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气候：香港属海洋性亚热带季风气候。冬季清凉且干燥，春季则和暖多雨，夏季炎热潮湿，而秋季凉爽，阳光充沛。香港每年6月至10月或会被热带气旋(台风)侵袭。
文物考古：东龙洲炮台位于西贡东龙洲东北面，俯瞰佛堂门海峡。据《新安县志》记载，东龙洲炮台是为了防御海盗而于康熙年间(一六六二至一七二二年)兴建。但亦有数据记载，炮台为两广总督杨琳于任内(一七一九至一七二四年)下令建造。炮台呈长方形，外墙长33.5米，阔22.5米，围墙高度约为三米，入口设于北墙。炮台有营房十五所及大炮八门。炮台建成后，一直驻有守军，及至十九世纪初，海盗日益猖獗，而炮台位于孤岛上，补给和支持困难，遂在一八一零年被九龙炮台取代。炮台修缮工程于一九七九至八二年期间进行。当进行修缮工程时，古物古迹办事处在义工协助下，在炮台内部进行有系统的考古发掘工作，出土器物数量甚丰。
行政区划：西贡区包括西贡市、清水湾、将军澳、调景岭、北潭涌、蚝涌等地。
土特产：石斑鱼：石斑鱼，俗称岩石鱼，系鲈形目，鳍科，因其身上有花色条纹和异色斑点，故名。石斑鱼品种很多，有赤点石斑鱼、青石斑鱼、宝石斑鱼、六带石斑鱼、云纹石斑鱼、纵带石斑鱼等等。石斑可说是香港海鲜的代表，是香港出产的咸水鱼中最负盛名的一种，最常见的有花狗斑、红斑、苏鼠斑、泥斑、老鼠斑，其中又以老鼠斑最为名贵。特点：石斑鱼生活习性很怪，从不跟其他鱼类混游在一起，喜欢单独地生活在数十米深、水质清澈的海底暗礁丛中，难以用网捕捞，只能用钩钓。它们生性凶猛，喜欢吞食鱼类和虾类。捕捞期为4-11月，以端午至中秋这段期间为旺季。食用：石斑鱼营养丰富，肉多刺少，肉质细嫩洁白，味道鲜美，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。而且石斑鱼产量多，性长耐活，卖价较便宜，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，深得香港市民的喜爱，被港澳地区推为中国四大名鱼之一，是高档宴席必备之佳肴。凡是初到香港来的外地人，一定会自动的或被朋友请去试一试香港的著名海鲜滋味，而所尝到的第一样往往总是石斑鱼。
自然地理：地形：西贡地广人稀，西贡涵诮靓市、西贡半岛南部、清水湾半岛、将军澳新市镇及约70个大小离岛，总面积为136.03平方米，总人口327689人，是香港第二大行政区。西贡半岛的山脉高峭崎岖，不便于现代化发展，加上区内有3个郊野公园，因此大部份范围均是受保护的郊野。 |
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