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城市概况：晋城市位于山西省东南部，东枕太行，南临中原，西望黄河，北通幽燕，区位适中，交通便捷，是山西通往中原的重要门户。晋城市下辖城区、泽州、高平市、阳城、陵川和沁水六县（市、区），总面积9490平方公里，占全省总面积的6%。总耕地面积为283.38万亩，人均耕地1.42亩。
人口结构：2010年末，全市常住人口2279151人。（其中非农业人口96.09万人，占总人口的43.33%）全市民族以汉族为主，占全市总人口99.18%（2000年人口普查数据），其余以回族为主，城区、阳城（润城）分布较多。
主要语言：晋城下辖六县区语言差异很大，狭义的晋城话指市辖区的泽州县方言属于中原官话和邯新片获济小片的混合方言北部沁水县城西属于中原官话汾河片，南部泽州县方言属中原官话和邯新片晋语的混合区，与其他北方方言比起来，保留了古汉语的入声。阳城话，沁水城东话，高平，泽州部分地区的方言和晋城话相比分尖音团音，无儿化韵，故听起来比晋城市区话有较大区别，部分语言互相沟通困难。
市树市花：市树：雪松市花：紫薇2006年市民评选出
旅游资源：皇城相府（国家AAAAA级景区）：皇城相府：RoyalPrimeMinister'spalace(stateAAAAALevelseceneryspot)，皇城相府（又称午亭山村）总面积3.6万平方米，是清文渊阁大学士兼吏部尚书加三级、《康熙字典》总阅官、康熙皇帝35年经筵讲师陈廷敬的故居。其建筑依山就势，随形生变，官宅民居，鳞次栉比，是一组别具特色的明清城堡式官宅建筑群。“绿树村边合、青山郭外斜”，皇城相府不仅是一幅古代“自然山水画”、更是一座具有强烈人文精神的东方古城堡。花鸦制作的《皇城相府宣传片》用超现实的意境描绘了这座府邸的精髓，央视大型历史连续剧《康熙王朝》、《契丹英后》重要外景地。距阳城县东北约20公里处，有一处北枕樊山，西临樊溪，依山而筑的城堡式村落，这就是享誉三晋大地的历史文化名村-皇城。皇城毗邻亚洲第一大坑口火力发电厂阳城电厂，是清康熙朝经筵讲官文渊阁大学士兼吏部尚书陈廷敬的故里，为国家AAAA级景区。"绿树村边合，青山郭外斜。"巍然城堡，雉堞林立；旧院古宅，错落典雅。绮丽的自然风光同返朴的人文景致交相辉映，构成了皇城独具魅力的风采。1998年10月，“清代名相陈廷敬暨皇城古建学术研讨会”在阳城举行，拉开了打造“皇城相府”旅游品牌的帷幕。2001年，电视连续剧《康熙王朝》播映，使该处旅游景区在国内声名大震。同年3月，荣获“山西省十佳文明景区”称号。10月通过了ISO9002国际质量体系认证。2002年3月，通过国家旅游局对38个大项，196个小项标准的评审，获国家4A级景区称号。2011年1月14日，皇城相府升格为“国家5A级旅游景区”，这是晋城市第一个5A级旅游景区，也是山西省继云冈石窟、五台山之后的第三个5A级景区。陈氏家族在明清两代，科甲鼎盛，人才辈出。从明孝宗到清乾隆（1501-1760年）间的260年中，共出现了41位贡生，19位举人，并有9人中进士，6人入翰林，享有"德积一门九进士，恩荣三世六翰林"之美誉。在此期间，38人走上仕途，奔赴大半个中国为官，并且多人政绩显赫，百姓称颂，致仕去官时民为立祠。在康熙年间，居官者多达16人，出现了父翰林，子翰林。父子翰林：兄翰林，弟翰林，兄弟翰林盛况，堪称为北方的文化巨族。内城"斗筑居"：内城为陈廷敬伯父陈昌言在明崇祯六年（1633年），为避战乱而建，依山就势，东高西低，巍峨壮观。