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新化特产：一蒙洱茶：产于湖南新化奉家蒙洱冲。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针。蒙洱茶历史悠久，唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了蒙洱茶。后梁时已列为贡茶，以后历代相袭。它的特点是：全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮；香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上，几番飞舞之后，团聚一起立于杯底。其采制要求很高，比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内，还规定了9种情况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。蒙洱茶产于海拔1800多米高的雪峰山脉深山区——湖南新化县奉家山蒙洱冲。此地因山高谷深，云雾如海、溪多泉清湿度大、岩峭坡陡能蔽日、竹木葱茏，土层深厚、肥沃，施肥全以有机肥为主（农家肥和菜籽饼），昼夜温差较大，风清气润，无任何污染。在这样独特的自然环境里，茶树终日被高山云雾所笼罩，因而叶肥汁多，经久耐泡。更为奇特的是采茶之时正值此地漫山遍野的兰花盛开的季节，花香的熏染，使蒙洱茶格外清香，风味更加独特。蒙洱茶秉承古老方法特殊制作和精选加工而成，其外形细紧勾曲、色泽翠绿、白毫显露、汤色清澈、香气高雅持久、滋味醇厚鲜爽、叶底幼嫩明亮，冲泡时嫩芽在杯中浮上沉下，若隐若现，犹如云雾中的少女，令人浮想联翩，心旷神怡，风味别具一格，产品远销杭州、温州、江西、湖南、湖北、上海、北京等地，深受社会各界好评。
奉家山：奉家山地处新化县西部的雪峰山脉中段，与隆回、溆浦两县接壤。镇域面积246平方公里，海拔从371米一1584米，水能资源丰富，山地气候明显，又无“三废”污染，森林覆盖率80%以上，集中连片的楠竹有4万亩以上，可供开发的丘岗山地达12万亩，最适宜中药材、茶叶、高山延迟蔬菜种植，现已种植成规模，并逐步向生态农业迈进，同时富藏有硅石、矾矿和铜矿等矿产资源,是新化蒙洱茶,芙蓉仙茶之主要产区。
洋溪镇：辖：半边街、复兴街、新街3个社区居委会；山背、长岗岭、湴冲、古塘、官渡桥、荆坪、木龙、白地、白井、白塘、陶家桥、建新、塘湾、联星、真联、山联、集星、新云、新和、大范溪、星、明星、艺丰、六竹、精华、爱、上车、龙回山、车田湾、龙潭湾、新群、鱼苗场、常丰岭、水东、群益、南山寨、裕华、建华、南中/寨边、冷水巷、三井、双华、双源、建荣、双泉、中一、蔬菜、洞冲、泥潭、石燕、上升、龙岩洞、何家凼、大江口、苍溪、月光山、红峰、隆兴、黄鸟、戴家凼61个村委会。
槎溪镇：辖：朝阳、乐柏、政辉、孟公岭、石门口、田凼院、杨家边、新群、石渣牌、凤阳、石禾塘、鸟坳、福民、横江、半山街、双曙、红岩桥、日星、木瓜、碧溪、厚溪、胜农、金溪、源竹、奔腾、油坪、双溪、竹山湾28个村委会。
维山乡：辖：彭家、芦家桥、杉木、林屋、维山、水口、园艺场、双井、菊花、磨峰、横溪垅、石屋、碧水、官庄、陈田、龙坪、龙寨、四都、青树、三丰、黄古、茶元、三联、洞里、茶山冲、石门寨、碧洲、苍峰28个村委会。 |
新化县-维基百科，自由的百科全书
新化县位于中华人民共和国湖南省中部，地处雪峰山东南麓，资水中游，地理坐标为北纬27°31′～28°14′,东经110°45′～111°41′，南北最长直线69公里，东西最宽直线... |
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湖南省新化县蒙洱茶业有限公司_百度百科
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