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文化卫生：一、方言：
1.湘潭话
湘潭方言，又称为湘潭话，属于湘方言新湘语的一支。狭义的湘潭方言指湘潭市区的方言，湘潭市区的方言与湘潭县话有所区别。湘潭话属于典型的湘方言，但内部存在差异。大体而言可以分为两种，一种是市区话为代表，入声独立，阳低调读浊音。本片包括湘潭市区，湘潭县除青山桥乡以外的乡镇以及韶山的银田，永义，如意，杨林乡，另一种是以湘乡话为代表，属于湘方言娄邵片，入声归派，古全浊声母今大多数读浊音。湘潭方言有6个声调，入声独立，去分阴阳，基本与长沙方言一致。
2.湘乡话
湘乡方言，又称为湘乡话，属于湘方言老湘语的一支，是最具代表性的老湘语之一。湘乡话通行于古湘乡地区，包括今天的湘乡市，双峰县，娄星区以及涟源的一部分（1952年以前一直是一个县）。据查证，湘乡话话是目前保存最完整最古老的两个古语之一,湘乡话属古楚语。
二、地方特产：湘潭人民用生动幽默的民谚“龙牌酱油灯芯糕，槟榔果子水上飘，十里荷塘百里香，砣砣妹子任你挑”总结了湘潭盛行一时的“特产”。
1.槟榔：槟榔作为一种食品，已在湘潭生根发展达三百余年的历史，据《湘潭市志》介绍：一六五0年（顺治六年）正月，清兵在湘潭屠城九天，县城人口数万，所剩户不上二、三十，人不满百口。有一位姓程的安徽商人，得一老和尚嚼槟榔避疫之法收尸净域，从此嚼槟榔习惯也就陆续延续下来。1779年（乾隆四十四年）湘潭大疫，湘潭城内居民患臌胀病，县令白景将药用槟榔分患者嚼之，臌胀病消失，尔后原患者常嚼之，以致使未患者也随嚼之，久而成习。由此，湘潭槟榔逐步得到发展。槟榔作为湘潭地区市场中重要商品的地位，槟榔摊遍布大街小巷。历史上槟榔制作以家庭作坊加工，少量制作的生产方式为主，20世纪90年代后，开始出现以现代技术生产包装的大规模生产的槟榔企业，例如小龙王、宾之郎、胖哥、友文、皇爷等。机械包装制品渐渐胜过手工包装，占据市场主体，而且湘潭槟榔逐渐渗透到湖南省内其他地区乃至国内其他城市。2003年，湘潭市规模以上槟榔生产企业销售产值为8亿元。
2.湘莲：湘潭有“中国湘莲之乡”的美称，是历代皇室贡品，“寸三莲”驰名中外是莲中珍品。湘潭湘莲产量占全国的63.4%，且质量均为上乘，年成交额1.2亿元左右。全县目前有4000多人从事着莲子的种植、加工、贩运。莲子的系列产品及深加工也在不断的发展。1992年中国国立商检局对湘莲测定认为，净莲肉含十八种人体不可缺少的微量元素、性平、味甘，具有降血压、健脾胃、安神固精、润肺、清心之效，莲芯性味苦寒，有强心镇静、清热平火、除烦利尿之功能。湘莲被誉为中国南方“人参”。
3.龙牌酱油，龙牌酱油是湘潭历史悠久、驰名中外的传统产品。清乾隆年间，湘潭有吴源泰、吴恒泰两家制酱作坊，相互竞争，制酱工艺不断提高，逐渐形成一套独特的酿造工艺。龙牌酱油选用优质黄豆、面粉为主要原料。龙牌酱油早在本世纪就以其鲜明的特色和风味名扬日本、港澳、南洋及至欧美等地，成为湘潭久盛不衰的名产。
4.灯芯糕，灯芯糕是湘潭的传统副食特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。而且打开一盒从第一根开始接连不断吃到最后一根，不多不少整整24个小时。湘潭制作灯芯糕，已经有400多年的历史了。140多年前，在清代咸丰年间全国名特产品博览会上，湘潭灯芯糕被评为一等特产；1915年巴拿马国际商品赛会上，受到各国代表的称赞；1988年5月，又被评为湖南省“名糕点”。此后，灯芯糕的质量不断提高，改用提炼过的纯桂子油取代原配方中的肉桂粉，使产品的桂味更加纯正浓郁，荣获湖南省优秀产品的称号。