东西相距71.5米，南北相距161.75米，设五门，墙头遍设垛口，重要部位筑堡楼，并在东北、东南角到高点建春秋阁和文昌阁，维神是借。城墙内四周设藏兵洞，计五层125间，为战时家丁、垛夫藏身小憩之用。内城北部建一高堡楼，名曰河山楼，长三丈四尺，宽二丈四尺，高有十丈。楼分七层，层间有墙内梯道或木梯相通，底层深入地下，备有水井、石磨等生活设施，一应俱全。并有暗道通往城外，是战乱时族人避敌藏身之处。内城建筑分祠庙、民在和官宦邸三类，风格迥异。祠庙建筑有陈氏宗祠，民居有世德居、树德居和麒麟院，官宦私邸有容山公府和御史府等。外城"中道庄"：外城完工于康熙四十二年（1703年），紧依内城西墙而筑，基本呈正方形，比西城略短，东城内主要建筑为陈廷敬府第-冢宰第、大学士第，配套建筑有书房、花园、小姐院及管家院。相府大门外有一大一小两面三刀座功德牌楼，城墙以南有南书院、花园、状元桥、飞鱼阁、八卦亭、祖师庙等。止园书堂，为三进院落，占地11000平方米，为旧时陈氏家族子弟读书的地方。树德院：位居内城之东北角，建于明嘉靖年间。该院为东西向的两个并列四合院，主院由正房、厢房和倒座围合而成，正房为三层楼房，采用"明三暗五"形式，厢房和倒座均为二层楼，院落四角为封闭或开敞的天井。这种建筑形制极其独特，与云南"四合五天井"式民居有某些类似之处。院内地面以素砖枵条石铺筑，主院西北天井辟门与偏院相通，门不设影壁。偏院布局同主院基本相同。河山楼：位于内城北部。河山楼，名取"河山为囿"之意，建于明崇祯五年（1632年），当时正值明末战乱风起云涌之时。楼平面呈长方形，长15米，宽10米，高23米，共七层（含地下一层）。楼外墙整齐划一内部则逐层递减。整个河山楼只在南向辟一拱门，门设两道，为防火计，外门为石门，门后施以杠栓。楼层间构筑棚板屯贮人员物质。暗层内有井、有碾、有磨。楼顶设垛口和堞楼便于了望敌情，抛掷矢口。作为一个防御性的堡垒，河山楼之设计是非常科学又考虑周全的，而它所实际产生的作用，更是显而易见的。据《河山楼记》载："……崇祯五年……七月……贼近……备矢石、粮米、煤炭少许……于是晚闭门以守。楼中所辟大小男妇，约有八百余人。"十月内贼连犯四次……数次所全活者啻万计。"河山楼虽因辟战乱而兴建，但其在和平时期，却仍可作观赏揽胜之用，帮而又名"风月楼"。登楼四望，远近风情尽收眼底。
石牌楼：建于康熙四十三年（1704年）的牌楼四柱三楼式。楼柱两侧置夹杆石，下枋上雕二龙戏珠，其上花坊、中枋直至定坊均饰吉祥图案，高浮雕。各枋间施牌匾和字牌。正楼主牌"冢宰总宪"，边楼分刻"一门衍泽"、"五世承恩"。安牌上刻陈氏一门的官职及功名。定枋上施仿木构斗棋屋檐，正脊两端设吻兽，脊刹饰麒麟。整座牌楼雄伟庄重，制作精美。建于顺治十四年（1657年）的两柱一楼式小牌楼，规模和装饰虽较逊色，但在大牌楼建成之前，仍不失为陈氏家族敬宗耀族、传世显荣的一个主要标志。御书楼："中道庄"西门外有御书楼一座，是陈廷敬三子陈壮履为炫耀其陈家皇恩浩荡而特建。据新编《晋城金石志》载，该楼建成时，上有康熙帝御笔亲书赐陈廷敬及陈壮履诗近二十首、楹联四副和其它题记等，潇洒飞逸蔚为壮观。现楼内仅存康熙御匾"午亭山村"及联"春归乔木浓荫茂，秋到黄花晚节香"。匾、联均为原来之实物。
龟城：纵观皇城相府（午亭山村），总面积36580平方米，有大型院落19座，房屋880余间，设9道城门，四通八达，有关卡可守，形成了外城抱内城，内外连环套，稳固保安全的坚固堡垒，城墙总长1700余米，平均高度12米，宽2.5-3米不等，城楼、堞楼、角楼相互关照，垛口星罗棋布，组成了一道坚固的防御线。整个皇城，包括内城"斗筑居"和外城"中道庄"从整体平面来看，似一头北尾南的神龟，虽不能说惟妙惟肖，却也轮廓鲜明，因而又有"龟城"之说，寓千管水固之意……
