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蘑菇“致富伞”：大量玉米芯已成为层山镇农民的抢手货。昔日的玉米芯大多被丢弃，充其量只能用来生火做饭，而今这些下脚料却身价倍增，受到青睐，成为发展庭院经济，生产优质蘑菇的上乘原料。层山镇党委、政府立足实际围绕农民增收作文章，把大力发展蘑菇生产列为富民工程常抓不懈，经济效益和社会效益连年递增，蘑菇生产真正成为该镇的一项支柱产业。为把此项产业做大做强，镇里专门聘请县科协作技术指导，投资10万元建成西沙埠食用菌示范服务基地。累计举办蘑菇种植户无偿发放《食用菌种植技术要点》小册子近4000份。为帮助少数贫困户脱贫，该镇还采取结对帮扶的形式，通过示范基地先后为20多户贫困家庭提供菌种、资金及技术等，使他们靠种植蘑菇走上了脱贫致富的路子。据了解，层山镇已形成危屯、銮墩、沙埠等6个蘑菇专业村，有3000多名闲散劳力从事蘑菇生产去年全镇总投料350万斤，产值400万元；2008年，已完成投料500万斤，可实现收入600万元。
农业：层山镇党委、政府突出稳定和发展两大主题，提出了以科学发展观为统领，大力调整农业结构，狠抓招商引资和民营经济，加强基层组织建设，全力维护社会稳定，建设“蔬菜重镇”和“林果强镇”的工作目标和思路，实现了全镇经济和社会各项事业协调发展。目前，全镇蔬菜种植面积3.6万亩，年产1.5亿斤，优势林果面积8000亩，拥有蔬菜批发市场2处，年成交量1.2亿斤。层山镇党委、政府紧紧围绕农业增效、农民增收，大力调整种植结构，使农业结构进一步得到优化，全镇已形成西部夏秋露地菜、东部林果、中部牛蒡的区域化种植格局。按照“稳粮、扩菜、增林果、兴畜牧”的总体思路，以园区建设为抓手，实施“西稳东扩”工程，在西部高效农业种植园区稳定10000亩“四种五收”模式种植的基础上，积极引导创办农副产品加工企业，走“公司+基地+农户”的路子，发展“三园”露地菜3000亩，地膜花生5000亩，订单白元葱800亩；在东部国家农业综合开发区扩种大蒜、黄瓜等2000亩，种植早春西瓜、草莓1000亩，发展订单黄瓜300亩。
名胜古迹：1941年有日本制造的“肖姬庄惨案”，镇东南3公里处有大城文化遗址
民营经济：民营经济方面：层山镇把招商引资作为发展民营经济的突破口，把招商的重点放在农业和农副产品加工上，充分利用夏秋露地菜、山牛蒡、大蒜等现有资源优势，广开引资渠道，积极组织参与招商活动。同时，制定出台了《关于进一步加快发展民营经济和招商引资工作的若干决定》，从优惠待遇、规范管理和政策扶持等方面为民营经济的发展提供了良好的投资环境。通过项目建设和重点培植，沙埠商贸流通、山东塑料加工、城子水泥预制、山西草柳编工艺已初具规模。 |
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