5.乡下腊菜，湘潭、湘乡、韶山乡都有薰制腊菜的习惯。制法一般是冬至后取鲜肉切成条块，用盐腌渍两三天，晾干，以糠壳、瘪谷、木屑、花生壳等烟火薰烤，成腊黄色即成。因以农历十二月(腊月)薰制的最好，故称冬腊肉，味香可口，且不像鲜肉油腻，许多人都喜欢吃，深受消费者欢迎。
三、饮食：
湘菜是我国八大菜系之一，讲求油重色浓、主味突出，尤其以辣、腊、香、鲜、酸见长。
湘潭特色菜：1．油焖笋翅菌，2．毛家红烧肉，3．竹筒水鱼，4．韶山野兔，5．银丝花卷（点心），6．青鱼下巴甩水，7．梅子蒸鱼卵豆腐，8．荷香笼仔鸭，9．马家河羊肉
四、娱乐：
市区公园：雨湖公园；和平公园；菊花塘公园；湖湘公园；杨梅洲公园；烈士陵园；白石公园；岳塘公园
电影院：湘潭左岸国际影城；湘潭横店步步高影城；湘潭群艺影剧院；湘潭正宇胜利电影城
五、卫生：市区人民平均预期寿命74.8岁，每万人拥有医生16.8人。有两家三级甲等医院（湘潭市中心医院与湘潭市第一医院）。绿化覆盖率45.34%，人均公共绿地7.97平方米。
市直医院：湘潭市中心医院、湘潭市中医医院、湘潭市一医院、湘潭市二医院、湘潭市三医院、湘潭市五医院、湘潭市六医院、湘潭市妇幼保健院（四医院）、湘潭市口腔医院、韶山医院
六、体育：在传统体育方面，巫家拳是发源、兴盛于湘潭地区的较具特色的武术拳种。在现代职业体育方面，该市拥有专门的体育训练学校，职业体育综合实力位居湖南省前茅，例如在2006年湖南省第10届运动会上该市总分名列第3位。另外湘潭钢铁公司具有良好的网球运动传统和技术水平，先后培养出了李芳、唐敏、陈莉、张帆、彭帅等网球运动员。湘潭体育中心、湘潭体育馆是该市主要的体育运动场所，2002~2003年体育中心曾作为八一湘潭足球队全国甲A比赛的主场，形成了当时全国球市低迷环境中的“金牌球市”。该市举办过1986年湖南省第6届运动会，2010年湖南省第11届运动会。
七、民俗：在中国正在发生的的社会变迁的大环境下，城市里富有地方个性的传统自发性民俗渐趋少见，例如春节期间的舞龙舞狮表演，端午节期间在湘江举行的众多队伍参赛的并吸引大量观众的龙舟比赛等等。传统的湘潭花鼓戏、湘潭湘剧、皮影戏在电视电影的时代面临着生存的威胁。湘潭地区民间的传统音乐主要包括唢呐演奏和山歌。湘潭县青山桥的民间唢呐2006年被列入湖南省第一批省级非物质文化遗产，2008年被列入第一批国家级非物质文化遗产扩展项目，也是湘潭市唯一的入选项目。现在依然盛行的传统节日有：春节、元宵、三月三、清明节、端午节、七月半、中秋节、小年等。春节时盛行送春、接春和送财神、接财神。三月三保存上巳节“地菜子煮鸡蛋”的传统；七月半（即中元节）农村接老祖宗的魂魄回家，贡品侍奉，烧钱纸，俗称“七月半接老客”。麻将、扑克为城乡居民所喜好，除此之外，大众娱乐活动主要由大众传媒或者歌舞厅等娱乐场所提供。李清德等人所表演的湘潭方言脱口秀是近年通过传媒引起广泛关注的的具有地方特色的民俗艺术形式，它以较“土”的湘潭方言为形式，以农村或城市中下阶层的生活趣闻和自嘲性的社会观察为内容，体现了新世俗文化的一种复苏。
