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磨刀石：古云：“宝剑锋从磨砺出”。磷溪镇的小庄西南方不足千米处有座刀石山，其优良结构的石料经人工千锤万凿，便成磨刀石，距该村只有2公里的赤竹坑村，出产一种石质细腻的粉石刁凿出来的刀石更是光滑细致。由于磨石的水磨，使金属用具锋利而无沟状，更能保持用具的优良特性，是家用、厂用的物品。解放前后几十年，潮汕地区的磨刀石大都出自此地。
基础建设：磷溪基础设施日臻完善，城镇化进程稳步推进。交通方面：汕汾高速公路引道、安澄公路都经过我镇，辖区内镇道基本实现水泥化，配套路灯的公路达4.8公里。用水方面：全镇拥有一座日供水能力5000万吨的自来水厂，可扩容至日产2万吨。通信方面：已装固定电话12500门。近年来还建成文化站、肉菜市场、水果批发市场、银行、邮电等一批公共建筑，全镇交通、供电、供水、通信等基础设施日臻完善。随着基础设施的改善，全镇经济社会和各项事业得到很大发展。二00五年，全镇实现工农业总产值51920万元，其中工业总产值30950万元，农业总产值20970万元，两税收入647万元。人平收入3356元，全年的用电量达到3000万度。
磷溪特产：溪口杨桃：溪口杨桃、香蕉、生柑皆系岭南四大名果之一。杨桃分酸、甜两类。特点是汁多，肉清脆、酸甜可口，兼具有生津解渴、清热解毒的药物效应。（揭阳人用杨桃浸盐水以治感冒）。近年引进“泰国种”：大果甜杨桃：果大、甜脆无籽。原老杨桃树均己采用高接换种技术进行品种改良，全镇大果甜杨桃种植,改良品种共近4000亩。杨桃年产三造（树上有果实时间长达八个月）。单丛最高产一造近十担产量，畅销汕头、澄海、揭阳等地腌制成品，远销上海。
溪口鹅肉：溪口鹅肉是潮州三道确认名菜之一。以其优质的配料，精堪的卤煮方法，使熟内香甜可口而远近闻名。“乌痣明”鹅肉店，以购活鹅起到卤煮火候，每个环节都特别讲究。购进卫生、无异味的优质鹅以确保熟鹅的质量。远销至泰国、新加坡、澳门、上海、广州。
区域发展：磷溪镇发展形势乐观，镇党政班子和当地干部群众上下同心，一心一意抓经济，谋发展，汕汾高速公路延长线贯穿镇域，潮揭高速公路在慎内开设互通路口，为经济的发展创造了良好的基础条件；韩江截流形成的磷溪镇反农田的自流灌溉又为当地创造了新的机遇。 |
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