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地方特色：麻阳猕猴桃：麻阳猕猴桃多属野生藤本果树，俗称藤粒果，主产于西晃山、雄山、八斗山、雷打坡等山地，西晃山周边产量最多，品质最好。全县共有猕猴桃7000亩，其中野生资源5000余亩，年产量100余吨，均在海拔500米以上生长。栽培极少使用化学肥料和化学农药，属纯天然绿色果品，品种多为野生本地种为主，米良1、2号和翠玉、丰悦等品种也有少量栽培，分为软毛、硬毛、无毛3类，果形有圆柱形、椭圆形、腰子形、球形之别，果肉有绿、淡绿、淡黄、黄肉紫心、绿肉黄心之分，味浓甜或酸甜，汁多有籽，香气浓，肉质细嫩，无涩味，一般需贮藏软熟后食用。贮藏常温25℃左右。可贮藏20-30天。品质优良，野生种一般单果重70-90克，最高达120克，可溶性固形物14.0-15.8，维生素C930-1580mg/g，并富含铁、磷、钙、硒等微量元素。商品性强，营养丰富，号称果中珍果，可鲜食，亦可制罐头及果汁、果浆及果酒等。麻阳猕猴桃一般3月中下旬萌芽，4月底开花，9月中、下旬上市，野生植株长势强健，抗性强，耐干旱，较丰产、稳产，海拔高、温差大有利于提高品质，经常食用能补脑健身，开胃益脾，润肺清热，有抗癌补元之功效。野生猕猴桃中有单果重80-120克的珍贵单株，经省鉴定为全省优良单株，可进行开发，2003年县农业局与隆平高科联合，计划在西晃山林场集中连片开发千亩优质鲜食猕猴桃，有望形成规模化商品生产。
麻阳桃：麻阳农民原习惯于宅旁栽桃，美化环境，发展庭院经济，其品种有本地毛桃、香桃、冬桃等，20世纪90年代初开始大面积连片种植，目前全县栽培面积为1.2万亩，年总产量3000-4000吨，桃已成为麻阳县栽培面积较大，品种较多的一个时鲜落叶小水果，早熟品种有北京26、水蜜桃、早熟油桃等，中、迟熟品种有大久保、山东桃、莱山蜜桃、中华寿桃、颐红蜜桃、黄桃等，大久保和山东桃栽培面积最大，约6000余亩。每当桃子上市，交易市场车水马龙，农民下午4、5点钟采摘，第二天清晨4、5点进城上市，上午10点左右散市，通过火车、汽车外销，麻阳桃占有怀化、吉首、张家界、长沙等周边城市近一半的销售市场。大久保桃分早久保和晚久保两种。果实近圆形，果个大，一船单果重210克，最大果重350克。果顶平，果柄较短，着色良好，果肉白色，脆嫩多汁。可溶性固形物14．5％以上，离核，含糖量高，纤维少，甜酸适口，硬度大，耐贮运，常温下货架期15天不烂果，冷贮2个月不变质，结果早、易丰产，一般栽后两年试果四年盛产，亩产可达2000公斤以上。早久保6月下旬成熟，晚久保7月底8月初成熟。颐红蜜桃果实圆形，果肉乳白色，有红晕，果面全红，光滑，外观美。果肉细脆、粘核、汁多甜、不溶质，可溶性固形物19％，品质极优。平均单果重200克，最大单果500克以上，7月下旬至8月初成熟，不落果，较耐贮，白花结实率高，早结丰产。莱山蜜桃是近年从山东引进的一个脆蜜型桃类新品种，果形圆形稍高，单果重300克，最大果重800克，果色鲜红，肉质细嫩，极甜。9月上旬成熟，耐贮运，发展前景广阔。麻阳县目前优质桃生产区以“下山区”兰里、绿溪口、高村、岩门、谷达坡等乡镇为主，年产量占全县总产的70％以上，随着怀渝铁路的建成通车，长潭、锦和、江口墟、谭家寨等“上山区”乡镇也将大面积发展，麻阳优质桃将以更大的规模、更优的品质成为落叶时鲜水果的一枝独秀。
