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旅游开发：彭店乡的旅游开发依据本乡的资源优势，始于2002年，主要是围绕赵家樱桃园，刘庄莲鱼共养基地和油坊、刘庄的万亩枣林搞开发。根据县委、县政府旅游规划和现在的旅游消费需求，我们把“贴近自然，回归自然，领略田园风光，享受田园生活”确定为全乡生态旅游所追求的主题意境。按照这一主题意境规划，我们本着“突出特色，打造精品”的主导思想，相继开发了“花都樱桃观光采摘游”、“千亩赏荷园”、“万亩风情枣林”三个旅游精品项目。花都樱桃观光采摘游以樱桃观赏、采摘、品尝和享农家风情为基调，旨在让游客尽情观赏、品尝樱桃这一“如珠未穿孔，似火不烧人”的果中珍品，并体验入农家院、吃农家饭、干农家活的情趣与欢乐；千亩赏荷园以赏荷、垂钓、踏青、品鱼为基调，旨在让游客置身中原沙区却能欣赏到“碧荷无穷尽、鱼戏莲叶间”的江南美景，并让人不由得想起“荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开”当中的采莲姑娘采莲时的情景，并尽享荷塘垂钓的清闲与舒适；万亩风情枣林主要以大枣采摘、观赏、花生采摘和沙丛游戏为基调，旨在让游客欣赏到“黄沙无尽、果林葱郁”，“人在林中走，果在枝头笑”等风格截然不同的独特田园风光，并充分感受大枣、花生采摘和沙丛游戏所带来的种种嬉趣。在开发建设过程中，力求旅游环境的“生态化”。经过两年多的开发建设，这三个旅游项目已初具档次与规模，管理服务措施也日俱成熟，并能充分把握并利用好“五一”与“十一”两个黄金周。彭店旅游业总体发展思路是：发挥优势，突出特色，立足长远，着眼当前，统筹规划，分步开发。突出抓好生态农业观光游，努力搞好人文景观开发，实现发展旅游业与调整产业结构相结合，发展旅游业与提高农业生产效益相结合，自然景观开发与人文景观开发相结合，旅游开发与环境保护相结合，形成以生态观光游为龙头，集观光、休闲、娱乐与度假为一体的综合旅游体系。
箱包产业：彭店乡有生产加工箱包的优势，仅在河北白沟、浙江义乌、广东广州等地从事箱包生产加工和销售的人员就达到2万余人，创办企业近600家，“彭店箱包工”以技术一流、诚实守信成为箱包行业炙手可热的劳务品牌。彭店箱包工为促进当地经济社会发展做出了巨大贡献。为充分发挥彭店在外务工人员的经济、信息、技术和人力资源优势，促进彭店经济社会更好更快发展，彭店乡大广大外出务工人员中积极开展“返乡创业”工程，对返乡创业人员提供资金、信息及人员培训等方面的扶持政策，受到广大群众欢迎，吸引了大批在外务工人员返乡创业，乡域内箱包大小生产企业已达80多家。为进一步提升彭店箱包产业水平，膨胀产业规模，彭店乡沿S219省道规划建设彭店箱包工业集聚区（箱包一条街），对所有入驻企业提供水、电、路“三通”，为箱包产业快速发展搭建了一个广阔平台。
3、湖北省大梧县彭店乡：乡况简介：彭店乡位于大梧县境中部。东与国营仙居顶林场、丰店镇南冲村、吕王镇杨山村相连，南与夏店镇、四姑镇接壤，西与新城镇毗邻，北与国营仙舞山林场、丰店镇桃岭村交界，总面积115．06平方公里。境内多低山，丘陵。冲田、山地，间有少数平畈。总耕地面积27862．97亩，其中，水田20605．87亩，旱地7257．1亩。山林面积95346．37亩。境内有彭店、余河、桥店3个小集镇。乡政府驻地彭店，西距县城35公里。彭店，相传很早前有彭、陈两户人家在此开店，后渐成集镇，故称“彭陈店”，简称“彭店”。原街在朝阳山坡边，依山麓而建，呈东西走向。东低西高。街长不过200米，宽不足4米，石板路面，旧式青砖灰瓦平房。1971年在街西北山背后修筑彭店水库；1977年继在街东北l公里处建两河口水库。1975年在彭店水库大坝旁的岗地上新建——条街道，长约400米，宽约30米，沙土路面，多系红砖机瓦平房。彭店乡具有光荣的革命斗争历史。第二次国内革命战争时期，桥店一带为黄安县所辖，这里的人民参加过黄麻起义。苏维埃政权建立后，桥店为黄安县苏维埃第五区，彭店、余河等地为陂孝北县苏维埃姚老区。
2、河南信阳息县彭店乡：乡况简介：彭店乡位于息县城西北部，距县城18公里。地处北纬32°27′-32°32′，东经114°34′-114°46′。东于白店乡的王大围孜，杨店乡的汪楼村、李寨村接壤，西与正阳县的永兴乡相邻，南与路口乡的何庄村、胡围孜村、刘老店村、孟店村相连，北靠莲花港，与正阳县的王勿桥乡、西严店乡毗邻。全乡广20公里，袤6公里，面积120平方公里。
历史沿革：1942年，彭店乡属息县政府第三区管辖。境内分为彭店、七里湾两个联保处。1942年7月，第三区改为新彭镇，镇公所设在彭店集，由原来路口、陆塆、彭店、七里湾四个联保处划为20个行政保，现在的白店、杨店两个乡的部分村庄和路口乡的各行政村划入新彭镇。1949年2月，彭店解放。新彭镇改为息县人民政府第三区，1950年2月，第三区又改为路口去，区址仍设在彭店。1956年，区政府撤销，建立了彭店、七里湾两个中心乡。是年9月，中心乡撤销，两个中心乡分别改为乡政府。1958年，息县成立红旗人民公社，彭店、七里湾两个乡与路口乡合并，成立了路口人民公社。是年8月，国营农场和路口人民公社合为一体（名曰：场社合一）。今彭店乡当时为彭店、七里湾、黄楼三个分场。1959年3月，国营农场与路口人民公社分家，现在的彭店乡属路口人民公社的五个生产大队，即：七里湾、金王楼、彭店、大郑庄、方围孜。1966年9月，彭店与路口分开，彭店人民公社成立。下设柳围孜、大张庄、方围孜、谢楼、王庄、大郑庄、彭店、史楼、陈瓦房、七里湾、何庄、金王楼、大刘庄13个生产大队。1975年，七里湾大队又分为七里湾、范庄两个大队，至此，彭店人民公社管辖14个生产大队，182个生产小队，159个自然村至今。1983年12月12日，彭店人民公社撤销，建立了彭店乡政府，实行了乡、社分设，原生产大队改为行政村。息（县）正（阳）公路穿街而过，是历史上南北通道。1945年1月，人民解放军李先念部队从境内通过。1947年8月，刘、邓（刘伯承、邓小平）大军南下，路过彭店，在集上召开师级以上干部会议，部署抢渡淮河、挺进大别山的战斗方案。 |
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