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南乐特产：一、灌肠：以猪肠，猪血为主料，加葱、姜、花椒粉等佐料，灌制而成。南乐县传统风味之一，全县各地均有出售。吃法多种多样，旧日古庙会上常有简灶煎炸灌肠出售，老年人赶会多食之，以为口福。二、牙枣：历史上传统风味之一，约出产于南乐城郊一带。古为进贡食品。是南乐“三宝”之一。牙枣制作工艺：秋天新枣成熟，选个大肉肥、核小者，置笼内蒸熟，然后去皮去核，放在笼箅或苇箔上凉晒，每天翻动数次。如此，白天艳阳照晒，夜间玉露浸肌，兼之金风吹拂，历数日后枣色渐成暗黄，上面结上一层薄薄枣霜。牙枣味道鲜美，营养丰富。人们说它“肥斗斗、肉牛牛、筋盈盈、甜丝丝”。节日走亲访友，此是上乘馈赠佳品。今已少见。三、元村豆腐干：元村镇名产。元村豆腐干历史悠久，以上乘豆腐作原料精制而成，色呈乳白，咸淡相宜，味道可口，含水量适中，经久耐存，是酒席必备佳品。元村豆腐干市场信誉极高，每年春节供不应求，机关、饭店订购者络绎不绝。亲友间常做为礼品相互馈赠。建国初期。曾出口到日本、朝鲜等国家。
四、烧饼，：因烧烤炉子类似鸡窝，所以又称“鸡窝烧饼”。烧饼以发酵白面配葱花及花椒面油、夜糖、芝麻等用锯沫烤制而成，皮焦里软，咸甜适口，系南乐县传统风味之一，与外地产品不同。分三层，味道各异。城乡皆有出售。近几年来出现糖馅、肉馅烧饼上市，颇受欢迎。又有孜然烧饼，上世纪九十年代开始有人在南乐各个学校门口摆摊卖这种裹了孜然的烧饼，颇受欢迎，后来又发展到街头巷尾，卖这种特色烧饼的越来越多，现在已成为南乐独具特色的小吃之一。孜然烧饼类似“披萨”饼。南乐普遍的做法：准备好烤制好的烧饼，孜然，辣椒末或辣椒酱，食用油，葱花等，将烧饼放入烧开的油锅中炸至酥脆，然后趁热裹上孜然粉、辣椒末、其他酱料，插上竹签即可食用。咬起来里酥外脆，加上孜然特殊的香气，别具风味。
五、芝麻糖，：以南乐西关产品称著，南乐县传统风味之一。芝麻糖以小麦培麦芽榨汁制作而成，状呈“8”形，芝麻掩体，味香甜而口酥。
六、南乐壮馍：南乐大众小吃。俗称肉饼，已有100多年历史。南乐城旧有刘家壮馍和霍家壮馍。刘家壮馍创始人刘长青，世居县城东街，以打壮馍为生，颇有名气，至今已传三代。今刘家壮馍店在县城老十字街东路北，刘长青孙刘志领继承祖业，开店经营。霍家壮馍创始人霍泽，已传三代，至今不再经营。刘家壮馍形如圆月，直径约30公分左右，皮分4层，面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主，以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。皮为小麦精粉，经过面板面、馅包装成形后，放在特制工具平底煎盘（铁制）中进行烤制加工，火候和时间要恰到好处，经几次翻动即成。熟后的成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。1993年6月，时任河南省委书记李长春来南乐，食用刘家壮馍后，赞不绝口。
七、鸡蛋果子（馃子），：南乐小吃又称鸡蛋布袋。制作果子的面放入碱和矾进行发酵，摸油切成近一尺的条放入油锅炸制，待变成黄色捞出，在一端撕开小口，打入鸡蛋并用手压匀，再放入油待炸带到金黄色捞出即可。鸡蛋果子皮焦里嫩，吃起来不但有面的甜味也有鸡蛋的香味。配上咸菜，是很好的早点。
八、西邵红杏：因以西邵乡出产地最佳故名。西邵大部为黄河故道，旧时沙丘连绵，果园成片，农村多种植杏树。其历史悠久，品种亦多，具有个大、皮薄、肉厚、核小、酸甜适口等特点。近年又引进新品种试种成功，经济价值高，远销省内外。
