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=== 台江施洞交通地图 ===
=== 施洞资讯概况 ===
推选鼓主:以一个寨或一个氏族为单位,第届(即每年)推选一个鼓主。苗语称为“嘎纽”,即鼓主之意,俗称为“鼓头”。“纽”是鼓的意思,本来,划龙舟时龙舟应该是主要的,鼓是次要的。但不以龙舟来称呼当年的主办者,而以鼓来作称呼,这可能是划龙舟和“祖鼓祭”(也称“鼓社祭”,系苗族人一种以鼓为主要祭品、祭乐的祭祖仪式)有关。或者它起源于“祖鼓祭”主持者兼办,因而才沿用“鼓主”这名称。“鼓头”是由其共有一只龙舟的住户家里主人轮流担任的。每年龙舟节刚过,“鼓头”杀猪请寨子上的人吃酒的时候,大家都要决定来年“鼓头”的人选。新“鼓头”推选出来之后前一任“鼓头”便要将鼓和龙头送到他家里。有的寨子上住着一个大姓的,就由其大姓中分房轮流担任,轮到某房,即由该房按还在世的长辈轮流担。如老一辈人放弃,才由一辈来轮流承担。轮到的时候。一般不愿放弃,因为寨子里家户不少,需要几十年甚至上百年才轮到一次,一生中轮到两次的算是幸运了。也有终身没有轮到的。值得注意的是“祖鼓祭”的主持人也是如此产生的。当“鼓头’是极为荣耀的事。当“鼓头”的条件是从各方面决定的,诸如系一方一地的头面人物,或者亲戚朋友众多,自己的家底厚或是德高望重的老年人。至于儿子多的人,也有可能当选,因为亲友多。而最容易当选的,为姑娘多并且多已出嫁的人家(这也许是舅权习俗在节日中的一种反映)。因当了龙舟“鼓头”之后,这只龙舟每到一地亲友们来送礼物,这便可以炫耀一下“鼓头”的人缘关系,可以获得好名誉,可以抬高自己的社会地位,对儿女的婚姻前程也有禅益。再则,接受大批礼物,如果处理得当,还会使家中更加富裕。故当“鼓头”时除了考虑自己的家底,更须考虑亲友的多寡,二者缺一不可。如轮流到家境较差的人家,他不愿放弃时,家族也乐意在经济和饮食上给予帮助。因感亲友太少,收礼不多,有失体面而不愿承担的,就不勉强,而另举他人。当上“鼓头”的人会置备糖果点心,外出通知三亲六戚,新老朋友,叫做“透风”。言外之意,即明年我家当“鼓头’了,希望得到你们的帮助,以便让我把龙船划得体体面面的。受礼者(没有外出通知习俗的村子的亲友,通过其它渠道得知明年自己有亲戚当了“鼓头”的),也开始作隔年送礼的准备。届时,亲友们都将备办的礼物直接送到江边上等待、称“接龙”。送的礼物主要是家畜或家禽,其次是鞭炮和一条长约一丈的红绸缎。女婿的礼物最少是一条猪,而女婿的直系亲或房族,礼物也不能少于一只羊,一般的要送鹅或鸭。过去,苗寨中当权人物当“鼓头”时,他的亲友也有以牛、马作为礼物赠送的。送礼的仪程是这样的,龙舟划进了寨子口,先要放三铳。岸上的送礼人看到是自己的亲友船来了,便迅速将礼物抬送到河滩边,待龙舟在岸边停稳,送礼人手中的一串鞭炮即炸响,然后在龙头的角上系上红缎,接着斟上一杯酒先敬“鼓头”又依次向所有龙舟上的人敬上一杯,然后才把礼物送到龙舟上面去。“鼓头”这一天可以得到很多礼物,但开支也是很大的,除了招待所有参加划船的人三餐饭食酒菜外,在划船结束后,他还得杀猪备酒。招待寨子上的人与客人。当亲友回去时,送的礼物是猪羊,则回赠鸡鸭。如果送来的礼物是鸡、鸭就不必回赠了。礼尚往来。以后轮到送礼的亲友当“鼓头”,必须按原来他送来的礼物加倍送去。从前,一个村寨上有专一的田土、山林、稻谷或金钱作为龙舟节的基金来源,称之为“众田”,“众山”或“众谷”。田和山林以每年的收益作龙舟节的费用。后来这一方法逐渐消失。当今的“鼓头”不再是用轮流方法产生的,而改用推选的方法选出“鼓头”。
地理位置:施洞镇地理位置独特优越,是周边地区交通枢纽。水上航运,地处清水江中游,是清水江的主要码头和商埠,一年四季上可通凯里市和黄平的重安江,下可达锦屏县直至洞庭湖;陆上公路有镇(远)台(盘)新修柏油公路与原省道镇(远)台(江)公路交汇于此,距镇远30公里、施秉60公里,凯里70公里,舟楫直达将建的剑河新县城25公里,处于贵州东线民族旅游的中心位置。
龙舟仪式与禁忌:节日期间,“鼓主”家每天要蒸上一甑糯米饭,备好米酒、肉、鸭等菜肴给龙舟上的人吃。凡在龙舟上吃饭的人都用手抓饭吃。不用筷子,以怀念远祖先民的生活。煮饭与烹肉的人必须由老年或中年的“有福气”的男人担任。蒸饭时,甑口不能加盖,煮肉,鸡、鸭时不许在锅中翻动,饭蒸熟后,把鹅、鱼、肉放在甑口,搬上龙舟供桡手食用。饭甑抬走后,留下的锅具都不许搬动,直到龙舟返回村寨后才能动手。最为禁忌的是妇女不得上龙舟,其次妇女生孩子,坐月子,则全家一律不许触摸龙船,否则会“发生不测之事”。龙舟的开划仪式既严肃又庄重。早在五月十八九日即推舟下水。二十三日方用蔑条将母子船捆扎在一起,然后将龙头安放母船上。