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商业：1985年旧县供销社下设10个门市部，13个双代店，职工52人。1985年购销总额53.9万元，固定资产129.7万元，流动资金110万元。个体商贩119户。还有邮电营业所、银行营业所、信用社、食品经营处、医药批发部、粮管所等7个单位。
总人口59795男31109女28686家庭户户数14061家庭户总人口（总）57805家庭户男29763家庭户女280420-14岁（总）130060-14岁男69050-14岁女610115-64岁（总）4213915-64岁男2201015-64岁女2012965岁及以上（总）465065岁及以上男219465岁及以上女2456户口本地住在本地57995：
福建省龙岩市上杭县旧县乡：自然概况：旧县乡位于杭城之北，距城20公里，属城郊型乡镇，东有扁山岽，西接紫金山，紧靠汀江，旧县河和205国道穿境而过，地属长形，气候暖和，依山傍水，山清水秀。据有关资料记载，年平均气温摄氏15.8度，年降雨量为1495.2毫米。旧县河发源于梅花山(系闽江、九龙江、汀江之流，人称北回归线上的裴翠)，由北至南流入汀江，有公路干线一条(杭矶公路)，支线二条(杭才，旧白公路)，南北距35公里，东西相隔15公里。真宗咸丰二年(公元1025年)旧志县北(即今旧县全坊村渡口)设过县，后迁县城于郭家坊(即今杭城)因而得名旧县。旧县乡方圆160.1平方公里，平均海拔285米，19个行政村，219个村民小组，6139户，28140人，耕地面积15437亩，山林面积20.5万亩，其中竹林面积2.6万亩。2002年工农业总产值21396万元，财政收入673万元，农民人均纯收入3138元。旧县是著名的金铜矿山--紫金山所在地，此山位于该乡西片，面临汀江，千奇万状,海拔1138.4米。山之西一支弯环向北匕曰：观音山。山麓为三潭头同坑塘，山中有一天门、中峰寺、五龙寺、麒麟殿、桃花洞、小瀑布、一琴桥、西天岸等诸胜。旧县志云："金山"在县北四十里邑屏也，嶙峋无表苍翠。如画其间，寺殿之宏敞，岩洞之幽深。孤峰之壁之峻拔。时而暖翠晴岗之查霭，时而碧桃红杏之纷披。时而珍禽奇鸟之飞鸣，时而幕鼓晨钟之响答，凡在来游俱有迥绝人寝之想，是杭川第一胜。而今紫金山上的寺殿虽毁，但风景尚存，尤其是在紫金山开发了世界级特大型金铜矿，一座现代化的工业城市正蓬勃崛起，"黄金之旅"这一新兴的旅游业也"游客满门"。古与"南普陀"齐名的上杭"西普陀"亦处在旧县和临城结合部，现正由台胞投资兴建颐年山庄和农业观光园，必将重新焕发出佛教旅游圣地的光彩。旧县自然资源丰富，已探明矿藏有金、铜、铁、锰、稀土、明矾、石灰石等，可供开发的水力资源达8000千瓦以上，已开发利用的水力资源还不到三分之一，经有关部门测定：铁东岩下山水源为国家一类水质，流量达到每秒3吨，目前，投资5000万元的县级铁东村岩下山第二水源建设正在紧张的筹建中，全乡森林覆盖率达84.9%，木村储量39万立方米。
林业：有荒山宜林面积1.34万亩，至1985年造林8435亩，四旁植树22.13万株，育苗1336亩，封山育林1000亩。1983年将果园、苇园、竹园承包给农民，颁发了林权证。
特色产品之旧县乡粉条：旧县乡粉条是旧县乡传统产品。它具有色白柔韧，条细匀称，久煮汤清，色味不变等特点。因晶莹透明,被人们誉为“玻璃粉条”。旧县粉条以优质地瓜淀粉为原料。地瓜又称“红薯”，是我县山区栽培广泛的农作物。我县山地地瓜出粉率高，色白细腻，口感柔滑，是制作旧县粉条的主要原料。秋季地瓜成熟收刨后，将鲜地瓜机磨粉碎过滤,去除渣料,便可得到淀粉,当地人叫做“粉子”、“粉面”。粉条就是用这种优质淀粉做成的。旧县粉条选料精,工艺细，制做过程中,不使用任何添加剂，堪称天然“绿色食品”。粉条可凉拌,可熟炖，可与多种蔬菜及肉类等配用,是一种老少皆宜的大众化食品,属于农村的“家常菜”。猪肉炖粉条是旧县的特色菜，现在已进入城市饭桌，登上大雅之堂。旧县粉条有着悠久的历史，远在清朝宣统年间即已生产。改革开放以来，作为主导产业，得到了大力发展。全乡现有1000多处粉坊,年产粉条1亿斤,畅销东北三省和京津地区。旧县乡三利、泰龙、正亮三家精制淀粉厂生产的精制粉条已占据江南各省的大部分超市并出口日本、韩国和我国的港、澳、台地区。1995年联合国薯类研究中心官员来旧县乡考察时，赞誉旧县乡为“中国粉条第一乡”。 |
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