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晚熟荔枝：荔枝，又名丹荔、离枝，是我国的特产名果。因其果皮鲜红，果肉香甜味美，营养丰富，医药用途广，素有“果中之王”和“果中皇后”之称。福鼎属亚热湿润气候区，气温较高，日照充足，雨量充沛，四季分明，无霜期长，造成了适宜晚熟荔枝生长的小区气候环境，是闽浙边界地区热量条件种植荔枝最理想的地方。秦屿晚熟荔枝经过科学的改良、选优。所以，秦屿晚熟荔枝具有皮薄核小、肉脆计多、色泽晶莹、细嫩化渣、酸甜适度、芳香四溢的独特风格。该品种单果重20克，可食率65%，含糖量高达26%，比一般荔枝高出8%左右从七月初上市，八月中旬都有出售，比岭南荔枝晚熟一个多月。因此，晚熟荔枝市场效益高、名声大，深受群众好评。福鼎秦屿镇名优果树良种繁育基地，荔枝，又名丹荔、离枝，是我国的特产名果。因其果皮鲜红，果肉香甜味美，营养丰富，医药用途广，素有“果中之王”和“果中皇后”之称。该果树良种繁育基地由省农科院果树所、土肥所、地热所提供苗木品种，并负责技术指导，生产管理由巨口村的许启春等三位农民组成联合体负责实施，镇政府帮助资金扶持，果苗出圃后可牛郎岗观光果园及邻村和周边乡镇提供名特优水果苗木。面积有30亩，主要品种有：葡萄（美国提子），枇杷（早钟六号、香钟11号、白梨），橙类（美国纽荷尔脐橙等），桃类：（巴西甜蜜桃、中华脆蜜桃），龙眼（“立冬本），荔枝（东浏一号），枣类（山东沂水大雪枣）。
名优特产：四季香芹：福鼎市秦屿镇秦屿村蔬菜基地是福建省贸易厅的直控蔬菜基地，位于福鼎市秦屿镇国家级风景区太姥山下，距福宁高速公路1000米，面积2000亩，蔬菜品种达36个，一年四季周年供应，是福鼎市的菜篮子基地年产蔬菜9000吨。福鼎四季香芹是秦屿村的主栽品种。历时20年，面积达400多亩，周年供应，该品种具有叶柄浓绿，植株形美，风味香翠可口，是上乘佳品，它被评为宁德市名牌产品的称号。经过多年选育，已选育四季香芹一号和四季香芹二号出两个品种。四季香芹不仅含有丰富的维生素及矿物盐外，还含有挥发性芹菜油，具有奇香，促进食欲，同时还有降血、明目、驱风利湿等作用。
秦屿芦柑：秦屿芦柑是闽浙边界地区的名优水果品种之一。果扁园或长扁园形，果大，果皮橙黄色，酸甜适度，果皮易剥，鲜食沁人心脾，果肉襄瓣大，汁胞亦大，汁多味浓，脆嫩爽口，品质极佳。12月份上市，产量高，对气候、土壤适应性广，为目前农业产业结构调整的一个好品种。我场有秦屿芦柑60亩。年产量50吨。
反季节设施栽培及深加工：项目区属亚热带海洋性季风气候，土壤肥沃，雨量充沛，昼夜温差大，交通方便，高速公路、铁路紧挨其边。秦屿村蔬菜基地2000亩，是省经贸厅定点的骨干基地，为加快蔬菜基地发展，秦屿村聘请福州市菜科所林碧英和市农业局高级农艺师谢云妹等知名农业专家为蔬菜技术顾问。目前基地大棚种植面积1000亩、微滴灌示范片300亩，还将成立400亩无公害蔬菜示范片，并投资修建机耕道3000米，渠道5000米，购置了耕作翻土机、抽水机、蔬菜检测仪等先进科技设备，改善生产条件，提高菜农经济效益。目前已形成60亩反季节903西红柿和农友704长茄的生产规模，畅销上海、杭州、亩纯收入在5000元以上，是发家致富的好门路、它营养丰富、表皮细腻洁亮，大小均匀，口感上佳，有得天独厚市场。
福鼎市秦屿镇郭庆秀种植大户：本户种植规模15000平方尺，产量3000担福鼎白色双孢以其菇形圆整，色泽洁白，营养丰富，质量优异，成品率高而蜚声海内外，含有丰富的蛋白质、多糖、维生素、核苷酸和不饱和脂肪酸，不仅营养丰富，肉质肥厚，味道鲜美，而且热能低，具有很高的医疗保健作用，享有“植物肉”之称的健康食品。 |
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