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历史沿革：库车系突厥语译音，维吾尔语地名，胡同之意。“因其地为达南疆腹地之要街，故名。”“库车”一名自古有多种写法，有“丘慈”、“屈兹”、“曲先”、“鸠兹”、“库叉”等。1758年定名为库车。一说，“库车”系古代龟兹语，意为“龟兹人的城”。库车县历史悠久，史称龟兹，是西域三十六国之一，汉时西域都护府设于此。唐时安西都护府驻地，五代至宋称龟兹回鹘，元明时期改称亦力巴力，清乾隆二十三年（1758年）定名库车，设库车办事大臣。1884年设库车直隶抚民厅，辖现沙雅、新和县境。1902年改设库车直隶州，归属阿克苏道，辖沙雅县。1913年改设库车县，1922年隶属新疆省第四区行政督察专员公署。1950年属阿克苏专区，设库车镇。1971年隶属阿克苏地区。2000年，库车县辖1个镇、13个乡：库车镇、乌恰乡、伊西哈拉乡、玉奇吾斯塘乡、阿拉哈格乡、比西巴格乡、齐满乡、哈尼喀塔木乡、墩阔坦乡、牙哈乡、乌尊乡、阿克吾斯塘乡、塔里木乡、阿格乡。根据第五次人口普查数据：全县总人口388593人，其中：库车镇69251人、乌恰乡35181人、伊西哈拉乡24260人、玉奇吾斯塘乡25064人、阿拉哈格乡35031人、比西巴格乡24466人、齐满乡34576人、哈尼喀塔木乡31625人、墩阔坦乡16178人、牙哈乡28499人、阿克吾斯塘乡14330人、乌尊乡25505人、阿格乡3384人、塔里木乡3895人、水电二处虚拟镇4101人、石油局塔北前指虚拟镇872人、二八台农场虚拟乡4067人、良种繁育场虚拟乡2719人、库孜翁牧场虚拟乡648人、草湖牧场虚拟乡921人、库车种羊场虚拟乡2850人、劳改支队农场虚拟乡1170人
风味小吃：乌洽的民族风味小吃名气很大，大门外西侧是“馕”的世界，这里有大馕、小馕、薄馕、油馕、肉馕、芝麻馕……扑鼻的香气和那富有音乐美感的叫卖声，真是令人赏心悦目、大饱眼福，情不自禁的想买几个品尝品尝；进了大门，东侧是一排溜的维吾尔风味小吃店，这里有半米长的“卡瓦普”——烤羊肉串、有“萨木萨”——烤包子、有“皮提尔曼塔”——薄皮包子、有“坡罗”——抓饭可以说是应有尽有。
烤肉：店铺外一律带前出厦，有布篷出厦，有玻璃钢瓦出厦。客桌大都放在出厦里，店铺相连，出厦相通，出厦里热气腾腾、云雾缭绕，香气扑鼻，沁人肺腑。当你选定一个地方落座，“巴郎子”或“羊冈子”（维语，小男孩或成年妇女）马上在每人面前放一只深兜兜的大花瓷碗，抓上一把茯茶，用大铜壶给你满满澈一碗大碗茶，你可先尽情享用，然后才有人用维腔汉语问你吃什么。不吃也没关系，喝碗茶走人也不用付钱，就是买一串烤肉，喝着茶水聊上半天，店主也不会下“逐客令”，维吾尔老乡好客，可见一斑。只要有机会我总喜欢到那里享受一下。最使我难忘的是有一次享用“馕包肉”——烤肉师傅把长长的羊肉串烤得八成熟的时候，把一个薄馕放在烤肉串上面“预热”，当硬硬的馕变软，烤肉师傅便左手将热乎馕托起，右手把几支烤肉签字抓在一起，放在馕上，把左手的热乎乎的馕半卷起来使劲攥那烤肉，把烤肉上的油连同佐料的的味道一块粘到馕上，这样反复几次，待到肉烤熟了，就用馕把烤肉包紧，把肉签子全部抽出，把抱着肉的馕递到我手里，于是我就大嚼大咽起来，味道好的很，就是牙齿付出的劳动量太大！哎，也怪我“眼大肚子小”，要了四串烤肉一个馕，最后说啥也吃不进了，又不值得“打包”，只好把剩余的部分放在盘子里，“连连不舍”地离开了。