紫云阡：陈廷敬墓地名曰"紫云阡"，占地16000平方米，主要建筑有石牌坊、御书挽诗碑亭、十通高大的甬道碑等。后山静坪红叶如画，是旧时皇城八景之一环境幽雅，肃穆壮观。
皇城古八景：石壁飞鱼、南宅观书、樊溪春晓、静坪红叶、土垸流泉、黄阁青山、梅庄杏花、午亭山庄。
海慧寺：位于阳谷县城东50华里今已有近三百年的历史。据寺碑记载，清朝康熙年间所建，至今仍坚固如初。寺院占地近百亩，由刘公祠、海慧寺、运司会馆三部分组成。原有殿堂、僧房、楼阁200余间，现存81间。海慧寺作为寺院建筑，结构完整严谨。沿其中轴线从南往北依次为山门和前殿、中殿、大殿、三大殿及三进院落。山门三间，额匾上写“海慧寺”三字。山门外原有二个大石狮，其上建亭，称为狮子亭。山门内有泥像哼哈二将，高约一丈五尺。进山门即是前院，院内东西两侧建有钟鼓二楼。前殿三间，内有二个佛龛，关帝与韦驮二神像南北相背而立，东西山墙分别立着四大天王。中院有中殿三间，为穿堂式建筑。殿中南向供弥勒佛，靠背北向供观音菩萨。院内各有平顶配房五间。后殿是正殿、即大雄宝殿，面阔五间，进深三间，木结构、砖登顶、是寺内主体建筑，比前殿、中殿都高大宽敞。正中供奉三尊木雕池佛坐像，中间一像是释迦牟尼、俗称西天如来佛。海慧寺后院落两面三刀旁各有小院，以中轴线为准左右对称。西院为大悲阁，东院主体为方丈阁。海慧寺是阳谷现存的古代文化宝贵遗产。
蟒河自然保护区：（国家AAAA级景区）：蟒河旅游风景区位于山西省阳城县城南33公里的桑林乡与河南省济源市交界处，面积58平方公里，主峰海拔1572米。蟒河景区有“秀、险、幽、奇”四大特点，享有“北方小桂林”的美誉。这里一年四季均有迷人胜景，尤以秋天看层林尽染最为赏心悦目。蟒河水从蟒河村东流过，水清如碧玉，奔流似巨蟒；莽山又在蟒河村东流过，水清峰错列，鬼斧神工，妙境天成，有千峰拥黛，万壑云飘之象。景区内悬崖飞瀑直泻，深谷流水淙淙，百鸟啼鸣林间，野花竞相开放。起源古老的珍奇植物青檀、兰草、山萸树、领春木、牛鼻酸、红豆杉星散其间，猕猴、大鲵、麝、金猫、金雕、金钱豹等或嬉骠林莽，或翱翔蓝天。望莽孤峰拔地而起，状如巨塔，水帘洞飞珠成帘、集水万状；试剑峰如干将出鞘，锋芒逼天，蟒湖上碧波涟漪、白帆点点；铡刀缝好像天斧劈开，石人峰酷似云游行僧；窟窿山中通一孔令人称奇。山色之优美，古迹之奇异，令人耳目一新。景区有山皆奇，有水皆秀，鬼斧神工，妙境天成，素有“黄土高原小桂林”之雅称。蟒河的水清澈见底，终年不断，主要水景有：出水洞、二龙戏珠、水帘洞、饮马泉、小黄果树瀑布、流银瀑布、黄龙瀑布、黑龙瀑布、天龙瀑布、蟒湖等；蟒河的山层峦叠嶂，奇峰突兀，主要山景有：莲花峰、望蟒孤峰、孔雀峰、石人山、窟窿山、三盘山等；数百万年形成的地表钙化景观，据专家评价可申报世界自然遗产。
九女仙湖：位于太行山沁河峡谷中，东距晋城市30公里，地理位置优越，交通便利。是一处占地面积约13平方公里，以水上游乐为主的自然风光旅游景区。主体景观为一回水长达20华里的高峡平湖，拥有晋城市境内最大的水域面积，并以湖中耸立的巨石奇观——九女仙台及九仙女的传说而得名。
山里泉自然风光旅游区：位于太行山南部，晋豫两省的泽州、阳城、济源三县市的交汇处。大自然的鬼斧神工在这里造就了举世罕见的、独特神奇的地质地貌奇观，涛涛的沁河水九曲十八弯盘绕婉延犹如一条蛟龙雄踞在大山深处。景区近邻207国道18公里，距晋城市区50公里、济源市区51公里。侯月铁路从景区穿越而过并设有车站，交通十分便利。景区内有风光秀丽、群峰壁立的山川；有湍流不息的沁河；有清泉溪流；有美丽宽阔的湖面、清澈的湖水碧波荡漾；有宝贵的名胜古迹、美丽动人的人文景观与传说；有丰富的野生资源（弥猴群）；有现代气息中型水力发电站（拴驴泉水电站）；有环境幽雅、服务上乘，集食宿、娱乐、休闲、会议、培训于一体的度假村。这里气候宜人，空气清新，原始生态环境保护完整，是人们旅游、度假的理想胜地。
