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地方特产：新丰的特产－－新丰酒、新丰炙(鹿肝、牛肝)久负盛名，新丰牡丹在唐代也闻名遐迩，听乐赏花、饮酒话别，传为一时佳话。现在，新丰尚保留有鸿门宴宴台、霸王上马台、萧何宅及萧何练兵处等遗址。游人至此，抚今迫昔，耳边仿佛还能听到当年楚汉相争时的隆隆鼓声，眼前似乎还能再现当时逐鹿中原的壮烈情景。
润丰楼：润丰楼于2002年7月被列为广东省文物保护单位。润丰楼位于饶平县新丰镇丰联区，处在新丰镇往饶洋镇的公路一侧，也是目前规模较大、较有特色的饶平客家土楼之一。润丰楼始建于清道光年间，以二进二环围为建筑布局，呈圆形，结构紧凑，小巧玲珑，楼外还建有司马第、儒林第、调琴斋、广业轩，是我县众多客家土楼较有影响的一座，该楼历经沧桑，现保护较为完好，有较高的历史、艺术、科研价值。作为典型的客家民间建筑，润丰楼见证了客家人在饶北的艰苦奋斗史。润丰楼是最富于书香气息的饶北客家土楼，它深深渗透着饶北客家人为改变命运而努力读书的传统。润丰楼历代人才辈出，清代出了两位秀才。现代润丰楼更是人才荟萃，有知名教授詹安泰、詹伯慧父子，有医学博士詹世芳、詹中正父子；有曾任中央经委办公室主任的詹伟烈和曾任饶平县长、上饶中学创办人的詹竞烈兄弟；还有曾任饶平四中校长的詹天泰和旅泰华侨学者詹力泰兄弟。詹安泰号称“岭南词宗”，是当代词人中的“四大家”之一，他与夏承焘、龙榆生、唐圭璋齐名，有“南詹北夏（承焘），一代词宗”的评誉。詹伯慧是詹安泰的长子、语言学大师王力先生的入室弟子，他撰写的《现代汉语方言》和《潮州方言》都是方言研究领域的代表性著作。红楼：红楼大约建成于350年前，占地十余亩，是一座里外三层的圆形客家土楼。弘法寺，饶平县新丰镇溁溪乡三滴水山的弘法寺，1997年至2000年建，2001年11月24日（农历十月初十）举行落成暨诸佛菩萨圣像开光大典。弘法寺位于大山谷之间，清泉奔流，风景秀丽，令人神往。2007年11月19日农历（十月初十）举行十周年庆典!此次庆典把创建和谐社会摆在重要位置，努力挖掘并充分调动宗教中的积极因素，调节情绪净化心灵，倡导佛教的和谐思想热爰和平的理念。彰显佛法愿力，祉估国秦民安，弘扬佛教艺术。该寺气势雄伟壮观，坐西北向东南，建筑面积约1千平方米。建前后二座，后座前面阔埕两侧各建一座二层楼。前座天王殿，门额挂着2000年春省佛协副会长释本焕所题“弘法寺”三大楷书。殿后约百米远高处所辟平地，耸立着后座大雄宝殿。殿内主奉三如来，是缅甸白玉刻制巨像，高度为潮汕罕见。释伽牟尼佛高3.2米，重10吨。阿弥陀佛、药师佛各高3米、重8吨。两位尊者各高约2米、重吨半。大雄宝殿前两侧分别是观音菩萨殿、地藏菩萨殿、钟楼、鼓楼。霖田庙，霖田庙位于新丰镇丰联丁坑山，庙内祭祀的神灵为“三山国王”。庙内存一古碑，字迹模糊难辨，依稀可识“嘉庆六年岁次辛酉（1801）”，系众信士捐资修庙之碑。现今规模为近年重建。香泉寺，位于新丰镇丰联村后桂山，据说始建于明朝，清嘉庆庚申年（1800年）重修，石门匾尚在。寺左曾有桂山书院，现已废，余一石门匾（已断缺）和一块古碑，为咸丰庚申年（1860年）立。
经济发展：该镇国内生产总值31000万元，财政收入350万元，农民人均纯收入2433元。全镇除盛产荔枝外，盛产水稻、八角、木薯、龙眼、木材，盛产生猪、鸡、鸭、和肉牛。该镇八角面积达1．5万亩，总产量(干果)35万公斤，果大肉厚；木薯年种植面积1．3万亩+总产量(干薯)570万公斤，品质优良，肉质好，高淀粉，有“面包木薯”之美称。2002年全镇牛品改2100头，产犊353头(其中黄牛仔84头，水牛269头)，正全方位打造肉牛基地黄金产业。全镇现有电力、化工、毛织、冶炼、金属制品和农产品加工企业等约470多个企业，全镇现有2所初中，9所小学，在职中小学教师48人，在校学生9572人；拥有现代化装备的卫生院1所，“母婴安全”工程建设成效显著。新丰镇有深厚的荔枝文化和与时俱进的发展意识。为与北宝二级公路连站接轨，该镇正着力构建新丰镇荔新大道，该工程起于镇政府，终止于北宝二级公路与该镇结合处，全长1．27公里，宽30米，并横向延伸建设开发区，规划总面积250亩，总投资2000万元。
历史沿革：自古以来，“新丰”即是一个相当有名的地方，汉语中更有“鸡犬识新丰”的成语。“新丰”的来源，早已流传千古，成就了中国历史上一段孝顺父母、顾念乡情的佳话。汉高祖刘邦于公元前202年建立汉朝，定都长安之后，其父刘太公虽享受荣华富贵，却因思念故里，时常闷闷不乐。为此，刘邦命令在国都长安附近的秦国故地骊邑（今西安市临潼区），仿照家乡沛郡丰邑（今江苏省徐州市丰县）的街巷布局，为太上皇刘太公重筑新城，并将故乡的乡亲故友迁居于此，太上皇这才高兴起来。传说新丰城建造得与刘邦家乡丰县一模一样，丰县百姓迁至新居，连鸡犬都能找到各自的门户，此所谓“鸡犬识新丰”。公元前一九七年(汉高帝十年)，太公驾崩，刘邦正式下令，将骊邑改名为新丰，公元六一O年(隋大业六年)，新丰治所迁今新丰镇(今临潼区东北约15里)。 |
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