历史沿革：夏为兖州，汉初置乐昌县，属东郡，其址位于今南乐县城西北17.5公里仓颉陵北侧，因县内古有昌意城，相传为黄帝之子昌意所筑。“乐”取沃野平壤，茫茫乐土之意。西晋置昌乐县，县治与乐昌同垣。何以将乐昌二字颠倒过来，可能认为昌在乐后，与古圣昌意之名不恭有关。南乐旧志与新志，皆言此县寻废。晋置废昌乐县时间和何以置废匆匆，其因不祥。北魏太和二十一年（497年），分魏县复置昌乐县。隋大业元年（605年）废昌乐县入繁水县。唐武德五年（622年）再置昌乐县。六年（623年），昌乐县治由吴村北（即仓颉陵北侧）向东南迁至谷村一带（距今南乐县西北10公里）。五代梁贞明二年（916年），晋王李存勖避其祖父李国昌讳，以新治在旧治南，故改名南乐。一说在晚唐出土的墓碑志中已有南乐之名，南乐名称始于何时，还需要进一步探讨。宋神宗元丰四年（1081年）九月，为避河患，敕令南乐县东迁今城，即今南乐县城。南乐县历史沿革表，朝代帝王纪年公元纪年县名县城驻地隶属夏跨冀、兖二州，属观国商盘庚迁殷后273年殷畿辅地周前11世纪卫国春秋周平王元年至敬王44年前770至前476年卫国、晋国战国周元王元年至秦始皇26年前475至前221年（繁阳）晋国、魏国秦前221至前206年东郡西汉前206至8年乐昌仓陵北冀州东郡新9至24年乐昌仓陵北治亭东汉25至220年冀州东郡、魏郡三国220至280年（魏县、元城阴安、东武阳）冀州魏郡、阳平郡晋281至386年昌乐仓陵北司州顿丘郡、魏郡南北朝前燕慕容俊迁都邺县后约357至370年昌乐仓陵北昌乐郡（始置）北魏初385年（魏县）魏郡太和二十一年497年昌乐仓陵北魏郡永安元年528年昌州吴村北昌州东魏天平中约535年昌乐仓陵北魏郡北周557至581年昌乐仓陵北昌乐郡隋开皇初581年昌乐仓陵北魏郡大业初605年（繁水）武阳郡唐武德五年622年昌乐仓陵北魏州武德六年623年昌乐谷村一带魏州五代梁贞明二年916年南乐谷村一带后唐南乐谷村一带兴唐府后晋南乐谷村一带广晋府宋南乐谷村一带河北东路大名府元丰四年1081年南乐今城河北东路大名府崇宁四年1105年南乐今城澶源郡开德府金1126至1234年南乐今城大名府路大名府元1279至1368年南乐今城中书省大名路明1368至1644年南乐今城中书省北平布政司大名路清1644至1912年南乐今城盛京、直隶大名府中华民国民国二年1913年南乐今城直隶大名道民国十七年1928年南乐今城河北省大名道民国二十五年1936年南乐今城河北省大名行政督察专员区民国三十年1941年1月南乐今城冀鲁豫边区濮阳专区中华人民共和国1949年8月南乐今城平原省濮阳专区1952年南乐今城河南省濮阳专区1954年南乐今城河南省安阳专区1958年南乐今城河南省新乡专区1960年南乐今城河南省安阳专区1983年9月南乐今城河南省濮阳市，摘自《南乐县志》，2000年，南乐县辖4个镇、8个乡：城关镇、元村镇、韩张镇、近德固乡、寺庄乡、谷金楼乡、西邵乡、杨村乡、梁村乡、福堪镇、千口乡、张果屯乡。根据第五次人口普查数据，全县总人口468360人，其中：城关镇43659人、韩张镇34919人、元村镇46781人、杨村乡28469人、张果屯乡34579人、千口乡40276人、福堪乡40426人、谷金楼乡32881人、西邵乡41679人、寺庄乡48984人、梁庄乡41174人、近德固乡34533人。截至2011年7月5日，南乐县辖4个镇、8个乡：城关镇、韩张镇、元村镇、福堪镇、千口乡、张果屯乡、谷金楼乡、近德固乡、杨村乡、西邵乡、寺庄乡、梁村乡。
