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南沿村镇-行政区划：后张庄村、范庄村、南马庄村、宋庄村、翟庄村、西王庄村、徐庄村、护驾南村、前张庄村、东街村、护驾东村、护驾西村、白庄村、杨张寨村、南贾葛村、韩屯村、谭庄村、路庄村、西沿村、西街村、东大慈村、西大慈村、田堡村、辛庄村、西弓庄村、孙李街村、连寨村、西张寨村、南街村、申刘庄村、东张寨村
介绍：南沿村镇位于河北省南部，晋冀鲁豫四省交界处，邯郸市区东15公里，是一个非常具有发展潜力的建制镇。全镇辖有31个行政村，土地面积36平方公里，总人口4.5万人，其中城区面积2.7平方公里，人口1.7万人。全镇有乡镇企业800多家。农业主导产业以驰名中外的永年大蒜和无公害蔬菜为特色优势产业。2003年实现国内生产总值4.1亿元，财政收入1200万元，农民人均纯收入到2800元。预计2004年实现国民生产总值4.3亿元，农民人均纯收入3000元，财政收入1300万元。
南沿村镇-主导产业：主导特色产业已经确立。近几年来，南沿村镇充分发挥镇域各种自然资源优势，优化产业结构，大力发展高效无公害蔬菜和优质大蒜产业，形成了以驰名中外的永年大蒜为特色支柱产业的无公害蔬菜基地。无公害蔬菜远销全国十几个省市区。特别是享誉国内外的永年大蒜以皮薄、瓣肥、肉细、味美、辣中带甜、汁多粘稠等特色而誉为上乘佳肴，已形成2万亩优质大蒜生产基地。同时建有蒜米、蒜片、蒜粉、蒜油系列产品加工厂40余家，恒温库8座，年加工销售蒜系列产品10万吨。产品销往日本、南韩、东南亚国家和地区。大蒜已成为该镇经济的支柱产业。大蒜是四辣蔬菜之一，原产于地势高爽、气候干燥的亚洲西部地区，汉代时传入中国，明朝时传入永年县，其时在西沿村到南沿村一带修建的“”西八闸”使滏阳河水可以引来自流进行灌溉，再加上“下坡地”土质肥沃，保肥保水能力强，给大蒜生产提供了优越而必要的条件。到现在种植已有500多年的历史，是永年蔬菜之中一大特产。因广平府署置于永年城内，故旧称广府蒜。永年大蒜的特点是蒜头大，皮薄、瓣肥、肉细、味美，辣中带甜，蒜泥汁多，且粘稠不干，历来被人们视为上乘调味品，生熟食用俱佳。在各种宴会和家庭便饭餐桌上，都能看到其踪迹。冀南城乡饭食业，蒜头是必备品。冀北一带有“吃面条不就蒜等于白吃”之说。永年大蒜除食用外，还有较高药用价值。所谓“蒜解五毒”，大蒜不但可以杀菌，且对急慢性肠炎有独特疗效。近年科研发现，适量服用大蒜，具有降低胆固醇、防治高血压、肠炎、抑制癌细胞发生等有一定的作用。1982年，在县科委的大力支持下，项目主持人凌云昕、王凤春，对大蒜综合丰产技术进行了专题研究开发，对引进的大量外地优良品种进行了筛选，选定山东苍山薄棵大蒜取代沿用了几百年的永年白蒜，同时试验成功了用地膜覆盖大蒜栽培技术。蒜薹亩产从400—600斤猛增到800—1000斤，以其细长、风味好、耐贮且贮藏期间不发生水质化闻名全国；蒜头从800—1000斤提高到1400—1600斤。因而很快为农民所接受，不推自广，形成了以“下坡地”（南大堡一带）为中心的大蒜集中产区。为做到旺菜淡销、升值增效和加工增值，大蒜集中产区，建有恒温库17座，总储量达8000多吨，同时，还办起蒜制品加工厂40多家，年加工蒜制品3000余吨。蒜制品种类很多，有蒜米、蒜片、蒜粉、蜜蒜、糖蒜、咸蒜等10多个品种，远销国内外。据说一位日本人，用一台34寸大彩电换了1头永年大蒜，回家后，全家人一齐伸出大拇指，直夸他精明干练，会作生意，没费劲就拣了个“大便宜。
2、园区建设：：主要包括蔬菜产业园区建设、大蒜工业园区建设和养殖园区建设。（1）依托镇区西部万亩蔬菜种植，建设以“金土地”精细菜配送中心为龙头建设成为集科研、生产、销售、服务为一体的蔬菜产业园区。园区占地1.5平方公里，其中建筑面积2万平方米。园区内分布为：科研区、生产示范区（含育苗中心），服务管理区（含精细菜配送中心）、蔬菜销售市场。（2）在镇区东南部以原有的个体、分散经营的大蒜加工企业为基础，进行统一规划布局，建成由政府指导管理，企业自主经营的大蒜系列加工工业园区。（3）在镇区南部，以冀南养鸡厂为龙头，建成饲料加工，肉、蛋及其他加工产品有养殖中心。 |
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