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物产资源:彭湾乡东邻塘湾镇,南靠上清采育林场,西连余家乡,北接罗河镇。乡域面积65平方公里,辖星明、彭湾、苍源、白庙、花门、梅溪、小岭等7个行政村,102个自然村。全乡有3072户12251人。1998年工农业总产值为4917.9万元,其中农业总产值2065万元,工业总产值2852.9万元,财政收入达78.4万元,农民人均纯收入1671元。农业:全乡有耕面积13476亩,其中旱地168亩,年粮食总产量达6646吨,亩产达621.4公斤。全年生猪出栏1.1万头,家禽出笼11万羽。全乡劳务输出526人,总收入110万元。林业:木竹是本乡的重要产业,全乡林业用地12.8万亩,占总面积的90%以上。年内改造笋竹两用林7300余亩。乡镇企业:全乡有鳗鱼养殖厂、酱菜加工厂等大小企业234个,其中乡镇企业固定资产543万元,从业人员365人。1998年乡里采取乡办、村办、联户办一起上的办法,推动了全乡工业的发展,全年企业总产值达到2852.9万元,比上年增加1.2倍。贵溪县彭湾乡苍源村小学位于江西省鹰潭市,主要负责实施小学义务教育,促进基础教育发展。 特色美食:冬笋咸肉丝:毛竹资源十分丰富,所以优质冬笋是传统的食用土,特产品,它个大、饱满、无虫眼,笋肉色白鲜嫩,与新鲜肉或咸肉、鸡蛋等做成菜肴,具有鲜、嫩、甜、爽的特点,成为天师家宴上的佳肴,位受青睐。这道菜就是用上等的冬笋切成丝,用开水稍许煮烫一会儿即捞上来,以去掉涩味,然后与咸肉丝合炒,可让食欲大增。天师捺菜:捺菜是用荠菜腌成的,腌制时,还要放入辣椒、蒜梗、山芋、黄豆、盐,有的还放少许糖或甘草。经过近一年的腌制,在春节前后开用,酸、辣、咸、甜,清脆爽口,生津开胃,回味无穷,是当地家家户户不可少的待客茶点。中国的口味习惯是南甜北咸、东辣西酸。而不善吃辣、酸的人,对这里的捺菜,也是爱不释手,吃了还想吃的。现在捺菜已开始工业化生产,工艺更为科学、严格,一年四季都能吃上,而且携带也很方便。 简介:彭湾乡是一个以农业为主的乡镇,全乡年粮食总产量达6,686吨,亩产达600多公斤;全年生猪出栏1.1万头,存栏5100头,家禽出笼10万羽;全年劳务输出5000余人,收入近300万元,农民人均收入1803元。乡财政收入174.79万余元,乡镇企业有福贵鳗鱼厂、西门塔尔牛及小尾寒羊养殖示范基地、美洋酒厂等。其中西门塔尔牛养殖采取“公司+农户”的形式在全乡范围内推广。乡政府机关设于彭湾集镇,内设机构有党委办、经济发展办、社会事务办三大办公室,乡机关干部46人(其中公务员18人),乡政府所在地距市区25公里,与龙虎山景区相距12公里,乡集镇建设初具规模,各项基础设施较为完备,贵白公路工程已经硬化,水泥路面直达乡政府所在地,农村电网改造全面结束,千门程控电话投入运营,有线电视进入千家万户,日产200吨自来水工程全面竣工,集镇上各种文化、娱乐基础设施一应俱全,彭上线公路硬化正在紧锣密鼓地进行。随着改革开放的深入和市场经济的不断发展,在乡党委政府的正确领导和新一轮村建单位江西省人民检察院、鹰潭市司法局、贵溪市发展计划局的挂扶下,彭湾的“三个文明建设”取得阶段性成果,全面建设小康社会的进程进一步加快。 环境气候:彭湾乡地势由西南向东北倾斜,除小部分属半山区外,其余为丘陵谷地。西南边境的差距最高,海拔541米,境东北的花门地片最低,海拔58米。源于应天山的望古溪纵流境内于花门出境。境内有(白庙)中型水库一座,小(二)型水库二座,农田水利设施较好。区内生长有大片白杉林、杂木及毛竹林,并有大量珍贵野生动物种类,是贵溪市主要林区之一,年均气温18摄氏度,无霜期约250天(3月上旬至11月下旬),年降水量1871毫米,土壤多属红壤及水稻土,矿藏有钾长石、银矿、花岗岩、铀、芙蓉石等。旅游资源有白庙水库景区及应天山景区,均有较高的开发利用价值。 |
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