南乐战役1945年（民国三十四年）4月，中国八路军冀鲁豫军区部队在河南省南乐县城及其周围地区对日军及伪东亚同盟自治军的进攻战役。南乐县城位于冀鲁豫区腹地。八路军冀鲁豫军区收复清丰、内黄、濮阳、朝城之后，该城已成为日伪军孤立据点。为巩固与扩大卫河以东和开辟卫河以西地区，冀鲁豫军区集中3个步兵团、1个骑兵团及地方武装与民兵发动南乐战役。24日23时，冀鲁豫军区第8军分区主力部队在火力掩护下向南乐县城发起强攻，迅速从城西南和西北角攻入城内，旋即对伪东亚同盟自治军第3旅旅部和伪保安团团部及日军小队分割包围，尔后采取先打分散小股，后打集中大股之日伪军的战法，激战至26日，全歼守城之日伪军。与此同时，开赴浚（县）滑（县）和大名地区担负打援和牵制日伪军任务的冀鲁豫军区第3、第7、第9军分区部队亦将外围据点全部拔除，并击退由安阳、大名等处出援之日伪军。战役于27日结束。此役，军区部队及清丰、南乐等县大队攻克南乐县城和清丰、卫河、南乐境内日伪据点，歼日军1个小队、俘伪东亚同盟自治军第三旅旅长杨法贤。八路军共歼灭日伪军、3400余人，攻克据点32处，缴获大量武器和粮食。卫河县全境获解放。
经济发展：综合：2004年，全县实现生产总值27.5亿元，比上年增长15.8%，增幅为1997年以来最高。其中，第一产业增加值10.3亿元，增长10.8%；第二产业增加值11.2亿元，增长25.5%；第三产业增加值6亿元，增长9%。财政一般预算收入5520万元，一般预算支出21633万元。全社会固定资产投资完成额6.9亿元。社会消费品零售总额9.2亿元。商品出口总额860万美元。实际利用县外资金2.56亿元。城镇居民人均可支配收入4754元，人均消费性支出3048元。全县粮食直补资金达757.51万元，平均每亩补贴13.91元，实际减税1973万元。农民人均纯收入2274元，人均生活费支出1418元。农民现金收入和人均纯收入增幅均为11.2%，7年来首次实现两位数增长。城乡居民年末储蓄存款余额97508万元。农村经济持续发展。全县实现农牧林渔业总产值20.5亿元，增长9%。粮食总产量达36.3万吨，增长32.9%。韩张镇、元村镇、谷金楼乡同时被认定为全省无公害蔬菜、瓜果生产基地，杨村乡被认定为全省无公害蔬菜生产基地，全县无公害蔬菜生产基地和蔬菜产品分别为6个、11个。获全省“农业标准化示范县”称号。全县有规模养殖场297个、养殖专业村105个、专业户4915个，形成了拥有16处养殖小区的基本框架。畜牧业总产值8.2亿元，占全县农业总产值的比重达到43%。马颊河苗圃牛场和福鑫肉业公司通过省级无公害畜产品产地认证。完成造林总面积4053.33公顷，植树357万株。全县林木种植总面积达到1.38万公顷，森林覆盖率为24%，活立木储蓄量达到103万立方米。产业化经营扎实推进，年产值逾500万元的“农”字号龙头企业达到36个，实现产值8.3亿元，占全县工业总产值的62.1%。工业化进程加快。全县限额以上工业企业59个，实现总产值13.4亿元、增加值3.7亿元、利税6942万元，经济效益综合指数为200；限额以下及个体企业完成增加值6.4亿元。全县非公有制企业完成增加值2.8亿元。出口创汇860万美元，比上年增长34.4%。投资2.8亿元，新上投资100万元以上工业项目47个，其中38个已竣工投产。10个骨干企业实现增加值1.8亿元，占全县限额以上工业企业增加值的52%。市控9个重点项目完成投资13940万元。全年引进县外投资企业14个，累计达43个。引进县外资金2.56亿元，其中争取上级政策性资金1.5亿元。城乡建设步伐加快。投资6000万元进行县城升级改造。西南环改建工程、县文化体育中心一期、县医院门诊楼、县疾病控制中心检验楼和县妇幼保健院整体搬迁等项目主体工程完工，县实验高中、第二实验中学和金兆幼儿园建成投用。县道侯齐公路改建、省道213吴黄线南乐段改建工程竣工，濮信高速南乐段建设进展顺利。新建、改建乡村道路106公里，全县公路总里程达到678.7公里，实现村村通班车。各项社会事业迅速发展。投资260余万元建成计划生育局域网、城域网和计划生育信息中心，开通“南乐人口信息网”网站；成功创建全国信息化建设先进县。连续7年蝉联省计划生育工作一类县。建成“科技成果网”，实现省、市、县、乡、村五级信息共享。投资582万元改造农村中小学D级危房1.5万平方米。改建乡镇中心卫生院3所。高考本科上线人数达到1323人，其中重点本科上线226人。