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广州菜：广州菜的流行范围广泛，省内包括珠江三角洲、西江和北江流域、雷州半岛等地，省外的则有港澳台、海南岛及广西部分地区。广州菜偏重于菜肴的质和味，选料繁杂讲究鲜嫩，味道清香但必需爽滑。广州菜擅长小炒，尤其讲究“镬气”，即火候及油温，并讲究现炒现吃，以保持菜肴的色、香、味、形。狗肉煲、烩蛇羹、烧乳鸽、烧乳猪、香芋扣肉、炖禾虫、白切鸡、松子鱼等，都是十足地方风味的广州名菜。
各市人口：广东省179,812.66104,303,13281,560,52466.18%广州市7,434.4012,700,8007,734,78794.09%韶关市18,385.012,826,6123,211,92028.57%深圳市1,952.8410,357,9382,168,453100%珠海市1.701.001,560,2291,026,50090.32%汕头市2,064.425,391,0285,008,17775.47%佛山市3,848.497,194,3113,610,80084.99%江门市9,540.604,448,8713,883,76843.85%茂名市11,458.005,817,7537,164,43139.01%湛江市12,470.506,993,3047,449,93438.05%肇庆市14,856.003,918,0854,077,06340.67%惠州市11,158.004,597,0023,128,88641.55%梅州市15,908.004,240,1395,033,59433.33%汕尾市5,271.002,935,7173,298,56235.69%河源市15,826.002,953,0193,354,25338.87%阳江市7,813.402,421,8122,710,26843.35%清远市19,152.893,698,3944,030,12245.69%东莞市2,465.008,220,2371,712,59384.81%中山市1,800.144,120,8841,000,45486.00%潮州市3,100.222,669,8442,540,61649.11%揭阳市5,240.505,877,0256,347,80740.08%云浮市7,779.122,360,1282,686,16228.22%根据广东省第六次人口普查公报数据显示，至2010年11月1日，广东省常住人口为104303132人，广东省已经成为我国常住人口最多的省区。汉族人口占98.02%，流动人口31281654人，占常住人口的30.00%，城镇人口占总人口的66.18%。广东籍华侨华人、港澳台同胞人数近4000万人，其中华侨华人约3000万人，港澳同胞约600万人，台湾同胞约400万人，遍及世界100多个国家和地区。广东省人民政府出台《关于开展农民工积分制入户城镇工作的指导意见(试行)》，计划从今年起到2012年，引导和鼓励180万名左右农民工通过积分制入户城镇、融入城镇。每年60万名的额度制定分解指标下达各地。省统一指标全省互认、流通和接续，各市的自定指标可根据当地产业发展和人才引进政策设定。积分制采取总量控制、排队优先的原则，并非达到分数都可以入户。要根据该市每一年的经济发展情况，相应制定出可入户的数量，按积分的高低进行排队。
潮剧：潮剧又名潮州戏、潮音戏、潮调、白字戏。主要流行于潮汕方言区，是用潮汕方言演唱的一个已有四百三十多年历史的古老的地方戏曲剧种。它是宋元南戏的一个分支，由宋元时期的南戏逐渐演化，吸收了弋阳、昆曲、皮黄、梆子戏的特长，结合本地民间艺术，如潮州音乐等，最终形成自己独特的艺术形式和风格。潮剧的语言并非一开始就使用潮州方言。从明刻本《摘锦潮调金花女大全》可以看到，这时的潮剧主要用潮汕方言演唱，但其中一些场次的唱腔和道白，标明用“正音”（即“官腔”）演唱，这说明潮剧从南戏演化的过程中，开始可能全用“官腔”，其后才逐渐减少“官腔”的分量，而最终完全地方。
