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民间文化:带大嫫:畲族风俗,指后人把女性死者的灵魂招回来,供奉在中堂,以示对死者的孝顺。迎神:每年4、5月份农耕结束后,各村到相关的佛殿迎接神到自己的村供奉起来,以寄托一年的丰收和保平安。打黄:家有人生病、流年不利、运气不顺时,请道士先生来驱逐恶鬼。降神(问神):家有东西丢失、运气不顺等时,请巫婆或者是先生询问神,以得到神的指点。 社会事业、文化、旅游:社会事业:沙湾镇积极响应市委开展的“山花工程”和省委开展的“东海明珠”创建活动。该镇文化站先后通过了“山花工程”和“东海明珠”工程验收,成为全县迄今为止通过省“东海明珠”考核验收的两个乡镇之一。拥有图书5000余册的阅览室于今年初实行对外开放,极大地丰富了群众的业余文化生活,有线电视网络覆盖沙湾、仙菇、七里等24个村,体育基础设施逐步完善,全镇拥有门球、武术、保健操等各种体育协会组织,形成了沙湾、叶桥、道化等几个老年体育活动中心村。建成文体休闲广场1个,敬老院健身场1个,篮球场9个,文娱活动室6个。沙湾农民体育代表队参加省、市级运动会屡获优异成绩,2005年成功举办了第二届老年人运动会。2002年被授予“丽水市老年体育工作红旗单位”,2003年被授予“浙江省体育特色乡镇”,现正朝着建设“小康型老年体育乡镇”的目标努力。 名优特产:沙湾罐罐酒:沙湾罐罐酒,亦称黄酒、砸杆酒,是烧制“二锅头”的料酒。据史料记载始于宋代,已有近千年的历史。罐罐酒的酿造,有严格的要求和复杂的程序,首先要将晒好的红谷、青稞、高梁等粮食除去秕谷和杂物,然后放入加热的锅水中煮。这一过程要掌握火候,绝不能煮焦,煮熟后马上凉在大蒲篮里,不停地搅动散热,凉冷后,拌以酒曲。酒曲也有两种,一种为山林里采摘的植物密密贯(园形小叶连成藤状),晒干后和麦麸做成酒曲,这种酒曲发酵慢,称为慢曲;一种为购买的四川酒曲,这种酒曲发酵快,称为快曲。酒曲拌好后捂上三至五天,待发热有酒味后,装入缸中,缸口用圆形石板盖住,并用青土泥密封,不能透一点气。过三至六个月后(一般快曲三个月,慢曲六个月),可将发酵后的酒醅舀入煨罐,加水煮沸,插入小竹节筒饮用。快曲酒浓烈醇香,使人精神爽快,慢曲酒醇香甘美,使人回味悠长。如果是红谷酒,那就更为上乘。沙湾的罐罐酒以其用料种类多,营养丰富而深受群众的普遍喜爱,是地地道道的绿色食品。家家沙湾家家酒,灌灌酒既是劳动归来后消除疲劳的“解乏酒”,也是招待客人的“看家酒”。如今,沙湾的罐罐酒作为一种地方特色饮食已走出沙湾,享誉县内外。 概况:镇情简介:沙湾镇系浙江省景宁畲族自治县中心重镇,地处县城西南38公里,属原沙湾区所在地,东经119°29′,北纬27°50′。东邻本县标溪乡、梧桐乡、南接大地乡、毛垟乡、西与鸬鹚乡毗邻,北连英川镇和云和县林丰乡,辐射附近8乡两镇近10万人口,将逐步成为景宁县第二个政治、经济、文化中心。全镇辖一个居民委员会-沙湾居民委员会和沙湾、坑头、蔡湖、张庄、季庄、林斜、毛山头、七里、仙姑、陈司坑、道化、水井、严坑、莲川、旺水、小地、上处洋、赤岩、本岱、叶桥、林坑、何处、李处、流坑、东堡、陈村26个行政村,108个自然村,177个村民小组,4194户,17300人,其中畲族745人,占镇人口4.31%。耕地面积9158.5亩(其中水田7641亩,旱地1517.5亩),山林面积133778亩,2007年人均收入3347元,全镇辖区面积122.7平方公里。 集镇建设:坚持高标准、高起点,严格审批,严谨管理,加快推进建设规模化、设施配套化、环境园林化的新型集镇建设步伐,加强集镇基础设施建设力度,在建成沙湾集镇防洪一期工程和垃圾焚烧炉的基础上,争取早日动工建设沙湾集镇防洪二期工程,提高防洪抗灾能力,按集镇规划优化村镇布局,完善七里新村建设,建好沙湾客运站,加强建设集镇道路与街道修复,改进集镇供排水工程,做好“硬化、净化、亮化、绿化、美化”工程,进一步完善各种配套设施,促进功能整合和城乡一体,充分发挥沙湾集镇经济、政治、文化的区位优势,增强吸纳、辐射功能。 |
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