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生态环境：葛家乡地处北纬27°51′—28°34′，东经113°10′—114°15′，山地占土地面积52.6%，丘陵，25.1%，岗地占7.9%，平原占13.1%，水面约占1%。境内山丘绵亘，西南稍平衍，东北半山谷，浏阳河横贯其中，萦回百折，全乡多年平均径流总量43.85亿立方米。亩平耕地882立方米。全乡有效灌溉面积95.85万亩，旱涝保收面积80.25万亩，分别占98%、83.1%。全乡旱土面积13.35万亩，占耕地总面积的14.18%。水田为水稻土类，有淹育性、潴育性、渗育性、潜育性、沼泽性、矿物性水稻土等6个亚类，30个土属，105个土种。旱土分属红壤、紫色土、潮土、黄壤土、黑色石灰土、红色石灰土、山地黄棕壤、山地草甸土等8个土类，12个亚类，33个土属，76个土种。境内以红壤为主，因地形不同而有非地带性土壤，如黄壤、黄棕壤及冲积土等。主要成土母质为板页岩、第四纪红色粘土，河流冲积物等，且各类土壤呈地域性分布。大围、连云、九岭山脉以松散的紫色土为主。丘陵地带以粘重的红壤、黄壤为主。全乡以板页岩风化的土壤为主，占72.2%，土层深厚，保水、保肥能力较强，含磷钾丰富，呈微酸性至酸性，适种性广，宜于稻、油、果、蔬、茶等多种作物生长。葛家乡属亚热带季风湿润气候，四季分明，春夏潮湿多雨，秋冬寒冷干爽。夏季多为东南风，冬季转偏北风，热量充足，无霜期长，雨量充沛，年平均气温16.7-18.2℃，≥10℃活动积温5030—5353℃，年日照时数1490-1850小时，年辐射量为100-112千卡/㎡，全年无霜期235—293天，年降水量1457—2247㎜，平均风速20米/秒。
下辖村：小冲村大塘村龙潭村响堂村新联村长丰村富霞村小源村白关村石垅村侣佃村集裕村石门村西冲村葛家村青新村马家村油铺村袁家村白烟村
养殖业：浏阳市葛家乡养殖业筑起“绿色壁垒”，2003年上半年，葛家乡一支由畜牧站工作人员为主要成员，邀请专业技术人员参加以全力打造养殖业的“绿色壁垒”的畜牧安全服务队成立了。从饲料喂养、防疫检疫、屠宰加工等方面进行全程监管，并指导养殖户进行品种改良，研制饲养配方，增强性畜的防疫抗病能力。各养猪大户与畜牧站签订了不使用违禁药品的承诺书，确保农产品的健康安全.从此,养鸡不用激素，养猪不加“瘦肉精”，浏阳市葛家乡的养殖户拍着胸脯说自家的猪和鸡“绝对健康，绝对安全”。今年以来，葛家乡的生猪广销深圳、珠海、广州、江门等地，没有发生一例返销现象。目前，葛家乡正在准备筹建“龙华禽业公司”和“万头猪场”，以实现养殖业的专业化、规模化及生态化。特别是金塘村，在2007年以来未来三年，金塘村将以资金引导培育养殖大户，以生态循环利用治理污染，以绿色种养促进农民增收，以无风险的固定资产投资确保集体收入，以招商引资设厂安置富余劳动力，把金塘村建设成为“治安模范村”、“生态农业示范村”、“全民创业村”。
特色农业：特色优势与发展成就传统的农业大乡。葛家是以发展养殖业为主的传统农业乡镇。1985年在葛家乡率先进行牲猪品种改良，从企业组建、品种改良、技术培训、防疫检疫、市场开拓等五个方面培育畜禽产业，促进了养殖业的发展壮大，创造了超历史的高效益。2006年出栏牲猪13万头，出笼肉鸡550万羽，全乡共有年出栏牲猪50头或出笼鸡2000羽以上的规模养殖户1600多户，饲料、兽药经销商18家，畜禽贩运大户20家，组建了集饲料加工销售、商品猪回收于一体的永泰饲料有限公司和集种鸡饲养、孵化、鸡苗发放、饲料加工销售、商品鸡回收于一体的葛家乡龙华禽业有限公司，仅养殖一项，农民获纯利2400元，人均增收600多元。同时，政府通过积极引导和典型示范，开发了以烤烟、蔬菜种植为主的订单农业，推广了以沼气能源为重点的科技农业。全乡农业呈现养殖与种植并驾齐驱，生态环境与生产生活和谐发展的态势。葛家乡2008年种植烤烟8.17万亩，共计收购烟叶23.1万担，均价达到13.96元/公斤，实现农民收入1.96亿元，烟叶税和增值税各3000多万元，收购数量较去年增加1.17万担，收购均价提高1.75元/公斤，农民收入增加5200万元，是葛家乡烤烟种植历史上均价最高、效益最好、农民满意率最高的一年。究其原因，一是国家政策调整，烟叶收购价平均比去年提高15%；二是葛家乡重视烤烟产业，加大烤烟生产基地基础设施投入，投入1450万元兴建烟水配套设施，投人3000多万新建1371座密集型烤房；三是提高科技兴烟力度，建立了永安和沙市两个示范基地，加强对烟农的培训。2008年烤烟喜获丰收、各方实现多赢是和各级艰辛努力分不开的。烟农种烟风险在降低、收益在增加，是好事，也是践行科学发展观的表现。对于2009年的任务安排，要突出主题，基地乡镇要上规模、有特色；在政策支持上绝不含糊，各项补贴要落到实处，确保农民增收；相应措施要优化跟进，做好烟农培训；要注重烟叶品质，对乡镇考核要综合烟叶质量、产量、增幅等多重因素。
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