二十四日举行开划仪式时,“鼓头”要准备一只白公鸡、一壶酒。在河滩边置一方桌,立龙神之位于其上。沿桌脚则绑一根剔枝去叶并剥去树皮的五倍子树棍,上留一杈,绑雨伞一把,系红布一段,剪白纸一串(象征稿素。雨伞则是象征人类的保护神被人类始神“姜央”放火烧房子,使他衣服烧着了,保护神只好打把伞遮羞的意思),芭茅草一把(芭茅细长,形如刀,取避邪之意。此草敬神之后随船带走,插在尾小孔中,待到龙舟集结地,再由艄公将它分给一个人一根,然后统一动作抛入江中)。桌上摆一升米,三碗酒、刀头肉。焚香敬酒后祈祷唱:“我手里拿只白公鸡,一罐米酒象蜜糖。这山叫一声,那山喊一喊,请你们龙神、地神、山神齐下山,同心协力保龙船平安清吉,无往不胜,赐给大家添子孙,多象鱼儿千千万。”等。请众神之后,才杀白公鸡,将血滴在五倍子棍上,又扯下几皮翅膀毛粘在五倍子树棍的小权上;将鸡煮熟,盛在太碗中,又烧香化钱用酒滴在地上,向神灵献熟食。接着锣鼓顿响,将龙舟在寨子附近的水面划上一圈才离去,前往比赛地点。近代有些寨子在开划前不兴祭祀,只在江边临上龙舟一刻,由掌艄者大喊三声:“兄弟们!划龙船去哟!”众人则齐声应和“啊!”如此三声,便启程。祭祀的东西在龙舟从比赛场地回来之前不得挪动。
龙船节:特点:在贵州台江县施洞镇有一个独特的节日,独木龙舟节,不同于其他地区的龙舟节:一是举办的时间不同。别的地区赛龙舟时间在端午节前后,而施洞苗族是在每年农历5月23至27日之间举行。二是龙舟的制造不同。别的地区制造龙舟是用许多块木板组合而成,施洞苗家独木龙舟只用三根杉木并掏空树心制成。中间的一根称为母舟,长达二十余米,两边的两根叫子舟,长度在十五米左右。平时分开搁置,竞渡时各用麻绳或竹子将子舟捆绑在母舟两侧。龙头用水柳树精心雕刻而成,有一人多高,安有龙角,雕着龙眼、耳、鼻、舌、齿,嘴含白珠,腮挂龙须。龙颈背部刻有鳞,装饰着红、黄、绿、白、青等多色彩绘,并嵌入玻璃映衬,使其色彩斑斓,栩栩如生。别的地区龙舟的龙角似鹿角,施洞苗家独木龙舟的龙角是一对弯弯的大水牛角,左右角上分别写有“国泰民安”和“丰调雨顺”八个字。三是划龙舟的方法不同。别的地区赛龙舟坐着划,施洞苗族的独木龙舟赛是站在两边的子舟上划。四是纪念的人物不同。别的地区舟赛龙舟是为了纪念屈原,施洞苗族的独木龙舟赛来源于一段远古的神话传说。以施洞为中心的清水江沿岸,各个村寨临江边都有龙船棚安放龙船,从访问中得知,各村的龙船下水在逐年减少,从70年代的30余条到今年的7条,去年还多些,有10来条。其中的原因说出来也许还是比较现实的,因为龙船的“鼓头”在清水江沿岸有亲戚的寨子都要靠岸收礼,一般以鹅居多,也有送现金和活猪的。划龙舟的这四天都要包船上所有人的吃喝,今年收的礼来年要还的,应了那句电影里的老话:"出来混,迟早要还的",人情社会啊!还有一个原因,由于最近几年外出打工的人很多,青壮年劳力大都在节日期间不回来,从抬龙船下水到划龙船的这几天很耗体力,这也是清水江沿岸许多村寨龙船不下水的原因。今年的龙船节政府还奖励每条船1000元,鼓励各村寨都参加,但收效甚微。苗族的独木龙舟节是男人的节日,显示的是男人的力量。女人是不能参加的,不能坐龙船、不能摸龙船、家里有怀孕或坐月子的都不能参加,不能的太多了,村民说因为怕龙船出事。不过这几年实际上从仪式到禁忌也没这么严谨了,正式的龙船下水仪式已许久不搞了,也许支撑村民参加龙船节的唯一动力是:“今年要收礼,要收礼呀要收礼!收礼只收猪、鹅、人民币!”
苦丁茶:台江地处清水江南岸,雷公山北麓地区,这里峰峦叠嶂,山清水秀,海拔、气候、土壤、降雨等自然条件都较适宜苦丁茶的生长,被誉为“苦丁茶的天然乐园”。目前,该县将以现有的六万亩苦丁茶(野生五万亩、人工栽培一万亩)为依托,大力发展苦丁茶种植、深加工、产销为一体的产业链。苦丁茶(IlexkudingchaC.J.Tseng)是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在广东、福建等地,是中国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。近年来,对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面,现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃,但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨,以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。
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