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经济发展：富安镇产业特色明显。从唐代丝线纺发展到如今的“龙”型桑蚕茧丝绸产业化企业的档次提升，已把富安镇点缀成为苏北轻纺业经济重镇，是闻名全国的茧丝绸之乡，故又有“中国茧都”之称。蚕茧总产量连续15年居全国乡镇之冠。该镇通过优化和调整种植结构，形成了以茧丝绸股份有限公司为龙头，集栽桑养蚕、蚕茧收烘、缫丝、织绸、绢纺、丝绸服装加工为一体的茧丝绸一条龙、贸工农一体化管理的产业化模式。该镇全国最大的茧站日收烘茧2500吨。茧都大厦、茧都商场、茧丝绸集团公司大楼、缫丝厂、织绸厂、丝绸制品公司、蚕药厂、蚕具厂、蚕网厂建立在范公堤两侧,形成种养加综合发展,农工商一体化的茧丝绸特色,被中科院命名为“富安模式”。“富安模式”的科教兴镇格局使该镇荣获全国乡镇蚕茧总产“十三连冠”，赢得“中华桑茧第一镇”之美誉。
科技园：科技引领、人才支撑，富民强企、再创辉煌。园内集中展示了先进的育蚕技术和独特的“富安模式”，成为商务游客的取经之地。
鱼汤面：富安镇名点，源于清乾隆三十三年（公元1758年），已有近200年历史，相传是一位被赶出皇宫的御膳厨师所制。1942年，在巴拿马国际博览会上获奖。鱼汤面的制作很特殊，先要剖鱼清洗，不留残血。用猪油下锅沸至八成，陆续放鱼入锅炸爆，起酥捞起，不能烧焦。将炸过的鱼加上鳝鱼骨头或猪骨头，用河水熬出稠汤，葱酒去腥，再用细筛过滤清汤，放入虾籽少许，即可作面汤。面条用上白刀切面。所以，鱼汤面色香味俱全。东台鱼汤面不仅味道鲜美，还具有较好的养生作用，能够润脾健胃，补虚疗肠。经常食用，可强身健体。因为鱼汤面在汤料上，选择了野生鲫鱼、鳝鱼骨、猪骨等原料，具有高蛋白、低脂肪且富含活性钙和各种氨基酸的特点。食后不上火、不口干，营养丰富，符合当代人所追求的膳食养生。民间常有“吃碗鱼汤面，赛过老寿星”之说。
采桑问茶园：园内古今桑树品种齐全、形态各异、错落有致，游人仿佛身处一个桑树王国。园内建有简易蚕房，游客可以看到蚕宝宝四个龄期不同的发育生长以及上簇结茧的全过程，真正领悟“春蚕到死丝方尽”的深刻内涵。
东台臭豆腐干：臭豆腐其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的休闲风味，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。 |
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