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发展状况：乡镇企业有茶厂、建材厂、化建公司及为赤凤水泥厂配套服务的纸袋厂、搬运站，还有水果加工等。仙头赤凤水泥厂设于境内。有电话装机容量768门，已开通200户。有大小堤围3条，共3．4千米，电动排灌站3个，民用自来水站5个，小型小水电站10个，装机容量600千瓦。有文化站、广播站、图书馆各1个，有流动电影队、电视差转台；有初级中学1所、小学17所；卫生院1所、医疗站10所。全镇实现电灯照明。自1927年葵山、四望坪、田螺湖一带为中国共产党领导的革命活动区。1930年7月在四望坪建立红色政权登荣区政府，1947年潮饶丰边区的共产党领导人余锡渠、陈维扬、李世海等同志在此领导游击活动。境内有白云山寺、龙潭瀑布等名胜。水陆交通方便，韩江船运贯穿赤凤南北，还有潮松公路、归赤公路、潭赤公路经过。
松水村：松水村又称大松水。在潮安县城庵埠西北39．8千米，赤凤镇政府驻地西南3．2千米，西北接丰顺茶背乡。属赤凤镇。人口1867人。明朝创村，居曹、江、杨、刘等姓。原名盛水，取水源丰富之意。后因环山松林茂密，且村落较大，改称大松水．简称松水。聚落呈混合状分布，建筑为沙土砖木结构平房。有耕地735亩，主种水稻；山地1.1万亩，主种松、杉、茶、杂果。开采钨矿、绿柱石、钾长石为主要副业。镇办小水电1座在村东南，装机容量40千瓦。有小学、幼儿园、医疗站各1所。全村用电灯照明。有简易公路通潮松公路。
历史变迁：旧属海阳县登荣都。1914年后属潮安县登荣区，1930年属荣意区。1950年属潮安县第三区、1954年属十一区，1956年撤区并乡，合凤南称赤凤乡，1957年凤南拆出自设乡，1958年与归湖、凤南合并成立归湖人民公社，1960年与凤南从归湖公社分别拆出，自建赤凤人民公社，1962年再度并入，1965年又复拆出。1983年废公社改称潮州市赤凤区，1987年1月潮州市开展撤区建乡镇，改称潮州市赤凤镇。1991年底改属潮安县。地处凤凰山西南部丘陵地带，丘陵高100米以上，村落分散于梅拔30—800米之间。韩江自西北向东南把境内分古巷镇成东西两部分，韩江流经境内13千米，船运上通隍、下达潮州城；峙溪自东北向西南流人韩江，在境内长18千米，上游峰高谷深，水力资源丰富。有耕地面积5201亩，农业种植水稻、甘薯、花生，兼种生姜；山地10万多亩，1993年绿化达标，林业主种杉、松、竹、茶、青梅、橄榄等。
田湖村：田湖村含田螺湖、陂仔坑、石寮，路头仔、铜九炉、坑尾头6个自然村。在潮安县城庵埠西北45.6千米，赤凤镇政府驻地东北5.7千米。属赤凤镇。人口787人。因村后山巅形似田螺，村前系山窝谷地湖泽，故名田螺湖。1984年简称田湖。据安溪村(蓝氏族谱)载：“清雍正年间(1723—1735年)，安滇村蓝乃立到此创乡。”聚落呈块状分布．建筑为沙土砖木结构平房。有耕地508亩，主种水稻，西瓜；山地9929亩，主种杉、松、黄竹、茶等。境内有镇办小水电站2座，装机容量180千瓦。有小学1所。解放前为游击区，1949年2月建有村红色政权。有名胜龙潭瀑布。有简易公路通镇区。
经济概况：赤凤水力资源丰富，近年来，镇委、镇政府着力围绕做活“水”字文章，一手抓规范管理，挖潜革新，积极实施技术改造，增强老电站发展后劲，一手抓招商引资，进一步提升全镇水电开发整体水平，全镇小水电生产有了长足的发展。全镇辖区内共有大小水电站5座，总装机容量7560千瓦，年发电量2400万千瓦时，水力发电成为山区经济的主要支柱。另外，赤凤矿产资源也比较丰富，主要有钾长石、白土矿等，是周边地区陶瓷重要原料的供应地之一。赤风境内还有生产“韩江牌”水泥，设计年产20万吨的汕头水泥厂，生产“蓬莱茗”名茶的蓬莱茗厂以及赤凤化工厂等企业。 |
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