麻辣烧烤：东大沟市场的小吃是汉族风味为主。有烤肉串、烤鱼、烤乌鱼片、烤鸡肠、烤鸡肝、烤毛蛋（没孵化出小鸡的蛋）、烤豆腐皮、烤豆腐干等等，口味以麻辣为主，烧烤中一面涂抹炼熟的膏状鸡油，一面添撒盐末、芝麻和各种佐料面，还可根据客人的口味要求进行随意加减，既可现场品尝，又可打包带回。尤其值得一提的是，烤鸡肠和烤毛蛋可谓烧烤佳品，烤鸡肠烤得油花四溅，香辣可口；烤毛蛋因时间较长，需耐心等待，当外皮烤得微黄时再涂抹最后一遍鸡油和佐料，等到外皮焦黄变酥时出炉，外酥内嫩，其味道只能会意不可言状，吃完打个嗝都余香不尽，几年后的现在，一想起来，还涎水欲滴呢。这里每到下午，小学生放学之后就到达高峰时段，可称得上熙熙攘攘、摩踵擦肩，来晚了就要到后边去排长队。从每张喜悦的脸上，可以想象凡是来者，个个都是满意而归。除了风味小吃，库车的小白杏，色美、味甜，也久负盛名，用它制成的杏脯畅销国内外。
行政区划：综述：库车县辖9个镇、6个乡：库车镇、乌恰镇、阿拉哈格镇、齐满镇、墩阔坦镇、牙哈镇、乌尊镇、依西哈拉镇、雅克拉镇、玉奇吾斯塘乡、比西巴格乡、哈尼喀塔木乡、阿克吾斯塘乡、阿格乡、塔里木乡。县境内有：水电二处、二八台农场、良种繁育场、库孜翁牧场、草湖牧场、库车种羊场、劳改支队农场、克其力克农场。县人民政府驻库车镇。
库车镇：辖36个社区：英买里社区、林基路社区、古勒巴格社区、苏库吾克社区、帕合塔巴扎社区、欧尔达巴格社区、热斯坦社区、科克其买里社区、试验城社区、萨依博依社区、萨依巴格社区、阿克店社区、库其力克社区、萨克萨克社区、建设路社区、解放路社区、康复社区、胜利路社区、阿木提鲁克巴格社区、其兰勒克社区、文化路社区、杏花园社区、石油社区、民航路社区、坎尔孜社区、草原路社区、五一路社区、也斯巴什社区、克力塔什社区、塔北路社区、塔运司社区、南建社区、天山小区社区、火车站社区、渭干河社区、斯迪巴格社区。
乌恰镇：辖1个社区、10个村委会：皮浪社区、一乌恰村、二乌恰村、三乌恰村、喀拉布喀村、大哈拉村、汗勒克艾日克村、萨克萨克村、萨喀古村、喀拉玉吉买村、吐孜鲁克墩村。
伊西哈拉镇：辖1个社区、11个村委会：麻扎甫坦社区、科克拱拜孜村、伊西哈拉一村、伊西哈拉二村、喀克其村、玉斯屯比加克村、库特鲁克欧尔达村、阿热买里村、夏玛勒巴格村、多来提巴格村、库木艾日克村、托万比加克村。
牙哈镇：辖24个村委会：麻扎巴格村、牙哈村、兰干村、苏盖特力克村、艾日克博依村、守努特村、塔尕尔其一村、塔尕尔其二村、玉奇玉吉买村、虽润勒克村、恰其库木村、托克乃村、却勒阿瓦提村、依西提拉村、博斯坦托格拉克村、克日希村、拜什布拉克村、吾斯塘博依村、阿克布亚村、喀让古一村、喀让古二村、喀让古三村、塔格玛克村、若结克塔木村。