东莞：广东历史文化名城。三国时期建郡，是岭南文明的重要发源地、中国近代史的开篇地和改革开放的先行地。民族英雄袁崇焕、抗日名将蒋光鼐、著名画家邓白、举重冠军陈镜开等都是东莞籍人，著名的岭南画派也发端于东莞可园。
深圳：2008年12月7日被联合国教科文组织全球创意城市网络认定为“设计之都”，成为中国首个获此殊荣的城市。是中国第一个经济特区，经国务院批准于1980年8月26日正式设立。副省级城市，城市综合竞争力位列大陆城市第一、深圳港是中国第二大港口。国际高科技城市、国际枢纽城市、国际金融贸易和会展中心、国际文化信息交流中心和国际旅游城市、国内两大金融中心之一。
资源物产：广东省面积为17.79万平方公里，其中宜农地434万公顷，宜林地1100万公顷。广东水资源相当丰富，年降水总量3194亿立方米，河川径流总量达1819亿立方米，加上邻省从西江和韩江等流入广东的客水量2330亿立方米，此外还有深层地下水60亿立方米，可供开采的人均水资源占有量达4735立方米，大大高于全国平均水平。广东为稀有金属和有色金属之乡，全省己找到矿产116种，探明储量的有88种。其中高岭土、泥炭土、冶金用脉英石、水泥用粗面岩、锗、碲的储量列全国第一位，银、铅、铋、铊、铀矿、独居石、磷钇矿、玻璃用砂、油页岩、饰面用大理岩和辉绿岩列第二位。广东动植物种类繁多。属于国家1级保护植物的有桫椤，银杉和虎颜花3种，属于2级保护的有白豆杉、水杉、野荔枝和观光木等24种。此外，香蕉、荔枝、龙眼和菠萝是岭南四大名果，经济价值很高。被列入国家1级保护的动物有华南虎、云豹、熊猴和中华白海豚等22种，列入2级保护的有金猫、水鹿、穿山甲、猕猴和白鹇（省鸟）等95种。
珠三角：珠三角通常又称为珠三角都市经济圈或珠江三角洲经济区，是指位于广东省珠江三角洲区域的2个副省级市和7个地级市组成的经济圈（分别为广州、深圳、珠海、佛山、惠州、肇庆、江门、中山和东莞，后来加上香港、澳门），是改革开放的先行地区，是中国重要的经济中心区域，在全国经济社会发展和改革开放大局中具有突出的带动作用和举足轻重的战略地位。在设计组团的时候是三个组团：广佛肇，深莞惠，江中珠。最早由广东省政府在1994年确立，香港一直是珠三角经济区的主要投资来源。据中华人民共和国国家发展和改革委员会公布的数据，2005年，珠三角都市经济圈9个地级市的国内生产总值（GDP）为18116.74亿元人民币，约占中国大陆经济总量的9.2%。以经济规模论，“大珠三角”相当于长三角的1.2倍。而根据联合国人居署发布的《世界城市状况报告》，以广州，深圳和香港为核心的珠三角都市区已经成为世界最大的超级都会区，珠三角一体化进程要打造2020年粤港澳城市群，打造更具综合竞争力的世界级城市群。
土地资源：广东是国内人多地少的省份之一。2008年全省土地利用的实际情况为农用地1489.12万公顷(2.2亿亩)，其中耕地284.39万公顷（4千2百万亩），园地99.73万公顷（1千5百万亩），林地1012.78万公顷（1.5亿亩），牧草地2.72万公顷（41万亩），其他农用地89.50万公顷（1千3百万亩）。建设用地178.96万公顷（2千7百万亩），其中居民点及独立工矿用地145.70万公顷（2千2百万亩），交通运输用地12.15万公顷（182万亩），水利水工建筑用地21.11万公顷（316万亩）。全省未利用地130.05万公顷（1千9百50万亩），其中未利用土地69.79万公顷（一千万亩），其他土地60.26万公顷（900万亩）。 |
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学校面向全省范围内举办高等学历教育和中等学历教育,先后开出理工、财经、文法类本科专业15个,大专专业110多个和34个中专专业。累计为社会输送本、专科毕业生20万多人,中专毕业生5... |
广东省发展和改革委员会
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