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名优特产：曹杏、羊肚菌、神虫菜：
宁县九龙金枣：宁县九龙金枣又名宁县晋枣，已有两千多年的生产历史，《诗经》和隋唐史志中均有记载，曾以地方特产向朝廷进贡，因之得名。其枣梭状圆隆，个大、皮薄、色玫、肉厚、核小、味甜。鲜食脆酥醇甘，适口性强。加工而成的金丝蜜枣、金枣罐头、金枣酒等产品色亮形好，品质优良，堪称佳品，是天然绿色保健精品，1986年被评为甘肃省优质农产品，1996年获甘肃省第二届名优产品鉴评会金奖。2005年以来，“宁州”牌九龙金枣鲜枣、干枣两个产品获得国家绿色食品发展中心绿色食品认证，被中国果品流通协会认定为“中华民果”，在中国（国际）首届枣产业博览会上荣获金奖。
宁县早胜牛：宁县早胜牛为秦川牛的一个地方优良类群。早胜牛牛体高大方正，肌肉丰满，骨骼发育良好，背腰平直，四肢粗壮，蹄劲坚实，是肉役兼用的优良畜种，因产于宁县早胜塬而得名。该牛以红色、枣红色为主，部分呈橙黄色，全身被毛纯一。站立时，前肢端直开展，呈外向姿势；卧息时，四肢拢收于胸腹下，俗称“四蹄不露”。
宁县豆油：豆油是一种多维高营养油脂，是食用油中的佼佼者，清醇、芬芳且营养丰富，含有人体所需的亚油酸等多种成份。经甘肃省质检部门检验鉴定，宁县豆粕厂生产的豆油达到了国家一级食用油标准，市场信誉度极高。
宁县金丝蜜枣：宁县金丝蜜枣是当地传统果品特产之一。以宁县晋枣为原料，采取多道工序精心加工而成，其产品质细肉嫩，甘甜可口，营养丰富，为滋补及馈赠佳品，具有解毒、健脾之功能，久负盛名，畅销不衰。1982年获甘肃省优质农产品奖。
宁县富士苹果：宁县富士苹果于80年代引入试栽，因其丰产性强及果实甜脆而发展成为当地特产。90年代得到大规模发展，成为宁县栽培面积最大的苹果品种。以长富2、岩富10品质最佳，平均单果重250g，最大果重490g。
宁县曹杏脯：宁县曹杏脯是采用当地特产曹杏为原料，精选加工而成的蜜饯类名牌产品。该产品选样考究、整形精致，片状饱满，脯质脆韧，色晶剔透，营养丰富，具有良好的健胃消食、防癌功效，是国内外名优特产。1982年获甘肃省优质农产品奖，出口日本、东南亚等20多个国家和地区。1988年获甘肃省乡镇企业系统优质产品奖。
农业发展：按照“南区草、东西果、中片菜、川区枣、全县牛”的布局，着力实施“五个十万”工程，突出开发草畜、果品、瓜菜三大重点产业。早胜肉牛产业，以畜牧业增长方式转变为突破口，以创新托养模式为方向，以冻配改良为重点，以科技开发为支撑，坚持规模牛场、养牛小区、农户散并重，持续落实“五个三措施”，促使草畜产为业逐步由数量规模型向质量效益型转变。至2006年底，全县共建办规模养牛场54个，发展养牛重点村61个，建成养殖示范小区5个，规模户达到3207户，建成暖棚牛舍8233座2.08万间，全县养牛户达到5.2万户，占总农户的46%，养牛总量达到15.17万头。牧草留存面积达到20.82万亩。新建大型牲畜交易市场10个，建立冻配改良点20个，累计冻配母牛1.73万头。“东紫”牌早胜牛品牌完成商标注册，旺市胜牛食品加工厂肉牛屠宰加工生产线建成投产，2006年屠宰肉牛3200头，加工高档牛肉640吨，实现产值1440万元；完成活牛供港20批474头。果品产业以苹果、九龙金枣为主，果园面积达到20.72万亩，其中苹果10.6万亩、九龙金枣5.2万亩。瓜菜产业以设施化、无公害蔬菜生产为主，种植各类瓜菜15.56万亩。