麻阳造纸术：麻阳区位优势明显，新的经济增长点较多。麻阳县城距怀化市59公里，距大兴、芷江飞机场分别为130、110公里，距旅游热点城市凤凰34公里，处于怀化、铜仁、吉首三大地级城市的中心点上，是湖南通往大西南的重要通道，素有“湘黔门户”之称，区位优势十分明显。近年来，麻阳加快了城镇化建设步伐，县城建设日新月异，建成区面积不断扩大，硬化、亮化、绿化、净化工程全面实施。尤其是锦江大桥竣工在即，将县城东区与南、北连接起来，形成武汉三镇的格局，今后一段时间，东区开发潜力巨大；锦和古城结合渝怀铁路修建，将实施旧城改造和新城建设并举，拟新上一系列城镇基础设施建设项目，小城镇建设已成为县域经济发展的重要产业。旅游产业稳步发展。利用毗邻张家界---吉首---凤凰大湘西旅游圈和丰富人文资源的优势，突出打造麻阳至凤凰旅游走廊，精心建设好黄土溪水库温泉和中国盘瓠部落、盘瓠民俗文化村等龙头项目，旅游业将成为麻阳县新的经济增长点。
地域风景：麻阳县素有“湘西门户”和“武陵码头”之称，历史文化底蕴厚重，民俗风情特色浓郁，旅游资源较为丰富。先后开发了苗疆第一哨、十八滩漂流、谷达潭飞瀑、怪石溶洞、警天柱、盘瓠大殿、满朝荐故里、浮石烟村、文明山、滕代远纪念馆等一批人文、自然景点，吸引了众多游客，形成了麻阳县“一村一带一圈”三大特色旅游体系雏形。石羊哨温泉、中国盘瓠部落群兴建、麻阳——世界长寿旅游圣地、盘瓠民俗文化村等一系列旅游项目景点即将上马动工，构筑了麻阳县旅游产业厚积薄发的发展势头。
盘瓠庙的传说：麻阳境内方圆不足百里的锦江流域，分布着18处盘瓠庙及其遗址。麻阳民间称其为“龙王庙”、“祖神殿”、“三座大王庙”，庙中供奉“盘瓠大王”、“四官大王”、“新息大王”（东汉马援），并口传许多神话——盘瓠大王，上古时，帝喾（高辛氏，黄帝后裔）与入侵的犬戎部落大战于黄河北岸，战败退居南岸，与犬戎隔岸僵持年余。时近腊月，帝喾得知敌人将乘黄河冰冻之机攻打南岸，因而忧心成疾，在病榻前口谕臣民：有能退敌者，无论贵贱，皆以高辛公主婚配。其时，帝喾有一猛犬，龙头而犬身，乃天降神物。据说高辛氏后宫一位贵妇人患耳疾，太医从她耳朵中挑出一条虫子，覆盖在玉盘中，后来虫子变化为犬，日长三尺，故名盘瓠。盘瓠善解人意，因而帝喾常带在身边。盘瓠在病榻前听了主人口谕，顿时躁动不安，昂首长啸三声。帝喾戏言：“你若能退敌，我照样定招你为婿。”盘瓠欢跃跪伏，又长啸三声出营而去。第二天清晨，哨探报：黄河北岸敌营全无踪迹。帝喾大惑不解，出营寨观看究竟，果见北岸敌营已无。忽见河中一黑点直往营中漂游而来，疑敌兵泅渡偷袭，命军民戒备。许久，黑点游近登岸，竟是口街包裹满身冰凌的盘瓠。盘瓠归营，以口解开包裹，近臣大呼惊退，包裹中赫然圆睁双目的敌酋首级。原来，盘瓠彻夜不归，竟是孤身泅渡黄河，夜袭敌营，取敌酋首级于酣睡中。于是，举族欢庆三日。高兴之余，帝喾似已忘记自己的口谕，盘瓠趴伏帐中，抑郁寡欢，三天三夜不吃不喝。高辛公主闻讯，降尊悉心照料，仍然毫无起色。帝喾封盘瓠为“龙膘大将军”，盘瓠不理；帝喾封盘瓠以广袤领地，盘瓠不睬。帝喾经女儿提醒，才想起自己对盘瓠的戏言，不禁搓手顿脚：“盘瓠呀盘瓠，我虽许诺退敌者为附马，可我总不能让女儿嫁给一只犬守活寡呀。”高辛公主坚持要父亲守信遵诺。父女俩目瞪口呆良久，父无奈应允，女欣喜若狂。盘瓠要求高辛公主陪伴自己七天七夜，不要任何他人打扰。帝喾满面惆怅而去。盘瓠要高辛公主把自己放进大蒸笼，架在大锅上猛火蒸煮。高辛公主七天六夜不合眼，忙着添柴加水，却没听见蒸笼里有丝毫响动。第七个晚上，她实在抑制不住担心，生怕夫婿蒸死笼中，忍不住打开笼盖，却见一赤身裸体美男子蜷伏其中，唯头顶一块犬毛尚留。她后悔莫及，却又无法补救，只好找一块长丝帕盘在夫婿头上以盖弥障。（本地传闻人能入蒸笼褪皮脱胎换骨变年轻，以及苗人头戴丝帕的习俗，都因此而来。），婚后，夫妇相悦。然而旁人在惊叹盘瓠的神奇之后，常拿他头上的丝帕开玩笑。盘瓠受不了这屈辱，便携妻南迁深山中，凿石室，恳荒地，过着与世隔绝的生活。数年后，他们生六子六女。子女成人后，令配婚六对兄妹夫妻，傍石山分散居住。这六对夫妇繁衍了以后的苗、瑶、畲等族后人，盘瓠因此成为苗、瑶、畲等族的始祖，被尊称为“盘瓠大王”。 |
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