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历史沿革：疆域沿革：彩塘镇地处潮安县南侧，现有面积45平方公里，其版图古往今来一是随着沧海桑田的演变，一是随着建制的沿革而疆域不尽相同。从史乘与地质研究资料及考古资料为证的历史疆域沿革，可以分为：北宋建都前后、元以后、宣统以后和解放以后，粗略划分为四个时期
基础设施：塘近年下大力气加强基础设施建设,改善投资环境，交通、能源、通讯和服务不断改善，这个昔日普通农村乡镇，已发展成为一个工、农、商、贸、教育均颇具规模的明星镇。
桑浦远眺：桑浦山在城西南约二十公里处，山高六百余米，周围约二十七公里，地跨揭阳、澄海，山以古时盛产桑树而得名，山上怪石嶙峋，林木繁茂；巨石悬复的岩洞和千姿百态的石林遍布全山，其中较著名的有以7000平方米巨石为天然上盖的古刹甘露寺；有中离洞、李姑洞等；有展示古海蚀地貌的海蚀蘑菇状石林，有潮州名贤林大钦及其岳母的陵墓，南麓有新建的北回归线标志塔。在潮州境内者有宗山、厚牛山、狮子山、西山、中离山、龙坑山、庄陇山等。桑浦山早在明代已是有名的游览胜地，明季本《咏中离山》诗云：“览遍离山好洞天，杖藜到处尽云烟。此日中离藏修地，应作人间胜迹传。”伫立在山头远眺，曲径缭绕，古木参天，花香扑鼻，空气清新，染醉游人，气象万千。
农业建设：彩塘地处东南亚热带，冬短夏长，冬暖夏凉，雨量充沛。年平均气温23℃，平均降雨量2200毫米，对农业的发展十分有利。已办起一批优质水稻、优质蔬菜、高产甘蔗、高产花生、优质水果、速生丰产林、优质禽畜、优质塘鱼等农业商品基地。彩塘著名的农副产品主要有大米、花生蒜头、糖蔗、蔬菜、茶叶、药材、竹笋、薯类等。水产品主要有脆肉鲩、鳙鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、对虾、蟹、蚝等。农业生产正向基地化、规模化、商品化方向发展。
甘露石窟：甘露寺在桑浦山狮子岩半山腰，是潮汕最大的天然石窟寺，是一处面积近6000平方米的岩洞。据《海阳县志》称：该地“前为玉简书院，后改甘露寺”，“相传有孝子庐墓而甘露降，故名”。该寺始创年代不详，据寺中石刻可考，明万历四十八年（1620）由潮州知府贾宝悌修造。甘露寺为一天然岩寺，寺在状如狮子巨口的石洞中，由山下拾级约三百六十余级方可抵达。寺门由三块巨石叠成一个“品”字，门额上“玉简书院”陈迹可辨，“甘露洞天”勒石犹存。佛寺的上盖由一块凌空飞出的巨石所覆盖，该石其平如削，其固如磐，蔚为奇观。寺壁摩崖石刻有句赞道：“甘露禅寺缥缈云中，天然石室鬼斧神工”。寺中依石凿就弥勒佛坐像一尊，袒胸露臂，大肚深脐，神态自如，造型优美，雕像高2.55米，宽4.15米。关于这尊佛像，当地民间还有个广为流传的故事，句传“梅林湖沉船，甘露寺出米”。梅林湖在甘露寺西南约10公里处，相传古时梅林湖常沉米船，而甘露寺中石佛的脐眼却常出米以供客餐。后有贪心的憎人凿阔其脐，米遂不出。寺北有泉“秋冬不竭”，古称“甘露涌泉”。寺中有“万寿云宫”、“威灵宝嶂”、天竺源流”等摩崖石刻多处。昔时，甘露寺又称白云庵或万寿云庵。急公好义坊急公好义坊在彩塘镇华美乡塘东桥边，为清光绪年间户部主事沈绍远之祖父二品封职沈学全暨妻二品命妇沈庄氏建。清光绪年间直隶水灾，户部主事沈绍远遵照其祖父母“济贫救灾为急”之训，捐银一千二百两，购衣一千二百件，解宜隶散发。为彰其善行，直隶总督李鸿章上疏于光绪皇帝，要求恩准沈绍远于故里建坊，并“给子急公好义字样”，光绪恩准了建坊的奏章。该坊始建于光绪十四年（1888年），竣工于光绪十七年（1891年），是一座四柱三间三层石牌坊，坊额横书“急公好义”四字，坊柱上分别镌刻有直隶总督李鸿章，毅勇嗣候曾纪泽，兵部尚书、两广总督张之洞，礼部尚书昆岗所撰写的对联。1987年被列为潮州市重点文物保护单位。 |
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