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地方特色：风土人情：南雄的风俗民情植根于特殊的地理环境、浓厚的乡土情绪以及热爱生命、祈盼太平的炽热情感。这种风俗民情既是中原与岭南文化的融合，也是粤赣之间民情的交汇，最重要的是南雄人根据本土风俗而进行的约定和创造。服饰习俗：男无特殊，妇女劳作时腰系围裙，头扎黑头帕，手戴手套。饮吃习惯：城乡皆吃辣椒，农村尤甚，无菜不辣，春节吃腊味，家家以腊鸭、腊肉、腊肠等腊味和自制的糯米酒款待来访亲朋。婚姻习俗：旧时同姓不通婚。在佳节庆典时候南雄人民喜欢以舞龙舞狮等数十种民间艺术表达自己的喜悦心情。象香火龙、茶花灯、飘色、龙船歌、推车灯、高脚狮等民间艺术非常有特色。南雄珠玑镇被评为省级民间艺术之乡。曲调优美、清新悦耳的采茶戏是南雄人民喜闻乐见的地方戏剧。
土特产品
☆乌迳啤酒鸭：☆南雄烟叶，☆北山竹笋，☆银杏，☆金友香米，☆油山香菇，☆板鸭，☆高山油茶，☆腐竹，☆南亩凉果，☆江头黑山羊，☆梅岭鹅王，☆水口鱼王，☆香酥铜勺饼，☆萨琪玛，☆米花糕
【著名典故】
毛泽东率红军三过梅岭到南雄：土地革命战争时期，毛泽东曾三次率领中国工农红军经过粤赣交界的梅岭，进入广东南雄从事革命活动，为南雄人民革命史增添了浓厚的一笔。1929年1月24日。红四军前委书记毛泽东率领一支部队攻下梅关，第一次踏上了南雄这块土地。红军行至梅岭角湾村与敌人相遇，经过短暂的战斗，打败了阻击的敌人。然后取道上、下杨梅村，从邓坊往大塘方向转移。与此同时，军长朱德率领红四军一部由江西经油山广停坑、上兰田、下兰田半夜到达寨下的山沟里露营。当时，赣敌李振球获悉红四军到了油山，便带领一个团的兵力由江西池江进入南雄，抢先占领了油山坪田坳的大石埂山头，将红军包围住，企图以一条旧沟壕为阵地，伏击红军。在朱德的亲自指挥下，红军与游击队、上朔赤卫队一道迅速抢占了制高点白石径，对敌实行反包围，与敌人展开了激烈的战斗，至中午战斗结束，红军获胜。之后，朱德率部队在油山夹河口与毛泽东率领的部队会合，开往锦陂村。第二天到达乌迳山下村宿营。次日清晨离开乌迳，经官门楼，穿过界址圩向江西信丰进发。油山上朔一带农村墙壁上至今仍留有《十大政纲》、《当红军歌》等红军标语。1930年4月1日凌晨。毛泽东、朱德率领红四军主力离开江西大余县城，由南雄游击队中队长彭吉妹带路，越过梅关，进入南雄境内，在中站城与陈济棠部吴文献的一个营遭遇。红军速战速决，歼敌百余人，缴获枪支200多支。红军行至珠玑石子岭，又遇敌一个营，敌不堪一击，四处溃逃。毛泽东、朱德率部乘胜包围南雄城，激战数小时，下午5时左右，攻占了南雄城。红军在下武庙和上武庙召开群众大会，宣传革命道理。毛泽东讲了话，他风趣地说：“大家经常讲朱毛，朱毛到底是一个人还是两个人呢？现在我告诉你们，朱毛是两个人，我就是毛泽东，朱德也来了，他就在这里！”毛泽东继续说：“我们是红军第四军。红军是为人民服务的，是打土豪劣绅分田地的。打倒帝国主义……。”并提出“万富准备钱，千富不相连，贫穷跟我去，每日一吊钱”的口号。会后，红军宣传队还演了一出戏《王老三交粮支援红军》。4月7日，毛泽东、朱德率部离开南雄，朝江西信丰县进发。1932年7月7日。粤军第四师张枚新部奉赣南粤军总指挥余汉谋之命，由信丰经乌迳退守南雄。8日凌晨，正向乌迳开进的红五军团发现粤军第四师向水口方向转移，即命军团各部向水口阻击。下午，两军在水口遭遇，粤军被红五军团优势兵力击溃，当晚退守水口圩及附近高地，并向大余、南雄两地守军发报求援。可是，红军误认为水口之敌已向南雄逃窜，一军团和十二军改变向水口增援计划。9日凌晨，粤军第四师得到来自南雄城张达、陈章6个团的支援，同时还出动了18架飞机助战。粤军即组织优势兵力向红军反扑，战斗激烈。9日下午，红五军团总指挥董振棠亲自指挥数千名大刀手，分四路冲向粤军第四师阵地，展开白刃战，战斗达到白热化程度。下午4时，红五军团第三军伤亡很大，预备队已全部参战，军长、政委、参谋长均亲自参战，弹药也渐渐缺乏。6时许，红五军团第三军陷于困境时，幸得陈毅率领江西独立3师、6师赶到增援，打退粤军，稳住了战地。10日拂晓，一军团和十二军在毛泽东亲自率领下，过梅关，走中站、里东、邓坊，星夜奔驰，直接赶到水口战场向粤军发起全面反攻。