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特色产业：西河镇是该市有名的蔬菜区，享有“西河菜”美誉。80年代起，华南农业大学教授就以该镇的黄瓜为母本，培育出新一代的优质抗病毒黄朗土青瓜，现该镇按照“依托城市，服务城市，富裕农民”的工作思路，突出农业和农村经济结构调整，实施科技兴农，发展城郊型特色农业。与多家省、市科研单位挂钩。每年推广优质蔬菜品种40-50个，2000年被省里定为“农科教结合示范乡镇”。该镇拥有蔬菜种植面积6245亩，其中3000亩连片无公害蔬菜基地是省良种示范基地，鱼塘面积2585亩，水利设施齐备，成为韶关市“菜篮子”生产基地和蔬菜出口基地。该镇还有300亩山蕉甜玉米基地、200亩牛蒡基地、150亩花草基地。在抓“菜篮子”建设，大力发展菜、鱼、畜禽的基础上，先后引进外资创办了伟年蔬菜有限公司(中港合资)、武江“日丰”(中日合资)蔬菜出口有限公司、沙山水库万头猪场、大村500亩优质鱼综合养殖基地、马屋、田心村的6000亩甜笋竹基地，形成了“公司+基地+农户+市场”的一体化生产经营模式。每年向日本、港澳等地出口和外销日本大葱、紫苷兰、青紫苏等蔬菜2000吨，增加了农民的收入。创办了占地150亩的假日休闲项目“农家乐”，到农户家中品尝新鲜瓜果、菜、鱼、禽等。
人口数据：人口数据：（第五次人口普查数据），总人口23341男11485女11856家庭户户数7845家庭户总人口（总）23201家庭户男11404家庭户女117970-14岁（总）46130-14岁男24520-14岁女216115-64岁（总）1637015-64岁男799515-64岁女837565岁及以上（总）235865岁及以上男103865岁及以上女1320户口本地住在本地21350
沿革：西河镇建于宋代。该地原有一河，居民先立于河东，命此河曰西河，形成村落后以河名村，后成集镇称西河店。明后期复称西河。分为广仁、敦仁、安仁、河北、河南、海庙、东岭、新庄八个自然村。先后曾隶属博山县第六区，淄博市（小）第四区，淄川县三区。龙口区，辖坡地乡三个村，（西坡地、中坡地，东坡地），黄崖片5个村，（南黄崖、中黄、北黄崖、马家庄、龙湾峪村）。1956年6月，划归淄川区，9月，设立西河镇。合并为17个村。1958年9月，成立西河人民公社。1984年6月，改称西河镇。
经济建设：西河镇充分发挥城郊优势，实施“农业稳镇，工业富镇，服务业强镇”的战略，全面推进经济和社会各项事业的向前发展。近年来，全镇上下通过加大土地资源的开发力度，以地招商，以诚招商，招商引资工作取得了突出成效，先后引进镇泰（广东）工业有限公司、海豚水上世界、光华塑胶五金制品、肯德基、前进建材批发城、红星美居中心、乐家居、马屋泰基搅拌厂等40多家企业。同时，以房地产为“龙头”，实施“龙头”带动策略，促进了旅游饮食、租赁等服务业的发展。全镇新建扩建市场12个，其中农贸综合市场7个，家禽批发市场1个，建材市场3个，装饰材料市场2个；此外还有向阳宾馆、悦阳宾馆、永业宾馆等多间旅业。至2006年，全镇实现工农业总产值19875万元，其中工业总产值9262万元，农业总产值10613万元。
地方特产：西河葛粉，西河葛粉产自素有“大埔粮仓”美誉的西河镇。采用优质粉葛根为原材料，经传统工艺加工精制而成。据《本草纲目》记载：葛根味甘辛，具有解肌、退热、生津止渴、升阳止泻等作用。本产品充分保留了葛根的营养和药疗成分，除富含膳食纤维、高级淀粉、氨基酸和硒、锗、锰、锌等微量元素外，还含有大量具防癌抗癌、改善心脑微循环、美容保健等特殊作用的黄酮类物质。是当今人们降压、降脂、降火，减轻工作生活压力，消除身体疲劳的首选功能保健食品，还广泛使用于酒楼食肆烹制高档糕点、小吃和勾芡菜肴，同时亦作为天然的美容保健材料。 |
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