王莽岭旅游风景区（国家AAAA级景区）(Mt.Wangmangsceneryspot)：包括华北最大的生态旅游目的地王莽岭、世界围棋起源地棋子山、世界奇观挂壁公路和世外桃源锡崖沟等。该景区地处黄土高原与中州平原断裂带之最险要处，由高低错落的五十多个山峰组成，是太行山风光的典型代表。最高海拔1665米，最低处仅800米。驻足山顶、太行雄姿尽收眼底。中原大地举目可睫。境内植被茂密，覆盖率达96%，暑期气温保持在180C—200C之间，素有“清凉圣境”之美誉。山上由下气候迥异，气象变化万千，一年四季皆为旅游胜地。
棋子山风景区：棋子山，又名谋棋山，位于距陵川县城10公里的侯庄乡东北。棋子山山势平缓，主峰海拔1488米。山上松树成林，山清水秀，风景优美。经国家有关部门考察论证，陵川棋子山均为中国围棋发源地。棋子山方圆数十里之内，颜形成酷似班固《奕指》及《围棋辞典》所称的天然棋石俯拾即是。该区主要景点有箕子洞和象天枰。箕子洞是陵川县“棋子山旅游度假区”规划中的重要景点之一，相传是围棋鼻祖商代箕子推演天文、占卦卜筮、谋棋消闲之所。陵川县文为流传的苇水村李老爹观棋“烂柯”的故事就发生在这里。该洞洞深约10米，高4米左右，洞内岩石上有一处极似围棋棋盘线条的痕迹并有像围棋棋子印了去的凹痕。洞内清泉四季奔流，洞外壁上刻有中国棋院院长陈祖德题“箕子洞”。象天枰也是陵川县“棋子山旅游度假区”，规划的重要景点之一，主体工程长42米，宽33米，建筑面积1386平方米粉，棋盘为21米×21米，号称“天下第一枰”。1998年7月13日，中国棋院院长陈祖德和中国围棋总教练、“棋圣”聂卫平为“象天枰”进行了揭幕，并在巨型棋枰上进行了围棋表演。
羊头山与神农城：羊头山又名首阳山，位于泽、潞二州交界处，横跨高平市与长子县、长治县。因山顶北魏四面造像塔基的巨石似羊头而得名，顶峰海拔2000米，危峰秀拔，势凌霄汉。"羊头夕照"为高平古八景之一。珏山风景名胜区：（国家AAAA级景区），位于晋城市区东南13公里处的丹河南岸。主峰海拔973米，珏山风景素以险峻、雄奇驰名，古有“晋魏河山第一奇”、“小华山”、“小武当”之美称，其势之凌峥，确可与华山的奇伟峭险，武当山的秀媚风光相媲美。“珏山吐月”为晋城四大名胜之一。珏山又名角山，其双峰对峙，巍峨苍翠，宛若—对碧玉镶嵌在太行山上，故名珏山。珏山钟灵毓秀，自然景观迷人，人文内涵丰厚。山上松柏悬崖，林壑深蔚，游人不绝如蚁，接踵摩肩。自宋代起，历朝逐年在珏山双峰间建起玄帝殿、真武宫、灵官顶及一、二、三天门等。珏山寺庙依山势而筑，远望凌空入云，殿角飞椽于绿树花草中若隐若现，宛若仙山琼阁、海市蜃楼。二天门三百六十余级石阶，陡然直上，两边峭壁险峻，峡谷幽深，使游人于登山险趣中感受大自然的美妙，体验“无限风光在险峰”的意蕴。及至山顶，迎面是气势雄伟的南天门，依次而上二天门、三天门、过月亭、而后至双峰极顶的真武宫和灵官顶。游历于珏山胜境之中，那无处不在的石刻碑碣，仿佛在向人们展示着历史的沧桑，唐代诗人杜牧、明代尚书王国光、明代文学家董绪、清代阁老陈廷敬等在此游历后均留下了不朽的诗篇。
