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（二）横陂花生油：花生油在五华很多地方都生产，但以横陂花生油香清、味香较著名。其制作方法是采用本地产的花生油，采用手工作坊经过压榨变成油，花生渣压成片可作猪饲料。横陂花生油因横陂水质好、花生香，所以它特别清香、色清，况且价钱适中，所以横陂花生油经常作为亲朋好友、来往客人的送礼佳品。
文教事业：全镇有一间完全中学，一间初级中学，均为江门市一级学校，15间小学都评为市“美的校园”。镇教办巩固“两基”成果，推进素质教育，教学质量逐年稳步提高。中考成绩在全市农村镇连续多年排列第一，有4位教师获得“南粤优秀教师”称号。
基础建设：2008年，该镇积极贯彻落实市委“宜居带动宜业，宜业提升宜居”精神和县委“三年打基础、五年大提速，强势推进经济社会跨越发展”总目标和“工业立县、教育优先、民生为重、和谐五华”四大发展理念，加大基础设施建设。该镇多方筹集资金，抓好乡村道路、南北公路、村委会址、水库除险、农田水利设施、农村饮用水改造、环保基础设施和县重点工程等建设。继续开展“绿满梅州，洁净家园”的创建活动，大力整治圩镇脏、乱、差，积极完善好圩镇亮化、美化工程。通过上述基础建设，增加城镇功能，改善居民生产生活环境，提升城市化水平。
文教卫生：全镇现有高中1所，初中4所，小学41所，教职工1007人，在校学生20676人，适龄儿童入学率100%。创建教育强镇工作有序进行。积极争取上级支持和社会能人捐款，用于巩固“普九”、“改薄”成果和提高教师待遇。2008年1月横陂中学被评为市一级学校，高考成绩喜人。高考上3A线内126人，本科56人,293人被各类学校录取的丰硕成绩。积极开展群众体育运动和全民健身运动，横陂镇辖区内3个卫生院投资23万多元购置一批医疗设备。2008年开展了春、夏、秋、冬四季4次计划生育集中服务活动和清理清查工作，全年落实计生“四术”1071例，实现人口出生率11.03‰，自然增长率6.24‰，计划生育率90.47%。
中小学名单：五华县横陂镇东山小学、五华县横陂镇中心小学、五华县横陂镇华阁小学、五华县横陂镇叶湖小学、五华县横陂镇夏阜小学、五华县横陂镇大章小学、五华县横陂镇官塘小学、五华县横陂镇径尾小学、五华县横陂镇恩仔小学、五华县横陂镇新华小学、五华县横陂镇杨梅小学、五华县横陂镇梨树小学、五华县横陂镇横陂小学、五华县横陂镇江南小学、五华县横陂镇油塘小学、五华县横陂镇溪口小学、五华县横陂镇石下小学、五华县横陂镇章联小学、五华县横陂镇红光小学、五华县横陂镇自强小学、五华县横陂镇超群小学、五华县横陂镇陂下小学、
农业发展：2008年，该镇积极实施农业经济结构调整，加快农业产业化进程。全年粮食种植面积73857亩，总产27337吨，水稻种植面积61403亩，其中抛秧面积占水稻种植面积99%以上，总产24436吨。种植优质烤烟1800亩，收购干烟叶48万斤，产值310万元，种植其他经济作物总产量5745吨。全年生猪饲养85246头，出栏49128头，实现肉类总产3982吨。全年蔬菜总产15617吨，水产品总产880吨，水果总产3340吨.
社会治安：2008年，该镇坚持依法治镇，积极开展“五五”普法教育和“嘉安2008”、“打盗抢、抓逃犯”等专项行动，认真落实“四长”接访日制度，按照“21项民生信访问题专项治理”活动部署，健全了相关的各种机构、制度。同时扎实开展“镇委书记大接访”活动，努力化解民间各种纠纷，和谐社会氛围进一步浓厚，社会治安进一步好转。2008年该镇被县委、县政府评为社会治安综合治理先进单位。
农业发展：横陂是传统的农业大镇，镇委、镇政府一直把农业工作放在首位，做到思想重视，加强领导，抓好良种，推广良法，优化结构。粮食生产方面，2000年全镇早晚造优质品种面积达9成以上，总产20401吨，亩产352公斤。为了带动农村经济的发展，横陂镇狠抓了农业结构的调整，围绕市委提出的5年内全市种植优质水果10万亩，抓好“三水一畜一桑”(水稻、水果、水产、畜牧业和蚕桑养殖)，以优质产品为主，提高农业的经济效益这个目标，结合我镇的实际，以南菜──北果，东西改种为发展方向，即南片发展以南华、横东等村委会为龙头的瓜菜生产，大种西洋菜、木瓜、莲藕等瓜菜；北片发展以白庙、虾山等村委会为龙头的优质水果种植，大种龙眼、荔枝、香蕉等水果，东西片的干旱区全面改种经济作物。2001年，飞峰山果场的龙眼、荔枝又喜获丰收，长达1公里长的飞峰山水果带果实累累，绿里透红，果香扑鼻，景象壮观。从而辐射全镇农业结构的调整，逐步形成一区一业，一村一品，宜果则果，宜菜则菜，宜畜则畜，宜林则林的发展格局。2001年上半年，全镇已落实承包荒山育林和山地种果面积达1.9万亩，其中有5000亩已打坎备耕种植，落实优质水果种植5000多亩。此外，蚕桑、甜玉米、莲藕、“三月红”荔枝等示范基地蓬勃发展。不久的将来，横陂将成为花果飘香的水果生产大镇。 |
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