建立土地有形市场，实现土地收益731万元。全年输出劳务人员6万人，实现劳务收入3亿元，获全省“建筑劳务输出先进县”称号。实现就业3480人、再就业2210人。全县共有4080人享受“低保”，累计向“4050”人员发放保障金200万元。社会治安综合治理再上新台阶，被评为全国“村民自治模范县”和全省“社会治安综合治理基层基础工作先进县”。2008年实现生产总值（GDP）688507万元，按可比价格计算，比上年增长18.2%。其中，第一产业增加值180706万元，增长5.7%，第二产业增加值375786万元，增长27.1%，第三产业增加值132015万元，增长13.3%。三次产业比例结构为26.2：54.6：19.2。全社会从业人员规模不断壮大，城镇就业状况有所好转，在岗职工工资显著提高。年末全社会从业人员282038人，其中第一产业从业人员133506人，第二产业从业人员87372人，第三产业从业人员61160人。
农业：全年粮食种植面积58470公顷，比上年增加390公顷，其中：小麦种植面积33620公顷，增加330公顷，优质专用小麦种植面积23330公顷；棉花、油料、瓜菜种植面积分别达到2332公顷、7135公顷和13683公顷。全年粮食产量42.31万吨，比上年增长2.5%；肉类产量4.65万吨，增长7.4%；禽蛋产量5.52万吨，增长7.4%；奶产量0.44万吨，增长28%；棉花产量1963吨，下降7.6%；油料产量33992万吨，同比与去年持平。表：2008年主要农产品产量，产品名称产量（万吨）比上年增长（%）粮食42.312.5夏粮24.642.5秋粮18.778.9油料3.40持平棉花0.20-7.6瓜菜50.599.7#水果15.890.38，农业生产条件进一步改善。年末农业机械总动力达69.702万千瓦，全年农村用电量19940万千瓦时，增长66.2%。农田有效灌溉面积37.51千公顷。
工业：工业经济实力不断提升，“以工兴县”战略深入实施。2008年共有全部工业企业3619家，其中规模以上工业企业83家；全年全部工业总产值完成1234878万元，比上年增长34.2%。其中，规模以上工业总产值879329万元，比上年增长40.5%。全部工业增加值356033万元，比上年增长28.96%；其中，规模以上工业增加值248914万元，比上年增长40.5%。表：2008年规模以上工业增加值主要分类情况，指标增加值（万元）比上年增长（%）规模以上工业增加值24891440.5#轻工业15952138.7重工业8939343.8#国有及国有控股企业151814.6非公有制工业24211842#国有企业151814.6集体企业5268-1.3股份制企业11758439.9外商及港澳台投资企业4435178.6其他12009941.3，规模以上工业18个大类中，增加值居前5位的行业为：农副食品加工业、化学原料及化学制品制造业、医药制造业、纺织业、黑色金属冶炼及压延加工业等行业，分别完成106748万元、38190万元、6106万元、9655万元和3157万元，分别比去年同期增长33.6%、34.9%、232.3%、51.1%和265%，5个行业合计完成工业增加值163856万元，占全部规模以上工业增加值的65%。规模以上工业经济效益较好。规模以上企业实现主营业务收入966140万元，比上年增长62.3%，产销率达99.4%，实现利润总额131647万元，比上年增长51.3%；实现利税总额172254万元，同比增长38.6%。规模以上主要工业产品产量中，小麦粉产量比上年增长34.6%，配混合饲料增长55.4%，工艺美术品增长36.3%，供电量增长17.8%，工业用电量增长47.2%。表：2008年规模以上主要工业产品产量，产品名称单位产量比上年增长（%）纱吨26179.837.5小麦粉吨482598.234.6配混合饲料吨20308855.4酱油吨28094-10.6工艺美术制品千米4150636.3砖万块158252255.6供电量万千瓦时1857617.8工业用电量万千瓦时25188.747.2，全年规模以上工业企业主营业务收入966140万元，比上年增长62.3%；实现利税总额172254万元，比上年增长38.6%。其中利润总额131647万元，增长51.3%。全年全社会建筑业增加值19753万元，比上年增长3.5%。