景德桥俗称西大桥。中国著名古桥之一。横跨在山西晋城市西门外的沁水河上，连贯两岸公路，因通沁水、阳城一带，一度称沁阳桥。创建于金大定二十九年（1189年），至明昌二年（1191年）完成。清乾隆四十八年（1783年）改今名。桥用二十五道立券石并排砌成，桥面长30米，券高3.7米，跨度16米，券宽6米，两端各负一券，以分剪洪水冲击面，减轻大桥的荷重力。桥面两侧石雕兽面、海成、行龙、海水等纹图案，券门上雕离首，均精巧。
风味小吃：阳城烧肝：为晋城名吃之首，因为猪肝各种滋补效果和阳城人独到的烹调技术，受到很多人的喜欢，和晋城土特产齐名。阳城的地方名吃。以鲜猪肝加佐料，用花油包卷，经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特点是外焦里脆，味美适口，佐酒佳肴，热食不腻。佐以阳城的醋更是美。
阳城枣糕：以麦芽面发酵后以一定水面比例揉制成，愈嚼愈香，烤干后发脆味甜，类似糕点。因其形状较一般馒头高而尖得名，在当地白面制品中最负盛名，相传已有几百年历史。
卷白馍：顾名思义，就是在馍里面卷上上百种菜，当然了，那只是从字面上去理解，卷上百种肯定不可能，不过只要自己喜欢想卷多少就卷多少了。这里的馍不是白白的馒头，而是在油锅里摊的面饼，稍稍有些劲道的那种。在晋城几乎家家都会做，也几乎人人都爱吃，因为面饼里可以卷上很多菜，味道很不错哦！
油糊角：创制于唐代。据传那时有位将军远征，其妻身怀有孕。将军征战得胜而归，其妻用家乡的特产黍米面，炸成油糊角犒劳丈夫，将军食后赞不绝口。即日其妻分娩，得一男一女，将军大喜，命军厨做油糊角犒劳三军，以示庆贺。有趣的是油糊角里分别包上了红豆馅和胡萝卜馅，红豆馅表示生男，胡萝卜馅表示生女。此后，人们为了纪念这位将军，就用油糊角作为生儿育女的吉祥物。
李圪抓：全名叫羊肉李圪抓，是高平风味小吃中的一朵奇葩。相传一个姓李的牧羊人喜欢吃羊肉包子，食多生厌，他就忽发奇想，借来邻居做煎饼的鏊子，想把包子用油煎一下，可包子皮厚难熟，他就在手上抹了点油，把包子皮拽薄，这样做成后油而不腻，别有风味。李圪抓后来在晋城一带流行开来，成为地方名吃。李圪抓有素包和肉包两种：肉包馅料以羊肉、粉条、韭菜为主，素包馅料以鸡蛋、粉条、韭菜为主，外加佐料，秘而不宣。最地道的李圪抓做成后，皮薄如纸而不烂，馅香味美而不腻，外观滑溜溜，吃起来软绵绵，口感悠长。
巴公烧大葱：用瘦猪肉丝或羊肉及大葱加佐料烧制。相传慈禧太后西逃时路经晋城（其实慈禧西逃时并未路经晋城），当地官员设宴款待，上菜时发现少一道菜，厨师临时急中生智用大葱及肉丝烧了一菜，取名烧大葱，慈禧吃后连连夸赞。吃菜香软不腻，制作时先将巴公大葱葱白切段8--10厘米，用开水煮熟，油炸，再过水，捞出去水备用，取一碗在碗中放入少量虾皮，把烧好的葱段放入碗底及碗周边，中间放入炒好的肉丝，肉丝上撒少量的白糖，放入蒸锅蒸后扣到盘中，浇上少量烧葱原汁即可食用。
高平十大碗：“十大碗”是高平特有的一套菜，共分10道：水白肉、核桃肉、水川丸子、小酥肉、肠子汤、豆腐汤、芥末粉皮汤、天鹅蛋、软米饭、扁豆汤。一碗一个味道，犹如南北大菜系列，但餐具不用盘而用碗，碗中之菜也可称“汤”，素有“碗汤菜”之说。
高平猪头肉夹火烧：将猪头肉片成薄片，拌上蒜汁，夹在火烧里。以高平河西（镇）桥上的最为有名，在高平市无人不晓，妇孺皆知。
高平烧豆腐：把豆腐切成3厘米厚6厘米见方的小块，旺火烧烤成焦黄，食用时用白开水加热，蘸上豆腐渣、蒜、姜、炒面调成的配料，皮黄肉白，松软有筋，美味可口。以唐庄谷口所做最为好吃。高平烧豆腐已有2000多年历史了。相传秦、赵长平大战，秦将白起坑杀赵卒40万，惨不忍睹。后世百姓出于对白起的憎恨，把豆腐比作白起的肉，火烧、水煮而吃。 |
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