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主要产业：工业：浩口镇地处江汉平原腹地，是著名的鱼米之乡。所属的6个管理区（总口、西大垸、运粮湖、后湖、熊口、周矶）前身建立于上世纪五十年代末、六十年代初，是在荒湖、荒滩等自然条件十分恶劣的地方开垦出来的国有农场，现已成为国家重要的商品粮、商品棉、商品鱼、商品猪基地。潜江农垦下辖6个管理区，1个原种场，总人口9万人，国土总面积357.7平方公里，耕地总面积26.5万亩。集工业、农业、商贸、旅游观光于一体。工业以农产品加工为主，骨干企业有3家棉纺企业（江汉棉纺纺织厂、金松纱业有限公司、宏毅棉纺织厂）；3家制衣企业（赛格、康强、江兴制衣公司），6家棉花加工企业（6个管理区区办企业），2家油脂加工厂（华垦粮油、熊口油脂），2家冷冻厂（后湖冷冻加工厂、运粮湖冷冻加工厂），1家医材企业（湖北福好医疗用品有限公司）和2家饲料厂（后湖楚佳饲料厂、总口饲料加工厂）。主要农产品有棉花31万担（种植面积16.3万亩）、油料10.8万担（种植面积8.6万亩）、水产品1.2万吨（精养面积2.9万亩）、牲猪9.3万头（共有5个万头养殖场），农业总产值3.94亿元。
资源：1、饲料资源。每年粮食产量稳定在36万吨以上，稻草、麦秆、花生藤、红苕藤、玉米秆、大豆梗等可利用秸秆60万吨，棉粕、菜粕、糠麸等优质副产品3万吨。2、草场资源。全市有汉江、东荆河堤成片草场面积9000亩，人工种植优质牧草面积3000亩。结合区位优势，已建成生猪、江汉土鸡、水禽、草食畜禽四大养殖基地，基地年出栏（笼）生猪30万头，江汉土鸡600万只，水禽140万只，牛1万头，羊2万只；总投资1000万元的优质三元猪、渔猪联养、渔鹅联养四个养殖小区正在建设中。目前全市有万头猪场9个，年出栏14万；5000只以上家禽养殖场269个，年出笼135万只。农户养殖逐渐向大户集中，养殖专业户发展到6401户。
经济特色：经济特色凸现。2004年来，浩口镇委、镇政府突出招商引资和企业改制“两大”重点，统筹镇域资源，依靠深化改革、培植产业、强化服务等措施，发展壮大了水产食品、纺织服装、建材包装、机械电器四大支柱产业，促进了人流、物流、资金流、信息流的合理转化和充分利用，实现了浩口经济跨越发展。2007年，全镇工业企业35家，规模以上企业10家，实现增加值2．65亿元，完成营业收入12.1亿元，招商引资到位资金3100万元，完成固定资产投入3600万元。用工业理念谋划农业，树立市场意识、效益意识、品牌意识、规模意识，以农业生态科技园为带动，加快农业产业化进程，延伸产业链条，大力发展瓜套棉、双季瓜、网箱养鳝、渔珠猪鸭立体养殖、野生小龙虾寄养等五大高效种养模式，打造了“小二黑”西瓜、“楚玉”虾仁、“碧海丹”蛋制品，“浩瀚”牌鸭系列、“楚天情”水产品等名特优品牌，年生产粮食42577吨、棉花1388吨、双低油菜4871吨、水产品9500吨和优质果用瓜27501吨。农业产业化企业生产的淡水鱼系列、小龙虾系列、河虾系列、美国斑点叉尾鱼系列、贝类及生化制品等十大系列50多种产品畅销全国各地，龙虾系列已远销美、日、欧盟、东南亚等30个国家和地区，2007年创汇4290万美元。
城镇生活：城镇功能齐全。作为全国500家小城镇建设示范镇，运用经营城镇理念，其建设与管理堪称全省一流。国际国内长途电话、光缆通信、数字微波、因特网络及中国移动公司、联通公司、铁通公司的优质服务，形成了畅通快捷的信息高速公路。中国农业银行、农村信用社的诚信服务，可实现银企双赢。日产万吨的自来水公司和全国联网的供电所能充裕满足浩口经济发展的水、电需求。电话、有线广播电视已实现村村通，中朝友谊图书馆、影剧院、文化宫、文化广场、锦锈大酒店、浩口饭店、浩口饭庄、华夏宾馆、中百超市浩口店、富迪超市、家电超市、鞋帽超市、农资超市、佳丽服饰、苏港中学、苏霍姆林斯基实验学校等形成休闲、娱乐、健身、餐饮、购物、学习为一体的公益场所，极大的提升了城镇的品位。
锅奎：锅奎是面食，以白面在鏊锅中考成。潜江锅奎品种很多，葱锅奎，砍锅奎，鸭子锅奎，冲担锅奎，油炸锅奎，猪油锅奎等等。最有名气的是猪油锅奎。其次是冲担锅奎，主产在竹根滩。因其形状与当地农民挑柴草用的两头带铁扦的冲担一样，故名。与其他锅奎要在鏊锅中烤制不同，它是一种特制的烤炉中烤成的。出炉后，又香又脆，能保持旬日，因此还可充当干粮。砍锅奎是潜江最早的锅奎，最正宗的锅奎，其他锅奎皆由它派生而出。它的本名就是锅奎，前面未有任何限制词，加“砍”（还有人加“白”〕是人们为了以此区别于其他锅奎。它不要任何佐料，面粉本色，好的砍锅奎（或白锅奎〕是“肉”少且泡，“皮”厚且焦。潜江人常爱把砍锅奎的两皮掰开，夹入一根油条混吃，并视此为最好的早点。 |
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