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教育工作：镇内教育、文化、卫生等各项事业逐渐发展，小城镇建设步伐加快，镇党委政府以“三个代表”重要思想为指针，认真贯彻党的十六大及十六届三中全会精神，提出“奋力赶超”的战斗口号，为荷塘未来的发展描绘出美好而灿烂的明天，一个生机勃勃的荷塘，在涟源的南大门正放射着闪耀的光芒。农副产品内容可增加:西冲村生态农庄的老山冲中药鸡以其独特的中药配方喂养,获2009年长沙农博会金奖.另一品牌是黄鹂芽茶.另大八线硬化改造已于2005年竣工.荷塘镇于2005年竣工的大八线公路贯通娄底-荷塘-邵东,成为了一条重要的交通要道.荷塘镇2008年成立的西冲村绿宝源生态农庄的老山冲中药鸡以其独特的中药配方喂养,鸡肉鲜美,营养丰富,在2009年长沙农博会上获金奖,美名远播.与黄鹂芽茶富田桥豆腐一道打出了荷塘特色农副产品的品牌。
特产：驰名中外的特产——荷塘冲菜。冲菜又名大头菜，因主产新会荷塘镇(现已划归江门蓬江区)，故称“荷塘冲菜”。其栽培历史已有200多年，是新会传统出口商品之一，销售远至港澳、南洋、旧金山等地。荷塘冲菜，头大，叶窄长，纤维少，经腌制后呈金黄色，脆嫩甘香，咸中带甜，味鲜独特，是一种佐膳佳品。又以其腌制方式之不同分为“白身”和“料菜”两类。“白身”是只用盐腌制，“料菜”则是在盐的基础上再加以五香粉一同腌制而成，腌制料菜流出的水在旧时曾用作调味料。用冲菜配制鲜鱼、味道特别甘美。制作鲩鱼冬瓜汤时，放进一点冲菜叶，则汤味既香甜又浓郁。冲菜叶蒸鲜虾，更为人们所喜爱。现在，荷塘大头菜的腌制工艺不断创新，各式冲菜制品各具特色，成为海外侨胞喜爱的食品和馈赠亲友的礼物。另一样特产则为荷塘芥兰。芥兰必数荷塘，《生朝素筵》中曾有诗赞曰：“河宕芥兰肥如柘”，“河宕”是“荷塘”之误，苏东坡还曾写诗赞美它*“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响”。芥兰，为十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜。产于中国广东等地。由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质，所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。广东、广西两省常见种植，以在荷塘种植者最佳。
工业与资源：荷塘镇本着“工业强镇”的指导思想，坚持以工业化推动城镇化的发展，走发展工业的路子。在镇党委、政府的努力下，采取各种积极的优惠政策，引外资办民营建园区，吸引外来企业到荷塘投资办厂。荷塘镇有工业园区2个，共有企业703家，其中上规模企业4家，解决了5000多人的劳动就业问题。新建自来水厂1家，解决了圩镇居民、工厂和周边村委会群众饮用水问题。2002年该镇荣获高州市“发展工业奖”和“农村经济展十强镇”等称号。2004年，全镇工业总产值突破2.91亿元，荣获高州市“工业发展先进镇”称号。该镇高起点规划，集镇规模宏大，各项基础配套设施日臻完善，发展前景可观。集镇中心发展建设日新月异，主要街道已实现硬底化，集镇商铺林立，生意兴隆，第三产业发展迅速。集镇中心2万平方米的文化大广场位居全市乡镇之首，将逐步建成人们休闲娱乐的中心广场。该镇物产资源丰富，矿产资源金、锌、石英、高岭土矿等蕴藏量丰富。马蹄岭山清水秀，奇山怪石与古老的传说，吸引不少游人慕名而至。
基础设施：近年来，全镇基础设施建设成效显著。先后争取市移动公司投资100万元建成了塘湾、古楼两个移动基站，将移动通讯网络覆盖率提高到98%，计划投资980万元的古楼“三五”变电站正在建设当中，建成后，预计年用电量能达到800万KWH；计划总投资1000多万元，全长22公里的大八公路荷塘段砼硬化改造工程正式实施，现已完成荷塘至塘湾段14公里路基改造和黄泥坝至塘湾信用社段3公里路面硬化工作。
基础设施建设：先后争取市移动公司投资100万元建成了塘湾、古楼2个移动基站，将移动通讯网络覆盖率提高到98%；投资980万元建成了古楼“三五”变电站；完成了长17公里，总投资600多万元的重点建设项目大八公路龙家至塘湾段路面硬化改造；争取上级资金830多万元，实施农业综合开发中低产田改造，建好11座水泥混凝土河坝及配套渠道25千米，农田水利设施明显改善，抵御洪涝灾害的能力明显增强。?，? |
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