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浙江省永嘉县沙头镇：沙头镇位于永嘉县东南部、东靠陡门了，南邻上塘镇、西接渠口乡、涨连花坦乡，总面积64.9平方公里，人口2.53万人。镇政府驻高浦村，邮政编码325108。辖1个居民区（沙头街）、26个行政村（高浦、稠树、渔田、庙活、潮际、龙潭下、下浦、石埠、阳岙、响山、新星、上光、乌龙川、东章、罗川、古二、古一、上浮林、下浮林、西垟、北山、中堡、南川、古庙口、龙益、陈住起）。全镇种植面积17278亩，第一产业年达1437万元，第二产业年达1359万元，第三产业达1800万元，财政总收入520.86万元，农民人均收入2300元，41省道线穿镇而过，是国家级风景区--楠溪江的门户，环境优、风光秀丽、人文景观不胜枚举。
乡镇企业：2007年，乡镇企业主要有木器厂、红砖厂、石灰厂、纸厂、灰砂砖厂等，乡镇企业总产值2．54亿多元。
行政区划：沙头镇下辖村：沙头村永丰垸村明星村共同村益新村青草港村建民村双枫树村光景湾村团湖村上游村余家咀村永白村金湖村佰亿村丝茅岭村同乐村忠义村中洲村
沙头鱼生：沙头鱼生驰名海内外。据介绍，制作鱼生首先是选鱼，他们都选择没有被污染过的山塘鱼。鱼买回来后要分别在三个专用的鱼池里放一天，以让鱼“瘦身”（排泄清腹内的草料）。鱼时，第一时间要放血（这个环节很重要），然后打鳞、起肉。做完这些工作后，将鱼肉转至另外一块经过严格消毒的专用砧板，起皮、起鱼身肉、切片、上碟。这一切都要在专用的鱼生制作室里进行。鱼生片通体晶莹剔透，宛如白冰，入口鲜甜爽化，吃过后令人欲罢不能，吸引了周边及海内外食家前来品尝。PS:沙头镇位于西樵山的隔离，那里有间专门食鱼嘎餐厅都几有名气，听讲有几多港台明星幕名而去，以前比较简陋但而家装修过环境都几好，个间食府以鱼生出名其他出品都可以，价钱都算可以接受不过不失咯，开车去行佛开高速公路在沙头出口落转右行到尽头见到有间颇大型嘎食府叫旺角然后再转右行过埋一条小桥第一个路口转右入去就系啦名字叫沙头区政府招待所（俗称区招，现在已改造成娱乐酒店）在当地好有名如果唔识路去到问人都知嘎，如果有朋友唔食鱼生可以去我正话话个间旺角食饭D出品都可以食河鲜为主。（转自BTP网友：NICOLAS）
乡镇规划和建设2007年，沙头镇扩大圩镇规模，提升圩镇的城市品位。经自治区立项和批准，在梧信二级公路两边（即镇财政所后面）征地50亩，开发沙头新城开发区，开发区已建好街道、下水道、建好80%楼房。沙头阳光汽车客运站集客运、住宿、车机票代购、驾驶培训于一体，是梧州市目前乡镇功能最完备的汽车客运站。2007年，沙头新城开发区完成下水排污渠、街道硬化等配套设施建设，进入全面的楼房建设，建成80%楼房。2007年底，根据城乡清洁工程以及城镇规划和圩镇建设发展需要，动工兴建集娱乐、休闲、商贸于一体的小广场。 |
沙头镇-搜搜百科
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