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乡镇概况：蒿咀铺乡地处合水东北县川43公里处，巍巍子午岒西麓，北接华池县，东临太白镇，南与太莪乡接壤，西与老城镇相邻。该乡面积271平方公里，辖张举塬、九站、蒿咀铺、陈家河四个行政村，24个自然村，现有农业人口5635人，1157户，309国道横穿全境，内有原始森林1000公顷，耕地12506亩，山、川、塬并举，是黄土高原典型的丘陵沟壑区，这里气候干燥，年降雨量在200－300mm之间，无霜期一般在140天左右。蒿咀铺乡境内资塬丰富，子午岒林缘区不仅有国家保护的豹、狼、野猪、野鸡等珍稀动物，还有大量的甘草、柴胡、黄芪、羊肚菌等中药材和食用菌，盛产苹果、杏、核桃、酸枣等果品和玉米、小麦、谷子、洋芋、豆类等粮食作物，地表下经勘查，还有丰富的石油资源和煤炭资源。蒿咀铺乡境内的自然、人文景观也异常丰富，每年都吸引着大批游客。秦直古道遗风犹存，五河水库碧波荡漾，仰韶文化底蕴浓厚，黄土深层石油翻滚。自古以来姊妹双湫，古庙松荫、桃李飞红、泉水叮咚，干湫盛景，千年古槐等自然景观就闻名瑕耳，人文景观如石桥仰韶文化遗址，抱家寨子革命遗址、抗大七分校遗址、王河水库、秦直古道、子午岒避暑山庄等是区内外旅游观光的好去处。
全膜双垄沟播玉米种植：蒿咀铺乡位于309国道子午岭以西10公里处，山大沟深，川台地少，干旱少雨，无霜期短是该乡的基本乡情。按照县委、县政府的总体安排部署，该乡把全膜双垄沟玉米种植作为调整农业结构、发展旱作农业、促进农民增收的重点工作。该乡共筹措资金1.5万元，调购玉米良种5700公斤，协调地膜9.2吨，培训农民群众879人次，建成蒿咀铺村后庄集中连片种植示范点1648亩，带动全乡全膜双垄沟播玉米种植2828亩。
特色产业：投资建设：甘肃省合水县供销社扶持蒿咀铺乡黄花菜、白瓜籽产业发展，为了促使黄花菜产业向规模化、商品化、模式化方向发展，该乡实施了千亩示范点工程，该工程采用半固定式滴灌系统，控制灌溉面积3000亩，亩产增收60公斤。蒿咀铺乡的包家寨子村建立白瓜籽种植示范基地1000亩，良种培育基地500亩。2003年，由合水县供销社牵头，以蓓蕾金菜有限责任公司为基础，投入资金104.7万元，建成了一个集收购、销售、产品加工、产品开发为一体，年实现产值500万元的黄花菜、白瓜籽新型企业。2005年，蓓蕾金菜有限责任公司完成产值524万元，实现利税17万元，加工各种产品324吨。
“黑美人”马铃薯：蒿咀铺乡蒿咀铺村在新农村试点建设工作中，大胆从定西引进“黑美人”马铃薯，试种成功。蒿咀铺村充分利用地处子午岭林塬区昼夜温差大，地气阴凉的地理优势，把马铃薯种植作为农业结构调整的有效途径，引进“黑美人”马铃薯试种500亩，亩产达到了2400公斤，亩均收入达到了5000元，总收入250多万元，有力的推动了该村新农村试点工作建设步伐。 |
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