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羊羔肉：羊羔肉是庆阳地区环县等地传统的地方风味名吃之一，肉嫩味鲜，不膻不腻，非常可口。每年立春至端阳节后前后，是食用羊羔肉的最好季节。羊羔肉做法较多，以清炖和蒸做较为普遍。清炖羊羔肉，色泽金红，细嫩溢香，味道美爽。制做时选择好期月龄肥羔，宰剥开膛后，除去内脏蹄脚，浸泡洗净，切成小块；然后用烧沸的清油(植物油)，把切成条状的干辣角油炸后捞出，再将肉块下锅猛炒；随后放人生姜、花椒、胡椒粉、食盐等佐料，并适量加汤(以肉烂汤干为宜)；快炖熟时，再加葱花、味精，用温火再炖至熟；食用时，需再备一盘香菜、大蒜，以助美食。蒸做羊羔肉，肉色金黄，味道鲜美。蒸做时，仍是将宰杀、洗净的羊羔肉切成小块，再加姜粉、花椒面和少许大香、葱花等佐料。蒸做前，羊羔肉需在清水中浸泡一小时后才可入笼；蒸熟后，再加过油葱花，味精调拌，即可食之。
灌肠：本土火腿肠——灌肠，这是庆阳唯一一种动物内脏精加工的食品。选新鲜猪肠和猪血，洗净猪肠，将加入荞面和葱花调料的猪血灌入猪肠，蒸熟即食。庆阳乡村至今还保留春节杀年猪后做灌肠，邀请乡邻和老者食用灌肠。这也许是周礼的延续吧。
进展：【2011年1月8日至9日】，铁道部副部长陆东福带领铁道部计划司、建设司、运输局、项目鉴定中心及兰州铁路局、中铁第一勘察设计院、银西铁路甘宁筹备组等部门和单位负责人，自西安至银川对西—银铁路功能定位、线路走向、站点设置、建设资本金等问题进行了现场调研。省政府副省长石军、副秘书长贠建民、省发改委副主任李睿、工信委副主任张富奎，庆阳市委书记张智全、市长周强、副市长付振伟全程陪同调研。陆副部长一行8日上午到达我市境内，在宁县长庆桥听取了银西线与西平线联络线布设情况、庆阳南部煤炭资源分布和开发情况汇报，在庆阳市区踏勘了庆阳站站址位置，在环县听取了沙井子矿区、甜水堡矿区煤炭资源开发情况汇报。8日中午在庆阳宾馆召开了座谈会，座谈会由副省长石军主持。市长周强代表市委、市政府作了工作汇报，重点从实施省委、省政府提出的“中心带动、两翼齐飞、组团发展、整体推进”区域发展战略，建设大型能源化工基地出发，对项目建设的迫切性、功能定位和线路走向及站点布设等问题提出了请求。省发改委副主任李睿汇报了项目建设有关建议意见。陆东福副部长代表铁道部明确指出，庆阳经济社会发展较快，发展潜力巨大，目前存在的主要问题是交通不便利，资源不能有效转化。银西铁路是一条大干线，不仅有客运需要，更有货运需求。铁道部意见，要把这条线建成高标准大能力的通道，为沿线资源的开发利用提供支撑。在功能定位上，按照客货兼顾进行确定；在技术标准上，按照200公里的时速设计，并预留余地；在建设方式上，实行部省联建，庆阳市作为革命老区，可以参照宁夏享受少数民族区域政策，按照2：8比例分担资本金，地方征地拆迁费用可以作为资本金；在线路走向和站位设置上，既坚持科学设计，又兼顾地方意见，同时还要充分考虑煤炭资源开发的运输需要，把矿区支线一并纳入方案，矿区支线建设可由企业投资；在建设时序上，铁道部已将该铁路作为2011年重点工程之一。关于汇报中提出的定西至平凉至庆阳至黄陵铁路建设问题，陆副部长表示该项目也是规划项目之一，目前先进行方案研究，适时启动建设。关于下一步工作，石军副省长代表省委、省政府对铁道部对甘肃经济社会发展特别是在铁路建设方面给予的支持帮助表示感谢，并明确表态：一是将陆副部长的讲话尽快向省委、省政府主要领导专题汇报；二是省上、市上抓紧成立筹备领导小组，专人负责，尽快开展工作；三是严格按照铁道部的要求，积极筹措建设资金，并请求铁道部加快前期进程，今年开工建设。【2011年8月15日】银西铁路庆阳段有望年内开建：记者从庆阳市发改委获悉，银西铁路(银川——西安)可研报告日前在北京通过评审，我省庆阳段地勘工作已经完成，庆阳段工程有望在年内开工建设。银西铁路正线全长599.10公里，其中甘肃庆阳市境内253公里，设计时速为200—250公里。据悉，银西铁路预可行性研究报告已在北京通过评审，并由铁道部和甘肃、陕西、宁夏三省区政府联合上报国家发改委。线路北起宁夏回族自治区银川市，向南途经我省庆阳市的环县、庆城县、庆阳市区、宁县后进入陕西省境内接西安北客站，正线全长599.10公里，其中甘肃境内253公里。银川至庆阳市区段为客货共线，庆阳市区至西安北为客运专线，并设计从庆阳市区到长庆桥货运专线接西平铁路。
基础建设：国道211、省道202两条主干线纵贯南北，国道309、省道303线横穿东西，构成“两纵梁横”公路主骨架，西峰至长庆桥至凤翔路口高速公路已奠基开工，西平铁路、庆阳机场复航将为庆阳老区经济社会全面提速、加快发展插上腾飞的翅膀。供电、通讯和广播电视三大网络覆盖全境。雷西高速公路，雷家角(陕甘界)至西峰高速公路于2010年10月27日日正式开建，是国家高速G22青兰高速的组成路段，建成后将把甘肃省的陇东和陕西延安连成一体。G22青兰高速雷家角(陕甘界)至西峰段项目按双向四车道标准设计，设计速度80公里/小时，路线全长126.512公里，投资81.8亿元，建设工期4年。西平铁路，西平铁路是西安至平凉铁路的简称，全长263.1公里。西平铁路是国家“十一五”期间重点建设的项目。西平铁路为国家Ⅰ级电气化单线铁路，设计时速120公里已于2008年动工，预计2012年建成通车，主要途径庆阳宁县长庆桥工业区。
行政区划：目前，庆阳市辖1个市辖区、7个县，即：西峰区和庆城、华池、宁县、镇原、合水、正宁、环县。城市名称面积（平方公里）人口（万）邮政编码政府驻地庆阳市27119261745000西峰区西峰区99636745000九龙南路庆城县267330745100庆城镇环县923634745700环城镇华池县377613745600柔远镇合水县297617745400西华池镇正宁县132924745300山河镇宁县263355745200新宁镇镇原县350052744500城关镇，注：此处区划地名资料截至2010年12月；面积、人口数据根据《中华人民共和国行政区划简册（20，11）》，人口截至2010年底。 |
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庆阳市位于中国甘肃省的东北部，是甘肃省下辖的一个地级市，面积 27219.71km。下辖1市辖区，7县。庆阳市各区(县)面积与人口数据(2007年末)区划名称 面积(公里)... |
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