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文化特色：待客茶俗客人进门，主人递上一碗盐菊花凉茶，有的泡有茶果或家制清茶，使凉茶有色，有香，又略有咸味，也有在茶里放了少许花椒子，那种麻辣香酥又生凉意的味道，使你喝后心神一爽。待客的茶俗，代代相传，一直很少变化，旧日里无热水瓶，故先以凉茶应急。山区集市贸易欠繁荣，来了客人，临时砍肉困难、腊肉、鸡蛋则可随到随取，不致窘迫，生活条件提高后，有些人视情况已取消了凉茶，靠集镇近的，“泡泡茶”也尽量用新鲜猪肉，更有的泡上蜂蜜，麦乳精，或以汽水、啤酒之类的饮料待客，以显示生活富足。时代的步伐，已经迈入茶俗的领域了
锥栗产业：全乡锥栗林面积12.8万亩，年产量7600吨，是省内外闻名的“锥栗之乡”。该乡以政策调动、科技推动、示范带动、服务促动“四动”为手段，以改种、改树、改土、改路、改水、改善锥栗生态“六改”为措施，继续实施科技引导示范战略，用干部和群众的科技示范片，以点带面，辐射全乡。组织实施锥栗生态栗园建设，确保锥栗产业可持续发展。
农业发展：水源乡南边村有310户1,600余人，耕地面积1,093亩，白术种植是传统产业。水源乡的白术质量好，浙江、安徽、深圳、樟树等地的药商都上门来要货。在一批产业大户的带动下，全村群众种白术的积极高涨，形成多个“大户+散户”的种植联合体。又在县药材办的指导下，改革传统的种植方法，通过技术培训，更新种植技术，提高了产量和质量。
乡村概述：水源乡地处修水县西部边陲，与湖南省平江县接壤。全乡国土面积42平方公里，人口1.23万。辖南边、北岭、绣墩、石新、街口、尖岭、中段、梅田、石泉9个自然村民小组。水源山清水秀，人杰地灵，境内自然资源和矿产资源丰富。无论是历史还是现在，水源在外各界人士居多，业绩非凡，历年来，他们与水源在外各界人士居多业绩非凡，历年来，他们与水源人民一道，为建设家乡付出了汗水。近年来，水源人民在水源乡党委，政府的领导下，紧紧围绕县委，县政府中心工作，大力实施“353”战略，致力于全乡经济的快速发展，取得了可喜成绩。 |
顺阳乡 水源乡 川石乡 龙村乡 建阳市 潭城街道 童游街道 ...
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水源乡地处修水县西边陲，座落黄龙山下，与湖南的平江县，湖北的通城县毗邻，全乡人口1.2万，行政村8个，村民小组103个，耕地9500亩，辖45平方公里。.,水源乡行政区划... |
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建瓯市水源乡改善烟基设施促进烟叶生产提质-八闽大地-...
19日，建瓯市水源乡烟草站技术员在指导烟叶种植户科技种烟。水源乡在不断改善烟基设施的同时，全面实施漂浮育苗、盖膜待栽、密集式烤房烘烤等新技术，促进烟叶生产提... |
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南平市水源乡行政地图
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