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乐平猪：乐平猪又称赣东北花猪，分布于江西省乐平县。该品种猪头大额宽，有较深的皱纹，耳大下垂，嘴筒短、略上翘，颈粗短，肩宽，背腰平直，腹大呈弧形，臀欠丰满，四肢粗壮，蹄壳呈玉色、坚硬，被毛有“乌云盖雪”之称。成年公猪体重109公斤，母猪为114公斤。初产崽6-7头，三胎以上产崽11头。肥育期日增重为64.8克，屠宰率为72-74%。乐平猪体型稍大，生长较快，饲料利用率较高，胴体中骨细脂多。以乐平猪为母本与外来猪进行杂交，其一代杂种肥育猪的日增重和每公斤增重耗料均有一定的优势。
农副产业：畜牧生产的总体概况：到目前为止共有规模养殖户300多户，其中规模养猪户168户，规模养鸡户98户，肉牛养殖户50多户。在特种养殖方面，我镇的鑫鑫种鸽养殖场，规模和数量在全市位居前列，大吴梅花鹿养殖场走出了一条农业产业化的新路子，发展势头良好。野山鸡、大雁等特种养殖加快发展。全镇畜牧业每年为我镇群众带来3000多万元的经济纯利润。
产业连接：龙游乌猪：龙游乌猪主产于浙江省衢州市。该品种猪体型中等偏小，头型分狮子头和老鼠头两种。狮子头：头短额宽，面部微凹，嘴筒短而略翘，额部皱纹多而深，耳大下垂几乎覆盖整个面部，颈短肉丰满，背腰稍长、宽而微凹；老鼠头：嘴尖，面部平直，额部皱纹少而浅，四肢略高，背腰平直，耳较小。二者的共同点是腹大小适中，臀稍倾斜，四肢短细，蹄质坚实。被毛全黑。成年公猪体重约98公斤，母猪约80公斤。头胎产崽8-9头，三胎以上产崽12-13头。肥育期日增重约454克，体重72公斤的猪屠宰率为73.2%。具有性成熟较早、脂肪比例高和肌肉中脂肪含量高的特点。
姜曲海猪：姜曲海猪是产于江苏省长江北岸泰县、海安地带的一个较年轻的地方品种。姜曲海猪分布于泰县、海安县，因境内姜堰、曲塘、海安三镇为该猪种主要集散地而得名。该品种猪被毛为黑色，皮较薄，头短，耳中等大小、下垂，体短腿矮，腹大、下垂，部分猪在鼻吻处有白色斑点，称“花鼻子”。 |
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