下午2时，红三军团的第七军从江西大余游仙赶到水口增援。这时候，红军的进攻更加猛烈，敌人全线溃退南雄城，红军乘胜追击。水口之战，是中国工农红军与国民党陈济棠部在南雄水口打的一场恶仗。双方伤亡很大，战场景象之惨烈，为第二次国内革命战争时期所罕见。毛泽东同志在《中国革命战争的战略问题》一文中指出：“一九三二年七月在广东南雄水口圩地区对陈济棠的作战”，“吃了兵力不集中的亏，如象水口圩……这类的仗，本来一般算作胜仗，而且还算作大胜仗的，然而我们历来就不欢迎这种胜仗”，“因为没有缴获或缴获不超过消耗”。毛泽东三过梅岭四到南雄播下了革命的种子，为日后项英、陈毅等在粤赣边坚持三年游击战争打下了坚实的群众基础。
彭德怀率红五军占领南雄城：1929年5月20日，按照红五军军委和湘赣特委共同确定的“向外发展，在发展中巩固苏区”的方针，彭德怀、滕代远率领红五军和王佐特务营共千余人，离开井冈山，转战湘东、粤北。红五军首先攻占了湘东的酃县、桂东等地，筹措了一批现款和物资。接着又攻占了粤北仁化县城口，缴获枪械200余支、子弹3万余发，筹款3万元。然后经仁化县长江、扶溪，准备攻占仁化县城，后来得知南雄没有国民党正规军的防守，只有民团、警卫队等地方武装，战斗力不强，于是决定改为奔袭南雄，并立即向南雄进发。红五军经过仁化的闻韶、南雄的百顺、苍石，于6月1日下午抵达南雄县城。国民党南雄县长方新听说红军来了，吓得惊慌失措，急忙剃须化装逃跑，民团、警卫队亦闻风而逃。红五军没有经过大的战斗，就顺利地占领了南雄城。中共南雄县委得知红五军来南雄的消息后，率领游击队攻打了坪岗、里溪、水口一路的民团，然后，进城与红五军会合。红五军进南雄城后，分别住在上武庙（现八一路小学）、下武庙（现人民医院门诊部）等处。住下之后就开展宣传工作，在下武庙门前、孔圣庙（现南雄市政府）、福音堂（现南雄中医院）门口等处召开群众大会，由中共南雄县委委员周群标主持大会，彭德怀、滕代远在会上讲了话，着重宣传党的政策、红军的宗旨以及革命事业必胜的道理；揭露国民党反动派欺压群众和地主豪绅剥削贫苦农民的罪行。号召广大群众团结起来，打倒帝国主义！打倒国民党反动派和地主豪绅！，红五军纪律严明，所到之处秋毫无犯，买卖公平，为群众所称赞。对于那些作恶多端，罪恶滔天的反动官吏、土豪劣绅，就坚决打击。他们根据南雄地下党提供的情况和群众的要求，镇压了国民党南雄县党部执行委员、县警察署训导董芳辉，县政府科长粱绍恒，土豪劣绅钟荣伟、刘伯陶等；烧毁了国民党南雄县署；没收了四家与反动官吏串通一气，欺压群众的商号的财物，分给贫苦群众；还打开监狱释放了一批“政治犯”和革命群众。南雄的地下党和游击队，在县城协助红五军发动群众，筹款、购物。红五军在南雄住了五天，筹款3万多元，因地方反动武装早已闻风逃匿，只缴获枪械300支左右。他们将筹得的款项在南雄购买了大批药品、食盐和布匹，还集中全城的缝衣工人赶做了一千多套灰布军装，充实了部队的供给。6月5日，红五军离开南雄城，向江西崇义转移。红五军来到南雄，对南雄党的工作和武装斗争作了具体的指导，促进了南雄革命武装的发展，打击了国民党反动派的反动统治，为在暴动失败后遭到国民党反动派严重迫害的革命人民增添了斗争信心，有力地推动了油山根据地的创建。2010年五月六日，中央党史研究室确认南雄为“中央苏区县”,标志着恢复了南雄在第二次国内革命战争时期的历史地位。
特色产业：粮食生产是南雄的基础产业。改革开放以来，积极推广杂优稻，实行高栽培技术规范化，实现稳产高产。1981年，全县粮食亩产超千斤（市斤），荣列“千斤县”。1993年，南雄县被国家列为“八五”第二批商品粮基地。1995年又被省列为“九五”商品粮基地。1996年，全市稻谷总产23.52万吨，平均亩产1000公斤，步入“吨谷市”行列。黄烟生产是南雄的支柱产业，改革开放以来，根据市场需要，改良品种，推广烤烟，实行“三化”（种植区域化、品种良种化、栽培技术规范化）生产，产量连年大幅度增产，烟叶质量大大提高。1985年烟叶总产突破万吨，1988年又突破2万吨，1992年达31600吨，14年增长了9倍。收购上来的烤烟，有80%左右为上中等烟叶，畅销国内各大卷烟厂。
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