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畜牧业：该镇引进了优质牧草串叶松香草、鲁梅克斯、籽粒苋、墨西哥玉米等，实行种草养殖，出现了一批养羊、养兔、养鸡等养殖专业村，该镇还是全国有名的鲁西南黄牛，小尾寒羊、青山羊生产基地。牛羊皮质地细腻，便于分割。镇内现有曹县三羊皮革厂、曹县雪辉乳业、曹县兴旺奶牛厂、马沙窝养鸡厂等畜产品龙头企业。
农副产品资源：该镇地处黄河冲击平原，地势平坦，土壤肥沃，地下水和地表水都十分丰富，人均占有406立方米。全年积温5096℃，日照时数卫2547小时，无霜期211天，降雨量676mm。资源丰富，除盛产小麦、玉米外，经济作物面积逐年扩大，主要有朝天椒、芦笋、花生、大豆、棉花、桐杨木、果品、药材、食用菌等。是鲁西南绿化苗木繁育基地，绿化苗木主要有国槐、金丝垂柳、合欢大那嘎数十种。朝天椒已成为全镇的主导产业，被称为山东朝天椒生产第一镇。
名字的来历：孙老家原来不叫孙老家，叫做“永庆寨”，在明朝初年，朱元璋登基后，山西洪洞县有个姓孙的就长期在此居住下来，置办了田地，盖起了好房子，成了很阔气的大地主。明朝灭亡后，孙老家兴旺不衰，永庆寨孙姓人家占了十分之七。清乾隆七年，在云南省普洱府做通判的孙家的孙应风和三朝元老刘同勋联了婚，刘同勋将次女嫁给了孙应风的儿子孙曰汉。乾隆十三年，刘墉跟太子嘉庆南下顺路到永庆寨去看望二姐。从此，孙家有钱也有势。乾隆十五年夏天，孙家大户请了县官、地方名绅，唱了七天大戏，将永庆寨改为孙老家。
劳动力：全镇富余劳动力达1.5万人，具有勤劳、朴实、能干的特点，劳动力价格比较便宜，工人工资平均每月900元左右。教育质量较高，该县高考本科录取分数线比全国平均高出80多分，每年都有一批素质较高的高中落榜生，很有培养潜力。 |
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