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风味美食：罐头：榜头镇是福建省著名的粮果区。不仅荔枝、龙眼、枇把三果和以水果为主要原料的罐头驰名中外，而且还享有“蔗乡”之称，是中国重要产糖区之一。
兴化米粉：著名的兴化米粉已远销东南亚及欧美一些国家。物产丰富，鸡卷先把瘦肉剁碎，加上香菇、虾仁、尾梨、冬瓜条、五香、胡椒等佐料，再用猪的网油裹卷，切成半寸左右的圆粒状，油炸成焦黄色，趁热沾上酱醋，酥脆香甜、五味俱全。海蛎饼用地瓜粉、豆腐为原料，拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等，放入特制小瓢中，夹心生海蛎油炸。酥脆香甜，沾蒜泥酱醋，更爽口宜人。
行政区划：榜头镇位于仙游县中东部，县城东北方向，木兰溪中游。辖5个居委会、34个行政村。[代码]350322101：～001赤荷居委会～002莲墘居委会～003上墘居委会～004东桥居委会～005下明居委会～201望厝村～202光埔村～203泉山村～204龙腾村～205灵山村～206南溪村～207梧店村～208后坑村～209桃源村～210芹山村～211后南溪村～212坝下村～213紫泽村～214溪东村～215下昆村～216上昆村～217紫洋村～218溪尾村～219昆仑村～220云庄村～221后庄村～222象塘村～223后堡村～224官舍村～225何麓村～226岭下村～227东宫村～228新郑村～229仙水村～230后坂村～231度顶村～232象洋村～233象山村～234洋山村
基本介绍：榜头镇地处仙游县东北部，气候温和，年平均气温20.5℃，降水量1700毫米。全境138平方公里，耕地面积近3.5万亩，林地面积10万亩，以兴化名果龙眼、橄榄为主的果园近3万亩。全境面积138平方公里，总人口15.1万人.耕地面积2400公顷，有林地6666公顷。全镇现有水力发电站7座，有完全中学、职业中学各1所，初级中学7所，小学39所。镇内交通便利，通讯发达。被省委省政府评为“明星乡镇”、“百强乡镇”、“莆田市小城镇综合改革试点”。榜头工业小区包括白云山工业小区、泉山工业小区、何乐工业小区和昆头工业小区，总面积1899亩，是开发建设服装、工艺品、电子等行业的优良场所。总装机容量4700瓦的7座水电站和35千伏变电站，能满足小区工业用电需要。
经济改革：榜头镇是仙游县一大镇，亦是市之大镇。然而近年来的发展却不尽人意。榜头镇曾被评为福建省百强镇之列，这的确让欣慰一时，那么当时原何如此兴荣呢？随着市场经济的到来，中国经济亦处于转型期间，逐渐向工业转型，而榜头镇面对的问题有：工业未能继续发展：有在榜头呆过的人，没人会不清楚立于灵山脚下成排成排轧钢厂，可想当时带来的效益是何等之大，而今却只能零星看到个别的轧钢厂仍在生产，仍在苦苦的挣扎着，难免让人惋惜。农业优势不在：国家的改革开放，外国糖业大量涌进，其底成本严重冲击着中国糖业，进而影响到仙游县农业，进而使原本固有的农业优势淡然无存。古往今来官企都是紧密联系在一起的，是互相扶持，互为共存的。唯一能解释的企业与政府脱钩，政府未能即使的调整政策去面对市场经济的变化，企业未能及时的调整其发展走向，未能定位企业的发展。榜头镇当前面临最大的问题是：政府未能加大对企业的扶持力度，也就是说政府对企业的重视的力度仍不够，就目前镇真正能哪出来看的也只有坝下的木雕业。而木雕业现在也面临问题，就是集中度不够。可见榜头镇改革是事在必行。全面调整榜头镇经济的布局，镇党委政府一班人提出“四导”思路，即产业引导，信息指导，观念开导，典型诱导。顺着这个思路，配合今年“致富思源，富而思进”教育活动，一场广泛深入的思想政治教育活动在镇内展开。榜头镇镇里成立了农村思想政治工作宣讲团，分成三组，划片包村，宣讲“榜头改革开放二十年”，宣讲“牢记宗旨，密切党群干群关系”，宣讲“遵纪守法，促进社会安定稳定”。春雨滴滴润心田。榜头镇农民听宣讲，看现状，找差距，比不足，痛切认为：思想观念滞后是制约经济阔步前进的主要原因。从小农经济转向商品经济，从家庭作坊到联合体，到个体企业，经过二十年的滚动发展，榜头镇已形成工艺美术、建筑材料、电力电子三大支柱产业。其产值占社会总产值的50%以上。全镇现有大小工艺厂1300多家，能工巧匠1．2万人。三大产业曾有其辉煌的创业历程，但如果安于现状，满足于“小富”，不思奋进，何以能在当今市场竞争日益激烈中“腾飞”。不进则退！榜头的工艺品，其工艺水平，在行业内是一流的，但一流的工艺，卖不了一流的价钱。原因很简单：包装粗放，无序竞争。各业主为了拉客户，相互“杀”价。“杀”到最后，一个很有前景的产业变得愁云惨淡，裹足不前了。榜头镇镇里曾试图对企业进行一些引导，如建工艺品一条街，组建集团公司，共创名牌等，但终因大部分业主无法接受而作罢。这回宣讲教育活动，在全镇干群中引起巨大反响，他们纷纷表示要放开手脚迎头赶上。镇里顺势利导，鼓励有加。 |
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