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主要特色产品：上饶当地特色菜分江浙菜系和赣菜系江浙菜系分布在信州、铅山、广丰、弋阳、婺源、德兴等地、赣菜系分布在余干、鄱阳等地。江浙菜系如下：信州含（上饶县）：信州雄鱼头烧豆腐、信州芋头牛肉、上饶鸡腿、饭糊果、铅山烫粉、清汤、冬豆豉、豆豉果、灰煎果、油条包麻子果、吊浆果、田敦炒牛肉、应家青团（清明果）；铅山县：铅山烫粉、灯盏果；油滋果、油条包麻子果、吊浆果、豆豉果、灰煎果。广丰派：广丰豌豆烧鲫鱼、广丰炒粉、二十四都糖糕；玉山派：玉山乌猪；婺源派：婺源荷包红鱼、婺源蒸菜；弋阳派：弋阳龟峰扣肉、弋阳年糕，横峰派：葛粉、葛片茶、米粉干、酒糟鱼、笋干；赣菜系如下：余干派：余干辣椒炒肉、余干包馅果、余干米糖；鄱阳派：鄱阳三色鱼、鄱湖银鱼；
茶叶：茶届极品，茶中“三宝”：铅山的红茶。上饶的白眉。婺源的绿茶。享誉世界。其他特色产品：信江鱼、信江石、清华婺酒、龙尾砚、天桂梨、芦田灌心糖、南瓜干、茄子干、辣椒干、柚子皮干、月兔香烟、陆羽泉啤酒、信州春酒、全良液酒、万年贡米、玉山罗纹砚、鄱湖白莲、余干大溪的铜剪刀、余干乌黑鸡。
行政区划：概述：下辖十县一市三区(上饶、广丰、玉山、铅山、横峰、弋阳、婺源、鄱阳、余干、万年十县及信州区、三江新区▲、城西经开区▲和德兴市）。
信州区：面积308平方千米，人口53万。邮政编码334000。区人民政府驻三江新区三江大道。辖6街道2镇1乡。
德兴市：面积2082平方千米，人口32万。邮政编码334200。市人民政府驻银城街道。辖1街道5镇6乡。
上饶县：面积2240平方千米，人口70万。邮政编码334100。县人民政府驻上饶市城西（旭日街道）。辖2街道11镇10乡。
广丰县：面积1378平方千米，人口77万。邮政编码334600。县人民政府驻永丰街道。辖3街道16镇4乡。
玉山县：面积1723平方千米，人口55万。邮政编码334700。县人民政府驻冰溪镇。辖11镇6乡。
铅山县：面积2178平方千米，人口42万。邮政编码334500。县人民政府驻河口镇。辖7镇10乡（含2民族乡）。
横峰县：面积655平方千米，人口20万。邮政编码334300。县人民政府驻岑阳镇。辖2镇6乡。
弋阳县：面积1592平方千米，人口36万。邮政编码334400。县人民政府驻弋江镇。辖9镇5乡。
余干县：面积2326平方千米，人口109万。邮政编码335100。县人民政府驻玉亭镇。辖6镇14乡。
鄱阳县：面积4215平方千米，人口139万。邮政编码333100。县人民政府驻鄱阳镇。辖14镇15乡。
万年县：面积1140平方千米，人口36万。邮政编码335500。县人民政府驻陈营镇。辖6镇6乡。
婺源县：面积2947平方千米，人口34万。邮政编码333200。县人民政府驻紫阳镇。辖10镇6乡。
同名地域（上饶县）：上饶县位于华东地区，江西省东北部，上饶市城西（隶属上饶市），信江上游，北纬27°58′-28°50′、东经117°41′-118°14′。东邻上饶市信州区、玉山县、广丰县，南连福建省浦城县、武夷山市，西接铅山县、横峰县，北界德兴市。全县南北长132千米，东西宽45千米，总面积2240平方千米，其中城区面积10.9平方千米。总人口71.57万人，其中非农业人口6.95万人；城区人口8.8万人。境内油茶林面积达76.5万亩，占林地面积的近三分之一，位居全市第一，名列江西省前茅，2001年上饶县被国家林业局授予“中国油茶之乡”荣誉称号。2008年被列为全国六个油茶重点示范县之一。中文名称：上饶县行政区类别：县英文名称：ShangraoCounty所属地区：中国华东电话区号：0793邮政区码：334100地理位置：上饶市城西代码：361121，全县辖2个街道、11个镇、10个乡：旭日街道、罗桥街道、田墩镇、上泸镇、华坛山镇、茶亭镇、皂头镇、四十八镇、枫岭头镇、煌固镇、花厅镇、五府山镇、郑坊镇、望仙乡、石人乡、清水乡、石狮乡、湖村乡、董团乡、尊桥乡、应家乡、黄沙岭乡、铁山乡；茶亭工业园区（开发区）。共有29个居委会、195个行政村。县政府驻旭日街道吉阳西路1号旭日大厦。 |
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