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农业发展：株洲县太湖乡自去年实行稻田耕作制度改革后，确定了以发展西洋南瓜生产为主的无公害蔬菜1120亩，农民改制积极性空前高涨。为解决蔬菜销售难的后顾之忧，目前，该镇正与有关单位协商，计划签订1000亩无公害蔬菜产销合同。石峰区金山素食有限责任公司是一家以生产酸辣椒等食品为主的加工企业，年产值达200万元，其产品在市场上供不应求。。
历史沿革：境内有段谷地较宽坦，当地人叫“湖”，名大潮冲。又因当地土语“大”、“太”不分，遂书写成“太湖冲”。原属湘潭县，1959年划入株洲市郊区，1961年为太湖公社，165年划入株洲县，1968年并入淦田公社，1984年改太湖乡。原长冲乡原属湘潭县，1959年划入株洲市郊区，1961年为长冲公社，1965年划入株洲县，1984年改乡。2005年长冲乡与太湖乡合并设立新的太湖乡。皮影戏曾是太湖乡人民绝活，只因受战争年代影响而失传。
旅游资源：君山风景君山，古称洞庭山、湘山、有缘山，是八百里洞庭湖中的一个小岛，总面积0.96平方公里，由大小七十二座山峰组成，被“道书”列为天下第十一福地，现为国家级重点风景名胜区，国家AAAA级旅游区。君山名胜古迹众多，文化底蕴深厚，相传君山岛有5井4台、36亭、48庙。历代文人墨客围绕君山的“奇”、“小”、“巧”、“幽”、“古”，或著文赋诗，或题书刻石，有中国发现的历史上最早的摩崖石刻、“星云图”、新石器遗址。有惊天地、泣鬼神的爱情见证——斑竹、二妃墓、柳毅井。有秦始皇的封山印、汉武帝的射蛟台、宋代农民起义的飞来钟、杨幺寨等。每一个古迹都是一段厚重的历史，每一个故事都是一段悠远的记忆，浩气连远古，衷肠诉神州。特别是自唐代以来，李白、杜甫、黄庭坚、辛弃疾、张之洞等墨客骚人都曾登临君山揽胜抒怀，留下了无数千古绝唱，李白的“淡扫明湖开玉镜，丹青画出是君山”、刘禹锡的“遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺”更使君山名声大噪。岛上古木参天，茂林修竹，仅名竹就有20多种，神奇而多情的斑竹就生长在二妃墓的周围。君山茶更是一道亮丽的风景线，一层层的茶园像一条条碧绿的玉带围绕在大小山头，中国十大名茶之一的君山银针就产自这里。
自然条件：太湖乡气候温和，土质肥沃，多垄田，境内适合种植水稻、玉米、高粱等农作物!适合栽培南竹、国外松、衫木等植被。农业主产水稻，盛产茶油，兼产竹木、藤茶。海拔860m的高峰（军山）是境内最高山，高峰也是株洲县、攸县、醴陵市三县交界处。佛教的君山古寺屹立在山顶上，每逢月初、十五前来烧香的人络绎不绝。全乡现有小Ⅰ型水库2座，小Ⅱ型水库11座。下石冲水库、太湖水库（图）是该乡最具有特色的水库！十八道弯的山路、水中山颇有日月潭景观。乡境内矿产资源丰富，已探明的有石灰石、釉泥、铁、陶土、金等。 |
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