阿拉哈格镇：辖24个村委会：阿拉哈格村、吉日木勒克村、吐格曼拜什村、铁热克艾日克村、库纳斯村、博孜村、墩吕克村、比苏特村、英其开艾日克村、乔喀博斯坦村、托乎拉村、铁提尔其村、排孜巴格村、央都玛村、强尕村、喀拉尕奇艾日克村、阔什艾日克村、克塔特村、孜格尔其村、欧尔达艾日克村、巴格万村、英萨村、喀拉墩村、奥依托格拉克村。
墩阔坦镇：辖19个村委会：墩阔坦村、兰干村、阔什艾日克村、阔恰托格拉克村、亚喀守努特村、亚喀买里斯村、塔格玛克村、乌尊村、乌恰村、喀拉布喀村、都维勒克村、玉奇喀拉村、色根苏盖特村、排孜阿瓦提村、庭木阿拉喀尕村、喀让古一村、喀让古二村、英吐尔村、央艾日克村。
齐满镇：辖19个村委会：托库孜托玛村、齐满村、仓村、喀依罗村、莫玛铁热克村、英吐尔村、阿克吐尔村、渭干村、大博孜村、喀勒塔派罗村、霍加吐鲁斯村、代尔瓦扎铁热克村、阿热博孜村、科克提坎艾日克村、琼派罗村、阿曼托格拉克村、苏来满村、尕勒迪尔村、阿克吾斯瑭村。
雅克拉镇：辖1个村委会：雅克拉村。
乌尊镇：辖20个村委会：博斯坦村、乌尊一村、乌尊二村、英吐尔一村、英吐尔二村、乌尊艾日克村、阿克提其村、英尼和村、亚贝希村、布喀其村、一玉奇喀拉村、二玉奇喀拉村、塔格其村、果勒艾日克村、库木艾日克村、色根苏盖特一村、色根苏盖特二村、色根苏盖特三村、色根苏盖特四村、克其力克村。
阿格乡：辖6个村委会：康村、阿格村、艾日克阿热斯村、贝迪力克村、兰干村、喀热古勒村。
玉奇吾斯塘乡：辖19个村委会：玉奇吾斯塘村、阿热买里村、阿热吾斯塘村、玉斯屯吐格其村、玉斯屯霍加艾日克村、托万霍加艾日克村、托万吐格其村、玉斯屯排孜阿瓦提村、托万排孜阿瓦提村、库木吐尔村、兰干村、玉斯屯拜什格然木村、托万拜什格然木村、喀拉苏村、都尕提艾日克村、杭甫巴格村、依帕尔巴格村、代尔瓦扎亚村、阿洪拉村。
阿克吾斯塘乡：辖13个村委会：拱拜孜艾日克村、阿克吾斯塘村、喀让古托格拉克村、吐尔塔木一村、吐尔塔木二村、博斯坦村、博斯坦阔什铁热克村、托帕艾日克村、硝尔库勒艾日克一村、硝尔库勒艾日克二村、排孜阿瓦提村、喀拉萨买里斯村、果勒艾日克村。
比西巴格乡：辖15个村委会：科克提坎村、其乃巴格村、依格孜库木村、硝尔库勒村、牛场村、哈尼喀村、吾斯塘博依村、博斯坦一村、博斯坦二村、比西巴格村、库库什一村、库库什二村、格代库勒村、艾力玉素甫村、林场村。
哈尼喀塔木乡：辖26个村委会：乌尊村、英也尔村、西乡村、托依堡勒迪村、亚尼艾日克村、塔格艾日克村、阿热买里村、巴格万村、英吐尔村、萨依力克村、克其克萨依艾日克村、琼萨依艾日克村、阿克协海尔村、博孜艾日克村、英买里村、库木艾日克村、派罗村、齐满村、托库孜托玛村、古勒巴格村、阿克艾日克村、博斯坦村、渭干村、琼协海尔村、巴扎村、诺巴什拉木村。
塔里木乡：辖7个村委会：阿恰勒村、阿克库勒村、昆阿勒恰克村、喀拉托格拉克村、朗喀村、英达里亚村、喀提克库勒村。 |
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