八、大众传媒：在中国大陆现有的传媒体制下，与一般的地级市类似，湘潭市级的大众传媒主要由官方部门管理控制，其中电子传媒为广播电视局所拥有的7个电视频道：湘潭电视台新闻频道、都市频道、法制频道、商务频道、经济频道、影视频道和综合频道；2个广播频道：湘潭人民广播电台交通频道（FM104.2），故事频道（FM98.6）。在湘潭市区还可以收听到邻近地区的20余个调频广播电台（见下表）。市区一般家庭使用广电有线电视网络，2007年起从模拟信号传输逐步转为数字信号播出，共传输包括付费频道与高清频道在内的170余个电视频道，10多套音频广播节目以及其他数据节目。另外，移动公交电视在公共汽车上播出。平面媒体方面，由中共宣传部门管理的湘潭日报社发行2份新闻报纸：《湘潭日报》、《湘潭晚报》，湘潭广播电视部门出版发行《湘潭城市报》（原名《湘潭广播电视报》）。
历史沿革：湘潭市境内自汉代设立第一个县治－－湘南县并构筑县城（今湘潭县石潭镇古城村），迄今2200余年。自唐移湘潭县治于洛口（今湘潭县易俗河镇）基本确立今湘潭市区和湘潭县的境域也有1250年了。湘潭境内的古代居民，已知的至迟在距今5000年前。
商周时期：湘潭县杨嘉桥镇的金棋村老虎坑遗址，湘乡市金石镇岱子坪遗址出土的石器、陶器，证明此时境内居民已达到较高的文明程度。商周时期，境内文化已想当发达。尤以湘潭县响水乡桂花村出土的豕尊、湘潭市区十八总福建会馆出土的铜爵造型雄伟、精美，说明商代冶铸技术相当先进。西周时期出土文物也不少，其中带有“戈”“旅父甲”字样的青铜器，说明境内与中原文化交流日益频繁。商、西周时期的居落遗址也多有发现。与此境内人口逐渐增多，形成村落。进入春秋战国时期，这里是中原文化南下的一个重要据点。市区霞城乡五星村就有大型村落遗址存在，出土的板瓦、沟瓦均为大型建筑物所有。湘乡牛形山出土的漆器，色彩艳丽，造型精美，十分罕见。
魏晋南北朝时期：汉代，今市境湘河口以上，涟、涓二水流域属湘南县（今长沙）。湘南县城在湘潭县石潭镇古城村，解放初期残存有周长约1000米、高2米、底宽5米的夯土城墙，外有护城沟（河）遗迹，当地老百姓称为“石城涧子”，并出土了一些汉代器物。西汉建平四年（公元前3年）从湘南划出西部一片地域作为湘乡侯国，后转为湘乡县。湘乡的划出，有助于保障以临湘为中心的中心文化不受开化较晚的蛮族文化的干扰。因而自战国至汉，乃至其后几百年，湘乡都成为中原文化与南方文化的撞击点。东汉末年，曹、刘、孙相争，市境初随荆州属刘备，后属孙吴政权。湘乡人蒋琬以州书佐随刘备入蜀。诸葛亮死后，继承相位，位至大司马。南朝齐，湘南县分解，划地给邻近各县，主要部分入衡阳县，衡阳郡治一度迁至原湘南县城。南朝齐将连道并入湘乡，加强湘乡的力量，一直待续至解放初期。
隋朝时期：隋将湘西、衡山、湘乡合并为衡山县。唐初恢复湘乡县。天宝八年（公元749年）将梁天监年间（公元503~519年)所设的湘潭县中划出部分地后，剩下的南起凤凰岭、东至军山、北达淦田、西至马家堰和茶恩寺一片土地与衡山县北部合并，组成新的湘潭县，设县治于洛口(今易俗河)，至此，今湘潭县、湘潭市区境域大致稳定。洛口得到发展，五代马楚政权在此设场官监督贸易。
