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社会经济：林边乡经济来源，除一般商业行为之外，主要为农作及渔业养殖，农作方面是以种植莲雾、槟榔、水稻为主要农产品，其中尤以”莲雾”为大宗，种植面积，约300公顷，年产量约9,000公吨，年产值约5亿元（NT），因具特色，故有”黑珍珠”的故乡美称。渔业养殖方面是以”石斑鱼”为主。
公共设施：区内的公共设施包括消防队、图书馆、老人会馆、电信局、果菜市场、零售市场、基督教圣教会、火车站、水利工作站、基督教长老会、民众服务站、变电所、电力公司服务所、青果合作社、卫生所、邮局、渔会、户政事务所、国中、国小及乡公所及多处公园；几乎林边重要的机关团体、公共设施、公用设施，大都集中于本区。除本区外，本乡重要聚落有水利村丰作路两侧、崎峰村裕后路两侧、田厝村成功路两侧、镇安村镇安宫与永和路附近、竹林村中兴路两侧及下庄、宫埔等处。
农业优势：林边乡西临海滨，东近大武山下，辖内均属平原，地质多为砂质土壤，所以渔业养殖与农业非常发达。农业方面主要种植莲雾为主，占全乡耕地面积之60％，早期林边乡农民开始尝试在沿海一带栽种莲雾，自1983年推行稻田转作政策，加上种植莲雾收益比其他作物高，使莲雾成为林边乡主要农特产。由于养殖业需抽大量地下水，使得林边乡在长期抽取下，不但地层下陷，也使土壤咸化。也因此孕育出风味独特的莲雾果实，汁多、质脆、鲜甜，果实虽小，但色泽暗红且风味佳，故称”黑珍珠”，所以林边乡有”黑珍珠的故乡”之美称。经过十数年农民栽种技术不断提升及品质改良，使莲雾产期从每年的4-6月份，提早至每年的11月至翌年的6月份，莲雾果实变成三至五粒一斤或更大，加上农会力推莲雾品牌及精致包装，使林边乡莲雾品牌”芙华罗莎”，在台湾广受消费者喜爱。
气候条件：系属亚热带气候型，年平均雨量为2200mm，夏天气温可高达34℃，冬天寒流来时曾下探至6℃，年均气温在25℃，常年风向为北风，夏季为东南季风，土壤及气候条件良好适宜农耕。 |
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