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历史：重大历史事件：1、清康熙元年(1662年)漳浦执行清廷“迁界”命令，沙西一带沿海划为“弃土”，至康熙十八年清军攻克厦门，大陆沿海才“复界”，被内迁的村民大部分回归故里。2、民国13年(1924年)，漳浦绅士杨士鹏、黄宝忠、陈启芳等组织“乡约”民军，反对北洋军阀张毅的统治，配合广东国民革命军北伐，沙西陈、林、李、黄四姓参加“乡约”，各组织民军队伍，于1925年1月31日(农历正月初八日)，上午乘退潮从梅宅涉过旧镇港，与驻守旧镇的张毅部发生激战，被打败，纷纷从原路涉港逃命，时潮水已涨，阵亡及溺水而死者九十多人，一部份民军退入石桥楼堡继续抵抗，最后被消灭。是役，沙西一带的民军共死158人。
沿革：1952年设沙西区；1956年改杜浔区沙西乡；1958年改杜浔公社沙西管理区；1961年置沙西公社；1984年改乡；1993年改镇；1997年，面积76.5平方千米，人口4.3万，辖沙西、河墘、枋林、蓬山、院前、庄前、屿头、下寨、涂楼、高山、高林、庵兜、白衣、北旗14个村委会。
教育：全镇有2所中学（沙西中学、高林中学）和16所小学。
经济状况：沙西是山、海、田兼有之乡镇，地理位置比较优越。一、山为梁山山脉的南坡及其馀脉诸丘陵，从南到北蜿蜒起伏，逶迤数十里，蕴藏着尚待开发的林业和水利资源优势和发展茶果之地利优势。二、海为东山内湾，东有古雷半岛，南有东山岛，西南有云霄山列屿、陈岱、东厦沿海诸山作为屏障。漳江自西而东，在本镇的下埔、下寨入海，为天然的潮汐河口。全镇东起庄前，西至北旗，共有9个行政村处在东山湾北岸二十多公里的海岸线上（其中7个村属半渔半农，2个村以农业为主，渔业为副），近岸浅海地势平缓，潮间带宽阔，滩涂土质为黑褐色泥质土，海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富，适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长（这就是沙西红红蟳、漳江口泥蚶品质优良，享有盛名的原因，也是沙西镇以渔业为经济支柱的理由）。三、田，现有的耕地多为河口冲积和人工围垦相结合的滨海小平原，历经几代、十几代人的开垦耕耘，加上水利建设，灌溉条件改善，至今，都成为滨海良田。县人民政府选择在杜浔、沙西滨海万亩连片的耕地作为漳浦县农业综合开发示范园区，今正在继续完善之中。改革开放以来，以高山、庄前、高林为主体的榕树苗木培育和榕树盆景的栽培悄然兴起，成为一个前景看好的产业，这三个村有1700多户栽培榕树2000多亩，建成盆景园圃的有160多户，其中有65户发展成为销售大户。沿漳东线沙西路段6里长的榕树盆景走廊，年销售额1000多万元，产品销省内外及日本、朝鲜、韩国、台湾、马来西亚、荷兰，被誉为“中国根”。2000年6月沙西镇被国家林业局、中国花卉协会命名为"中国榕树盆景之乡"，镇政府对这产业已作出规划：建设“十里榕树花卉走廊”，发展栽培和营销大户120户，种植面积增至4500亩，年产榕树盆景120万盆，产值3500万元。?，主要农产品有稻谷、番薯、黄豆、花生和芦笋、白菜、花菜、四季豆、荷莲豆、辣椒、西红柿等各类蔬菜。水果有荔枝、龙眼、杨梅、枇杷等。（新近发展的东魁杨梅800多亩，经济效益很好）主要海产品有鱼、虾、红蟳、牡蛎、海虫间、泥蚶、花蛤、血鳗、青鳗等，红膏蟳、泥蚶享有盛名。三资企业有晨光纸塑有限公司、全宏水产养殖有限公司。有个体工商业户155户。矿产：花岗岩、绿辉岩储量近1亿立方米。 |
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