固定资产投资：全社会固定资产投资完成361344万元，比上年增长44.0%。其中：城镇固定资产投资122042万元，比上年增长30.4%；农村50万元以上固定资产投资122042万元，比上年增长91.8%；农村农户固定资产投资34626万元，比上年增长14.0%。全县11个重点项目全部开工，共完成投资69672万元，完成年度计划的70.5%；其中，工业项目9个，完成投资57072万元，完成年度计划的94.4%；
贸易业：消费品市场运行平稳。全年社会消费品零售额180126万元，比上年增长23.6%。分行业看，批发零售贸易业零售额157554万元，比上年增长23.3%，餐饮业零售额20707万元，比上年增长27.8%；其他行业零售额1692万元，比上年下降8.4%。
交通、邮电业：交通运输业发展平稳。全年交通货运量104万吨，货物运输周转量9846万吨公里，交通客运量144万人，旅客周转量10011万人公里。公路网发展迅速。2008年，全县国、省道公路线路年底到达数为100.73公里。其中，国道24.09公里，省道76.46公里。全县公路里程达到918公里。邮电通信业业务总量平稳增长。全年完成邮政业务总量1775万元，比上年增长21.3%，通信业务总量1296万元（含联通业务收入）。电话机拥有量35700部，移动电话年末达到17万户，小灵发展宽带6821户。
财政、金融、保险业：2008年全县财政收入8912万元，比上年下降2.7%；其中，财政一般预算收入8060万元，比上年增长1.3%；财政支出67546万元，比上年增长31.1%；其中，一般预算支出62327万元，比上年增长28.3%。全县金融机构各项存款余额235681万元，比上年增长32.8%；其中，企业存款余额为22922万元，比年初增加1610万元。城乡居民储蓄存款余额196451万元，比年初增加46072万元。各项贷款余额93398万元，比年初增加12240万元；其中，短期贷款余额为84369万元，比年初增加12240万元；中长期贷款余额为9029万元，比年初增加980万元。保险业发展迅速。全年保费收入24018万元；其中，财产险保费收入15506万元，人寿险保费收入8512万元。全年赔付额8819万元；其中，财产险赔款金额10866万元，人寿险赔款金额307万元。
人民生活和社会保障：城乡居民生活进一步改善。全年城镇居民人均可支配收入9836元，比上年增长19.6%。人均消费性支出6558.5元，比上年增长27%。农村居民人均纯收入4244元，比上年增长17.5%。农民人均生活消费支出2494元，比上年增长14.1%。社会保障事业稳步发展。年末全县参加失业保险职工的人数17970人,领取失业保险金人数560人。有8692名企业职工参加了基本养老保险，2008年企业职工实际交纳养老保险金的人数为6263人；有10575名职工和3136名退休人员参加基本医疗保险。全年共发放居民最低生活保障金1303万元，其中城镇居民最低生活保障金481万元，享受最低生活费保障人数为18695人，其中城镇居民享受最低生活保障的人数为3431人；敬老院床位数为1362张，收养各类人员1347人。社会保障事业进一步完善。 |
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