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林木加工业：：主要有高中密度板、桐杨木拼板、工艺品及高档家具等，现有加工企业20家，专业村14个，加工户200多个。2005年引进了林森家庭用品有限公司，6000平方米的厂房建设已经完工并投入生产，计划二期工程与日本合作，投资4000万元，成为全镇林木加工业的龙头。
灯饰业：：现有曹临、九九、明珠、星星等骨干企业4家，厂外设立加工点22个，从业人员达到4000多人，产业规模迅速膨胀。在美国、沙特设立了贸易公司，开拓国际市场，灯饰业年实现销售收入过亿元，出口创汇1000万美元。
四、资源优势：侯集回族镇是菏泽市的畜牧强镇、黄牛改良先进镇、秸秆养牛和青贮氨化示范镇，全国有名的养牛大王沙德立就在侯集回族镇。畜牧业是该镇的一大优势产业，历史上就有“养牛羊，宰杀行”的传统习惯，广大群众特别是回族群众长期以来有从事畜牧养殖和屠宰加工的丰富经验，再加上镇党委、政府近几年来积极实施“畜牧富民”工程、“科技兴牧”工程，畜牧养殖和畜产品加工业得到很大发展。一是饲养总量增大，并正在向规模化、集约化方向发展。2005年底，全镇肉牛存栏量达到2.2万头，羊15万只，猪12万头，鸡100万只。全镇现有养殖专业村8个，专业户510户，规模养殖场36处。该镇的三利牧业有限公司占地面积130亩，场内存养小尾寒羊800余只，带动了附近8个乡镇35个行政村400多个养羊专业户，并建立了牛羊调拨中心。二是科技含量提高。畜禽的良种化程度较高，被称为“三大国宝”的鲁西黄牛、青山羊、小尾寒羊存栏量大，并引进了法国夏洛莱细毛羊和波尔山羊，肉牛改良率达到80%以上，生猪生产实现了良种化，肉、蛋鸡良种覆盖率达到90%以上。人工授精、杂交改良、科学育肥等先进实用技术和防疫措施得到大力推广，畜禽的品质得到很大提高。该镇的改良肉牛肉质嫩、口感好、营养丰富，具有高档牛肉特点，符合欧盟、美国标准和现代国际消费潮流的要求，深受外商青睐。三是畜产品加工业初具规模，初步形成了养加销一条龙的产业化格局。
五、特色产业：畜产品加工业：主要有肉类、皮革、毛纺、地毯等，畜产品加工企业达到30个，其中清真冷库8个，全镇从事畜产品购销、加工的专业户达到1500多户，从业人员3000多人，并带动了一批养殖专业村、专业户、规模养殖场。主要产品有牛羊肉、皮革、纯羊毛地毯、座垫等，年产牛羊肉5000吨，地毯25万平方英尺，裘皮服装2万件，主要供应国内大中城市并出口国际市场。侯集地毯厂是全国少数民族用品定点生产企业，产品出口日本、美国、中东、欧盟等十几个国家和地区，在日本博览会上荣获“特别名作奖”、“佳作奖”，被农业部命名为“全面质量管理达标企业”。侯集镇是菏泽市最大的畜牧生产专业镇，现有4个屠宰专业村，8个清真冷库，牛羊日屠宰量一般在1000头（只）左右，旺季时可达到2000头（只）。现有各类从事皮毛购销及加工的企业15家，皮毛购销专业户100多户，从业人员500多人，在菏泽、商丘、枣庄、临沂、威海、山西等地区建立了几十个牛皮收购网点，销售牛皮40万张以上，合1200万平方英尺，成为苏鲁豫皖四省交界处最大的牛羊皮交易中心和集散地。
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