历史文化：远在20万年前，就有人类在这里繁衍生息。五、六千年前，先民们已从事种植、畜禽饲养、制陶等人类赖以生存的基本生产活动。九龙河畔的董庄村，有一处距今约六千多年历史的仰韵文化遗址，在这里出土了大量的陶器和炭化粟粒，是庆阳市迄今发现的最早的谷物。人文始祖轩辕黄帝在境内桥山（即子午岭）一带活动，同北地人岐伯论医，形成《祝由科》，进而被整理成《黄帝内经》，后世尊岐伯为医学鼻祖，称中医为“岐黄之术”。黄帝原冢就在“宁州罗川县东八十里子午山。”，夏商时期，宁县属雍州，是周族发祥之地。《庆阳府志》载：“夏桀二十二年公刘迁豳”，在宁县城西庙嘴坪筑公刘邑，建古豳国，大展农耕，扩疆僻域，经10代400余年的经营和发展，成为西北最强大的部落方国。“周道之兴肇始于此。”平王东迁后，义渠族在这一带建立部落方国，雄踞一方。义渠戎国都城治在今宁县焦村乡西沟村。秦灭义渠后置义渠县，兼置北地郡，宁县始有地方行政之机构。秦始皇数游北地郡，蒙恬奉命修直道。直道途经县属子午岭主脊约60公里，使宁县成为辅翼咸阳的军事要地。汉置泥阳、大要、弋居、彭阳、襄乐、义渠6县（道）。公元30年，征西大将军冯异进军义渠县，兼领北地太守事，控制了这一军事要地。汉时，宁县文臣武将层出不穷。丞相公孙贺文武兼备，政绩斐然；公孙敖四次为将，屡立战功；义阳候傅介子智斩楼兰王，打通了丝绸古道；度辽将军梁?#91;南征北战，数败匈奴。魏晋时宁县地属雍州安定郡，文臣、武将、学者辈出。良平傅氏家族史册有名者达50多人，傅玄、傅咸父子著述“数十万言，并文集百余卷行于世”。傅玄成为中国历史上有名的哲学家、文学家。北魏先后置华州、班州，邠州、豳州，辖西北地、赵兴、襄乐3郡，领10县。辖区南到陕西永寿、旬邑，北至陕西吴旗。废帝二年（公元553年）以“抚宁戎狄”为名,改豳州为宁州。隋、唐时，数度置州辖郡领县，成为当时的京畿重地。隋时，上大将军乐安郡公袁谐、上大将军蕲春郡公达奚长儒、左武候大将军上柱国窦荣定、左卫大将军绛郡公李礼成、河间王杨弘先后任宁州刺史。唐初，秦王李世民三战宁州，翦除割据势力，大败突厥兵，巩固了唐王朝的西北边防。中宗年间，宁州刺史狄仁杰“德政斐世”，“州人勒碑以颂”。“安史之乱”中，唐肃宗驻跸宁州彭原郡，召集天下兵马，平息叛乱，恢复统一。宋、元时，宁县为军事州，辖五县，地处边关前哨。驸马都尉韩崇业系眷云阳公主出任宁州刺史，右仆射张集贤为宁州经略使。抗金名将吴?、王庶、吴?先后驻兵宁州。金蒙大战于大昌原。明时，宁县仍置州领县。康熙二年，析庆阳等府四府以置甘肃省，宁州遂属甘肃省。这一时期，宁县教育特别发达，在历次科举中进士及第者达数十人。吕经一门三进士；贾瓘高才积学，卓冠一时；刘奕煜为道光严师，深受朝野敬重。辛亥革命爆发后，彭四海、汪兆黎等有识之士积极响应，聚众4000人，在湘乐莲池发动起义，打响陇东反帝反封建第一枪。 |
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