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人口状况：红水乡第五次人口普查数据：总人口17830男9311女8519家庭户户数4107家庭户总人口（总）17818家庭户男9301家庭户女85170-14岁（总）42310-14岁男23740-14岁女185715-64岁（总）1227615-64岁男629315-64岁女598365岁及以上（总）132365岁及以上男64465岁及以上女679户口本地住在本地17703，
经济建设：乡镇企业：该乡设有乡镇企业办公室1个，下辖1个茶叶加工厂，现已更名为融水元宝山茶业有限公司。韦明玕，男，苗族，大学文化，1964年出生，现任企办室主任兼元宝山茶业有限公司总经理。原濒临倒闭的茶叶加工厂经改革后生机盎然，现年产值达40多万元，上交税金每年3万多元。全乡现有茶园达2600多亩，其中高产茶地600多亩，近两年来新植茶叶2000亩。元宝山茶叶公司所生产出来的“金芦笙”牌茶叶系列产品倍受消费者的青睐，产品远销江浙一带，近销往柳州、桂林、南宁，供不应求。现在我乡的茶叶种植已遍布全乡8个村，并逐步向规模、高产、高效、优质方向发展，最终将成为我乡的支柱产业。
行政辖区：红水乡下辖村：高文村、振民村、黄奈村、芝东村、良友村、良双村、良陇村、红水村。
特色产业：（一）茶叶。茶叶是红水乡主要经济产业之一，红水乡也是全县茶叶规模化种植和产业化生产最早的一个乡镇。全乡茶叶种植面积达6931.5亩，其中进入采摘期的茶叶有4000多亩，进入丰产期的茶叶有3200多亩。茶叶新植完成420亩，茶叶低改1000亩。茶叶种植主要辐射在红水村、黄奈村、振民村、芝东村、良友村、良双村等行政村。年产鲜茶叶35万多斤，成品干茶7万多斤，采取“公司+基地+农户+合作社”的生产经营模式，成立了茶叶合作社，专门从事茶叶的生产、加工、销售的龙头企业，拥有大小茶叶加工厂12个，注册登记了“元宝山”牌茶叶商标，设计、印制了5套系列茶叶外包装。产品销售遍布全国各地，主要销往江浙、上海、北京、陕西、江苏、江西、安徽等国内大中城市。（二）椪柑。红水乡气候温和，良双、良友及振民村沿河一带土壤十分适宜种植椪柑。目前全乡椪柑种植面积200亩，已全部进入丰产期，主要分布在良友、良双等行政村，年产量为十六万公斤左右，产品主要销往柳州、融安、融水，目前供不应求。经过多年的发展，现已初步形成了规模，效益明显。作为红水乡的特色产业，乡党委、政府将继续加大扶持力度，进一步在良友、良双、芝东、振民等村沿河两岸大力推广椪柑种植，把规模扩张，把品质做优，把效益提高，使红水乡的椪柑特色产业向做大做强的方向发展。（三）油茶。充分领会国家大力扶持油茶种植产业的政策，引导群众，在管好现有的油茶树的基础上，大力发展油茶种植，将原有油茶进行低产改造，搞好管护。大力宣传国家扶持农业良种油茶政策，着力发展“中华大果油茶”和“软枝油茶”两种品种。今年，计划在黄奈、高文等村进行试点，低产改造1000亩。
民间小吃：该乡有美味飘香的”牛憋“、”羊憋“，有开胃的酸鱼、酸鸭、腌猪肉和可口的”革命菜“鱼汤。 |
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