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乾州豆腐脑：豆腐脑与豆腐是同一家族，但又有一定的区别，即豆腐是凝固体，豆腐脑是半凝固的流汁。豆腐脑的制作工艺是，先将净黄豆磨成豆瓣，去皮后放入清水中浸泡4个小时左右，到豆瓣膨涨成发白时捞出，倒入磨浆机或石磨中磨成细豆浆，用布将细豆浆过滤，将取过豆渣的浆汁倒入铁锅里，用旺火烧开后，倒入专桶内，再将熟石膏用清水化开，放入瓦缸内，将桶里豆浆趁热倒入，约5分钟，即成豆腐脑。制成后颜色雪白，柔嫩光洁，翻而不散，搅而不断。食用时，用勺舀起盛入碗内，浇上适量的调和汤，再撒上黄豆、香菜、榨菜末、辣椒油等佐料，红白相间，风味特异，吃起来咸辣清香，爽滑利口，香味扑鼻。所以，对于乾州豆腐脑，有仅国内旅游者喜爱，就连外国人也常常围坐在小摊上吃的津津有味。传说修筑乾陵时士卒工将门用黄豆磨成豆浆，冲沸后饮用，后来有人不慎将石膏倒如豆浆中，豆浆既凝结，有人放胆去尝很是好吃，此后便有意给豆浆中放入适量石膏让其凝结一种新的食品就这样产生了。因见其状酷似脑髓，故起名豆腐脑，流传至今。
货运：乾县目前货运主要依靠公路运输，乾县从事汽车货运大小车辆近2000辆，来往于祖国的天南海北。从事货运人数近3000人。
铁路：西安－平凉铁路2008年11月20日开工建设，为国家Ⅰ级电气化单线铁路，设计时速120公里，运输能力为货运量3000万吨/年，单向客运量160万人/年。预计2012年完工，乾县境有乾县火车站一座，位于乾县工业区草谷村。
峰阳镇苹果：峰阳地处乾县北部沟壑地带，平均海拔为941米，昼夜温差大，日照充足，全年降水偏少。正是这些有利的自然环境，造就了峰阳苹果的香甜可口，酥脆迷人。俗话说：老天对每个人都是公平的！对苹果也是一样，正因为这样的环境条件成就了峰阳苹果的此等口感，也注定他要有所舍弃，自然环境的因素，使得峰阳苹果外形不能与降水充足的地方媲美，造就了峰阳苹果总是低人一等，加之特殊的地理环境（三面环沟，一面靠山，沟壑纵横），交通极为不方便。使产于本地的苹果，一没卖相，二没运输！，苦，只能苦了峰阳人民，忙碌一载，收入微乎其微；苦，只能苦了峰阳苹果，历经百炼，却无人问津；苦，只能苦了峰阳土地，四季轮回，只能默默流泪；……
观光旅游：乾县八景之一-----五峰叠翠：五峰，即五峰山，距县城23公里，位于乾县东北界，北扼永寿，东邻礼泉，以五峰并峙而得名。此山佳木繁茂，绿水淙秀，层林翠染，蓊蓊郁郁，山中奇秀，多有胜迹。古志曾云：上有灵湫，祷雨多应。今有宝泉寺、洋人房、石炕、凤凰窝等十二处景观，是旅游、观光、登山、狩猎、休闲、避暑的佳境，据《民国.乾县新志》记载“外国人伏天多避暑于此”。
客运：乾县有咸运司及乾交客运两个运输公司。有到西安、咸阳、宝鸡、铜川、杨陵、兴平、三原等班线。其中到西安客运每天来回600多班次。各乡镇均有到西安、乾县的客车。
交通发展：梁北公路：起于312国道，经峰阳镇，止于注泔镇北孔头村，全长15.609公里。该工程为三级公路建设标准，路基宽度7.5米（实际宽6米），路面宽度6.5米（实际宽5米）。 |
乾县峰阳镇黄村石料厂
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峰阳镇蜂窝煤加工厂介绍:蜂窝煤...峰阳镇蜂窝煤加工厂 企业机构：峰阳镇蜂窝煤加工厂 经营范围：蜂窝煤 所属行业：工艺品及其它制造业-煤制品制造 区位信息：陕西-... |
峰阳镇-中国区县联盟网
峰阳镇位于乾县东北部、距县城23公里，东临礼泉县南坊镇和乾县注泔镇，北接邀驾宫乡，西临阳峪镇，南以泔河与阳峪为界。峰阳镇属渭北高原旱腰带地区，三面环沟，... |
咸阳古镇 峰阳镇-中国年鉴全文数据库
【正文快照】峰阳镇位于乾县东北部，距县城24公 里。东与礼泉县南坊镇隔沟相望，西与 阳峪相邻，北靠五峰山与永寿县御驾宫 乡、窦家镇接壤，南接注潜镇。... |
阳峪镇 峰阳镇 注泔镇 灵源镇 阳洪镇 大墙乡 周城乡 大杨乡 ...
阳峪镇 峰阳镇 注泔镇 灵源镇 阳洪镇 大墙乡 周城乡 大杨乡 新阳乡-湖北省洪湖市府场瓷像石刻工艺社印保林研制生产了一种移动式多功能石材石碑无尘喷砂农用雕刻机，... |
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峰阳镇基本情况
峰阳镇位于乾县东北部、距县城23公里，东临礼泉县南坊镇和乾县注泔镇，北接御驾宫乡，西临阳峪镇，南以泔河与阳峪为界。峰阳镇属渭北高原旱腰带地区，三面环沟，... |
