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锅盔夹凉粉：锅盔!始于唐代,以雪白雪白的小麦面粉为原料，锅盔不是南充市大通镇的特产，但锅灰夹凉粉却是大通镇的特产。.锅盔，一种烤制的面食。制作锅盔一般是两个人，一人称白案，负责在案板上揉面，不断将一团团发酵的面在手中搓弄，直到觉得满意后，再放在一旁醒着；另一个则可叫成红案，根据顾客的需要，甜就加糖，咸则加盐，甚至还可以加辣椒酱。打锅盔的细节是这样的：先是扯下一小坨面团，滚动擀面杖擀成三指宽扁平的面皮，涂抹上油盐，花椒辣面粉末，有时候还要涂抹上一层芝麻，更增加口味。然后才卷成一个小卷，竖置案板之上，又用擀面杖将面卷从上向下擀，直到擀成一个圆圆的面饼，就摊开在油桶上烧得火辣辣的平底锅上烫烤，并不断用一把铁夹翻边烫烤。那面饼渐渐变得金黄蓬松之时，就揭开平底铁锅，放进肚大口小的的桶里一溜儿沿灶膛泥台竖置摆开烘烤，片刻工夫，那面饼便烤制得变成了一个仿佛发了酵的蓬松酥脆的飞碟一般，起出灶膛，用一把雪亮的小刀沿锅盔边沿，切入，理开一道小口，然后再用一个小铁刮子，将倒扣在案板上的一个洗脸盆一般形状的凉粉细细地刮上一碗，放进红油、盐、酱、醋，抖上一点花椒粉、胡椒粉，浇上生姜、蒜水，撒上几丝青葱的芫荽，在金黄黝黑的土碗里拌得晶莹剔透，鲜红耀眼，然后就从锅盔切出的口子处灌进去，装满锅盔的肚子，那金黄酥脆的锅盔顿时更变得更加脑肥肠满大腹便便了。然后热气腾腾地装进一个透明的小小的塑料袋子里面，交上一块钱，递过来，一个美味可口的锅盔灌就是属你所有了。那锅盔灌吃起来“咯吱咯吱”，脆生生的，香喷喷的！麻辣热脆香，看得旁边没买的人也禁不住垂涎三尺，仿佛见了可餐秀色一般！让人抓耳挠腮，情迷意乱！
自然资源：水资源丰富，曲水河流经4个村39个组，境内小一型水库一座，溪、塘、堰星罗棋布，能满足生产、生活需要；大通土质较好，加之日照充足，降雨充沛，适合水稻、玉米、小麦等农作物和花生、油菜、中药材等经济作物的种植和生长；
名镇名村：大院村：坐落在古镇大通的最北端，区域面积5.5平方公里，现有20个村民组615户2115人，耕地面积2052亩，其中水田1622亩，旱地430亩，山场约8000亩，其中经果林800亩。农业主要以水稻、生姜、经果林为主，全村种植生姜面，积约300亩，“大院生姜”声名远播。境内石灰石资源丰富，蓄量大，企业行业主要有采石、选矿、冶炼、化工等，铜陵紫金矿业有限公司落户该村，村集体经济年收入在16万元以上，农民人均纯收入2780元。
旅游景点：大士阁：大士阁位于大通神椅山下，青通河畔，初名相水寺，亦名普济寺，始建于清顺治七年(1650)。相传唐开元年间新罗国王子金乔觉千里上九华悟道修炼，终成地藏菩萨，曾途径神椅山落脚休息，大士阁即为九华僧人追慕而建，此后十方僧俗朝礼九华必经此地，香火十分兴旺。清光绪二十六年修《九华山志》所绘“九华山东南第一天台胜景全图”中，大士阁被列为九华一景，至此大士阁成为圣地迎接江浙沪及东南亚信徒的重要驿站，又被称为“九华山头天门”。后经抗日战争和1954年特大洪水及“文革”的人为破坏，大士阁及其他寺宇均遭严重毁损，大都已不复存在。1998年11月5日经铜陵县人民政府批准，决定将慈林精舍迁往原大士阁旧址重建大寺阁，并于2003年农历七月三十日举行了佛像开光典礼，49尊贴金佛像隆重开光。重建后的大士阁占地面积近10000m2，建筑面积3000余m2，已建成山门、大雄宝殿、天王殿、三圣殿、地藏殿及观音殿等，另有五百罗汉堂、讲经堂正在修建，总投资已迁千万元，初具规模，香火日盛。目前是慈堂湖景区重点之一。
天主教堂：大通的宗教曾有三个教别，即佛教、天主教、基督教。鸦片战争后，帝国主义为使教会成为侵略的工具，大肆进入我国建立教堂，传教布道。大通的天主教堂和基督教堂也就是在这样情况下，陆续地建立起来的。现在的这座大钟楼就是天主公教会的遗留建筑。天主公教会创建于1872年，1936年全部建成竣工，由芜湖洋码头总堂创办。当时的规模有圣堂一幢，旁侧建有大钟楼，是全部建筑的制高点，用料考究，坚固雄伟，屹立于长龙山西端，面对长江，登临其顶，一览无余。此外，圣堂旁侧还建有教室两幢，传教室两幢，传教人员住室两幢，工作人员住室两幢，教友休息室两幢。日寇侵占大通时，传道土纷纷逃走，日军曾在大通天主教堂设立了指挥部，抗战胜利后，当时的负责人西班牙神父纪纳德曾来大通整理、恢复，但经历了岁月的变迁，原建筑物已所剩无几，只剩下这座高大的钟楼，成了外国教会在大通的唯一遗迹，它也与大士阁遥相呼应，见证着东西方文化的变汇融合，成为一大特色人文景观。目前是慈堂湖重点景区之一。 |
大通镇地图_郊区大通镇三维电子地图和邮编
大通镇电子地图，目前网上最好用的交通地图。...大通镇，地理上属于郊区，周边有铜官大道南段周冲村，滨江大道南段长江村，金山西路，铜官大道南段，金山中路，铜港路... |
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大通镇河道清淤工程施工组织设计_百度文库
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2011年03月15日...安徽省铜陵市郊区大通镇党委换届工作自今年1月份起全面启动以来，严格按照中央、省、市、区委关于严肃换届纪律的有关要求，切实加强对换届工作的... |
大通镇吧_贴吧
大通镇吧|标题作者 177545南充市嘉陵区大通镇介绍[置顶]125.66.80.*1-27222.214.175.*182大通要是不缺水，有达成铁路和成南高速这样好的交通早发展起来了... |
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