唐宋时期：盛唐时期，境内农耕、水利均有长足发展。唐至五代，湘乡始终是民族矛盾尖锐的地区，成为汉人政权与“梅山蛮”交战的战场，经济受损十分严重。宋代，湘潭县治移入今市区城正街。欧阳修的《湘潭县修修药师院佛殿记》曾记录了湘潭商人李迁之以商船航行于长江下游真州(今江苏仪征)一带，“贾江湖”、”“岁一贾其入数千万”，可见湘潭商业相当发达。南宋福建崇安人胡安国移居湘潭县泉潭畔，讲学、著述，开一代学风，形成以“经世致用”为主导思想的“湖湘学派”，对湖南近800年思想文化影响很大。
元朝时期：元末农民大起义中，湘乡人易华揭竿而起，拥有乌石寨等48寨，归属徐寿辉、陈友谅集团，为陈友谅麾下的湖广参政，曾两次以十万八千石粮助陈友谅、陈理父子。陈败后，易华不服朱元璋，朱多次讨伐，湘乡十室九空。
明清时期：明代，湘潭城区依仗其港口之利、驿道之便，傍水列肆，绵延十余里，有“小南京”之称。至清代，湘潭县“富甲全省”，所缴“赋税倍于列县”。五口通商前，广州是唯一外贸口岸，而湘潭县则是内地与广州贸易的运转地，“街市三重”、“帆樯蚁集二十里，廛市日增，蔚为都市”，“店铺四千五百”，成为全国四大米市、四大药都之一。王闿运称其为“天下第一壮县”，因获得“金湘潭”雅号。咸丰、同治年间(公元1851~1874年)，湘乡人曾国藩办团练、建湘军，与太平天国战，与捻军战。湘军名噪一时，仅湘乡一县以战功敍官见于地方志的达7800余人，文官知府以上86人，武官副将以上1153人。湘军的中、上级军官，湘乡人几达半数，时有“无湘不成军”之说。湘军在反对外来侵略中亦多立战功。尤以刘锦棠为前敌总指挥，蒋凝学以布政使兼理粮台专司粮秣供应的西征军最突出。两个湘乡人配合默契，率“老湘营”扫荡阿古柏、白彦虎匪帮，为收复新疆建立了赫赫战功。从此，部分湘军留守新疆、甘肃、宁夏一带，其后裔有的定居于此，甚至自成村落，保留湖湘习俗、方言，故有诗称“湖湘子弟满天山”。
晚清民国时期：资产阶级旧民主主义革命兴起，境内率先投入斗争者刘道一、刘揆一，为黄兴引荐了湘潭会党首领马福益，于光绪三十年(公元1904年)筹划了“甲辰起事”，不料事泄流产，次年，马福益牺牲。光绪三十二年，湘乡人禹之谟发动湘乡学生反对知县陶福曾，掀起一场震动全省的学生运动，不久，禹之谟冤死狱中。同年，刘道一奉命发动“萍浏醴起义”，湘潭会党成员参加者众多，起义坚持近月，后遭湘、鄂、赣三省五万余官兵反扑，因力量不敌而失败，刘道一牺牲。辛亥革命失败后，各派军阀连年混战，多在境内进行拉据战，弄得兵灾不断，民众叫苦不迭。此后，湘潭工商业日渐衰落，仅滴水埠之石膏、鹤岭的锰矿和谭家山的煤矿先后得到开采，产业工人达到一定数量，湘潭也成了中国的“锰都”。1936年，当时的国民政府决定在湘潭下摄司地区兴建中央电工器材厂(电机厂)、中央机器厂(飞机厂)、中央钢铁厂、电厂，并修筑湘黔铁路，然而由于日军发动“卢沟桥事变”，全面侵入华北、华中，致使机器厂、钢铁厂、电厂和铁路、铁桥停建，所征9000亩土地后来修成飞机坪，湘潭失去了一次复兴经济的机会。以后由于日本帝国主义有烧杀掳掠和国民党的反动统治，湘潭经济更加萧条，人民生活十分贫困。“道路不平、电灯不明、乞丐成群、工商凋零”是解放前夕旧湘潭的真实写照。
