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第三，工业基础雄厚。拥有各类工业企业300多家。在原来铝制品、水暖铸件等优势产业的基础上，新形成了机械加工和轻纺两大主导产业，5家铸造玛钢企业、18家齿轮、拔丝企业，产品销售全国20多个省、市，水暖管件出口韩国、日本、巴西、南非、墨西哥等国家，10家棉花加工企业、3家纺纱企业、4家织布企业，吸纳农村剩余劳动力1000多人，为了进一步集聚和整合工业发展优势，旧城镇政府已初步规划了东部占地1600亩的旧城工业区和西部占地1000亩的军马工业区，并已争取在两个工业区中间建石黄高速公路出口，预计2008年6月可动工建设，将在硬件建设和软环境上为企业发展打造平台。
[主要特产]：旧城黑猪：它是黔北黑猪品种系中的优良猪种，具有耐粗食、适应性好、性温驯、产仔率高、生长发育快、皮厚适中、抗病能力强等特点，仔猪远销四川、湖南、重庆、遵义、贵阳等地，年销售量达64940头，产值1298.8万元。
第四，特色农业初具规模。旧城镇是有名的蔬菜之乡和梨果基地，现有蔬菜2.7万亩，甘蓝、茄子、西红柿、韭菜等蔬菜年产14.3万吨；梨果近万亩，苹果、梨、桃、葡萄等果品年产量2万吨；养殖业进一步兴起，鸡、鸭、鹅存栏100余万只，猪、牛、羊存栏达到3.5万头，形成了鸿安养猪、杏元果业两大农业龙头企业。规划建成了2个农民专业合作社、4个蔬菜基地和5个特色经济村。
旅游资源：旧城镇旅游资源丰富。镇内处处山清水秀，风景如画，有堪称一绝的自然景观“兴宁八景”，分别为“寒潭却暑”“云深古洞”“独秀荷芬”“讲坛面壁”“鸟道周行”“松林夜月”“丹荔蒸霞”“岑候乔木”；有令人叹为观止的自治区重点文物保护单位明代土司墓——岑氏墓；还有明朝时修建的古城墙、护城河及清道光末（1847年）年修建的东壁塔、梅泉等独具特色的古迹名胜。由于本地气候温暖湿润，山青水绿，树木荫翳，风光旖旎，洞险境幽，鸟语花香，因此极具开发价值，旅游开发前景非常广阔。
文卫事业：该镇各项事业也得到较快发展。建有旧城文化中心和书画协会，先后被河北省委、省政府和文化部命名为“精神文明建设的一枝新花”和“全国农村群众文化先进单位”。辛集市第二中学和旧城中心卫生院设在旧城镇，另有3所初中，9所小学，2所社区医院，60个农村保健站，能够有效地保障广大村民的身体健康。自2001年，先后投资960万元，修建公路和公用设施。另外，辖区内还设有信用社、人民保险、人寿保险、电信、邮政部门和两家运输公司；驻有工商、派出所、法庭、电力等执法部门派出机构，社会秩序稳定。总之，旧城镇小城镇建设取得了一定成绩，人民群众的生产生活环境有了很大改善和提高，主导产业、龙头企业正在掘起，工业化水平有了明显提高，第二、三产业每年从农业中转移出来的人员都在1000人以上，镇政府所在村旧城村常住人口由1996年的3000多人，增加到现在的8000多人，全镇人均收入.由2000年的2344元，提高到2006年的4905元，年均提高427元，城镇发展潜力较大。，旧城小镇广袤的华北平原上新修的石-仓高速公路宽阔整洁。在公路中段从深州市出口，沿石-津总干渠大堤上的辅路西行10余公里，便见一小镇，名曰旧城。名字何来无从考证，大约有数千年的历史了，这旧城两字的确名副其实。镇上没有古树名木、深宅大院，却是方圆数十公里内最大的镇，下辖二十多个村庄，听姥姥说当年日本鬼子都曾占领过。镇上最高的地标性建筑是两层的供销合作社大楼，最大的剧场是电影院，最有文化气息的是旧城中学，从这里走出许多清华学子。小镇每逢农历双日就是集市，如果到了腊月的最后几天，就每日都是集市了，这时既是最聚人脉的时候，也是少年记忆中抹不去的回忆。千百年来，小镇上最繁华的地方是贯穿东西和半穿南北呈丁字形的两条街。百货小吃都集中在这两条街上，粮市、牲畜、杂货等分散在小街道上，专有市场，最远的炮市在镇北一公里外的沙土坑里。每年冬季农闲时还会起庙会，庙会上设有马戏表演，跑马场设在镇北数百米的一片空地上。繁华烟云中每常让人牵肠挂肚的是集市上的小吃。从镇北面沿丁字形街道前行，左侧第一家卖熟食的是河庄刘，刘氏是家传的手艺。几乎每一个带着孩子赶集的家长都会给孩子买河庄刘的烧饼裹肉，芝麻烧饼在煤火上先烙再烤，趁热切开口，填满切碎的猪头肉或驴肉糕（猪头肉的部位可随意选取，现割下切碎裹进烧饼），皮薄馅大，咬一口，酥脆香嫩，回味无穷。买好烧饼裹肉一般都会拿到丁字路口向西拐弯处，那里沿北墙根一溜卖小吃的。叫上一碗老豆腐，老豆腐是卤水点的，在一口大锅里点好了，并不撤火，锅底下用大劈柴文火慢炖，锅里咕嘟咕嘟冒着泡，保证什么时候吃都是热的。如果去晚了，赶上锅底，豆腐都熬成了蜂窝状，那您就算赶上了一锅中最好吃的。拿铜片或白铁片作的豆腐勺往白瓷碗里盛上凝脂一般的豆腐，浇上酱油、醋、蒜、韭菜花、香油、辣椒油等佐料，看着闻者，直叫人垂涎欲滴。咬一口烧饼裹肉，吃一勺老豆腐，想那天上人间，最美还是小镇美食呀。挨着卖豆腐的是三家最具小镇特色的扒糕摊，其中以寨子王的最好吃。晚上把荞麦面调成糊状熬熟了，拍成烧饼大小晾在盖帘上晾凉。第二天早上拿到集市，摆开长条桌，小板凳，现卖现拿小刀切成小片，盛在盘子里。食客低下头拿竹木叉子叉起一块，在放了香油的醋蒜碗里蘸一下再吃，慢慢咀嚼，入口不粘，香嫩软滑，回味绵长。一边吃一边看寨子王抽空拿着捣蒜罐砸蒜泥，嗒嗒嗒嗒声不绝于耳。吃饱了抽袋烟，歇歇脚，集也算赶完了一多半。远道而来的客人不管吃没吃别的小吃，扒糕是一定要吃的，一旦错过，就很难找到这种原味小吃。打包又不能久放，极易发粘变质，冷冻冷藏，都会变味。吃完主食，还有甜点。宋庄西头李家做的点心最好吃，口味纯正，香甜不腻。十余种点心一字排开，花生蘸、米谷糖、橘子瓣……单买杂拌皆可。爱吃甜点的，“牛粪”必要，此种平摊状的螺旋形之物，名虽不雅，口感却酥脆香甜有嚼头。是孩童眼中的点心极品。如果您还觉着没吃饱，不要急，小镇上还有许多令人垂涎欲滴的土特产：牛肉包子、卤煮鸡、小米煎饼、丸子肉……吃饱喝足到了下午，稍上一幅竹子对年画，再去镇北面的平原上看《马戏》。与原生态略有出入。 |
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