建国以来的建制变化：1949年8月，湘潭和平解放，湘潭县人民政府成立。1950年7月，经中南军政委员会批准，改湘潭县城关区为湘潭市，隶属由岳阳迁至湘潭的长沙专署(1952年10月改名为湘潭专署)，湘潭市人民政府正式成立。1953年4月，政务院批准湘潭市为省辖市，由湘潭专署代管。1968年9月成立湘潭市革命委员会，1980年10月市革命委员会改名为湘潭市人民政府，同年湘潭市改为省直辖市。1983年8月，湘潭地市合并，将其原湘潭地区的浏阳县划归长沙市，醴陵、攸县、茶陵、酃县划归株洲市，湘潭、湘乡两县划归湘潭市。湘潭实行市管县体制。全市辖湘潭、湘乡两县和雨湖、岳塘、湘江、板塘、郊区五个区。1984年，将湘潭县的银田镇和韶山区划出设立县级韶山区，由湘潭市管辖。1986年湘乡县改市，仍由湘潭市辖。1990年韶山撤区建市，1992年湘潭市城郊区由雨湖、湘江、岳塘、板塘、郊区五个行政区以湘江为界调整为雨湖、岳塘两个行政区。2005年8月12日，国务院批准(国函[2005]72号)：将湘潭市人民政府驻地由湘潭市雨湖区雨湖路迁移至湘潭市岳塘区芙蓉路。2009年，根据湘潭市政府决议，将面积138平方千米的响水乡成建制划归雨湖区，由九华示范区托管，雨湖区面积由74平方千米扩大为212平方千米。2010年又将响塘乡、姜畲镇成建制划归雨湖区，雨湖区的面积增加到451.39平方公里，由全省35个行政区中的第32位提升到11位，两年时间面积扩大5倍多。
交通运输：航空：湘潭至黄花国际机场路程仅需30分钟，已开通39条航线，可直飞北京、上海、深圳、香港、曼谷等大中城市。
铁路：湘黔线横贯市境，京广线在市区经过，洛湛线在市境西北经过。正在建设中的沪昆高铁贯穿全境，在市区内规划建设两座大型客运站（湘潭北站、韶山南站）。京广线湘潭联络线也在规划建设当中。10余家大型企业各有铁路专线与这两大主干线相通。设有湘潭站、湘潭东站（货运站）、湘乡站和韶山站四个大站。其中湘潭站与枢纽株洲站（铁路26公里）以及湖南省会长沙站（铁路绕株洲78公里）很近。湘潭站与湘乡站目前都在新建当中，将在很大程度上改善湘潭的铁路客货运条件，两站并将新建城际场。由于湘潭站在新建当中，所以暂时停止了客运服务，预计在2012年春节前后恢复客运。
城铁：长株潭城铁已经进入施工阶段，在湘潭境内将建设昭山，荷塘，板塘，湘潭四站。预计2014年底前建成通车。
公路：湘潭公路交通比较优越便利。“民国2年所兴筑的长潭公路为中国公路之最早者”，湘潭湘江大桥是湘江上第一座公路大桥，1996年建成的京港澳高速长潭段（长潭高速公路）是湖南省第二条高速公路。湘潭与长沙和株洲形成省内最便捷的公路网并合组为国家公路运输枢纽，处于G107与G320两条国道及G4京港澳、G60沪昆两条国家骨干高速公路的交汇点，境内其他高速公路还包括2007年建成的S41长潭西线高速公路，2008年建成的S01韶山高速公路，以及在建的岳潭高速公路与潭衡西线高速公路，此两段是京港澳高速的复线S61乐临高速公路的组成部分。全市公路路网密度为45.4公里/百平方公里，平均每万人占有8.3公里，大大高于全国平均水平，居湖南省第一位。2006年末实有城市道路面积952万平方米。
港口：湖南省最大的河流湘江穿过市区，截止至2009年末，上起马家河、下至昭山湾，全长42以里的湘潭港拥有易家湾、谭家湖、大埠桥、铁牛埠港区、九华港区（河西中心港区）、河西港区、易俗河港区、寒鸡港等多个港区。至2009年底，湘潭共有泊位55个，其中500吨以上的泊位有17个，1000吨级泊位增加到了10个，港口年吞吐量达到640万吨。随着湘江二级航道的规划建设和长沙湘江航电枢纽的建成，湘江通航能力将进一步提高，湘潭港将成为湖南内河独有的港口群。 |
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