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特色美食：妥安有风味独特的琅井松毛豆腐、荷苞豆、凉鸡、，粉蒸排骨，另有味甘、籽粒饱满的青早豌豆、蚕豆，纯粮酿制的彝尊酒、红葡萄酒和特色水果青皮石榴、金丝蜜枣等。民族民间风味小吃品种繁多，如彝家羊汤锅、烤全羊、红烧驴肉、牛干巴等。
人口：全乡有总人口5984户，25780人，其中：男性13470人、女性12310人，男女比例为109：100，农业人口24913人，占总人口的96.6%，非农业人口867人，占总人口的3.4%，少数民族10185人，占总人口的39.5%，其中彝族10116人，占39.2%、其他民族69人，占0.3%。
传统文化：妥安乡彝文化源远流长，民族民间节日众多。每年农历正月初八在妥安村委会杨家大山赶庙会，二月初八在习纳弯村委会大庙房赶庙会，三月三分别在岭岗村委会神树哨、柳青村委会老王坡青风寺赶庙会。庙会期间商家云集，日用小百货琳琅满目，同时开展丰富多彩的民族民间文体活动，如跳脚、对调子、爬滑杆等，民族节日气氛浓烈，活动异彩纷呈，是彝族最热闹的日子。此外，琅井村委会的“耍钟馗”，柳青村委会的“九九重阳·敬老节”、“山歌擂台争霸赛”等民间节日也各具特色。
旅游景点：家寿庵大殿：家寿庵大殿位于禄丰县妥安乡高家村。家寿庵大殿建在高2.3米的台基上，单檐歇山顶，通面阔10.7米，通进深9米，高10米。原大殿左是土主殿，右为娘娘殿，前有一戏台，今仅存大殿。在大殿门窗板壁之上，原有12幅戏曲画，每幅高0.92米，0.58米，现存6幅，能识出戏曲名称的有《桑园会》、《吊打王道灵》、《樊梨花收子》、《穆柯寨》和《西游记》，形象生动逼真。戏曲壁画为村中的杨家祯所画。该殿建于1893年，戏曲壁画作于1894年。1973年公布为禄丰县文物保护单位。
资源状况：境内农业资源丰富。坝区土地肥沃，水利灌溉条件好，主产水稻、小麦、蚕豆、油菜和蔬菜等，山区、半山区土地多为坡耕地，主产烤烟、苞谷、豌豆、蚕豆等，特色农业资源主要有石榴、小枣、荷包豆等；野生动植物资源种类繁多。动物有麂、獐、野鸡、野兔、猫头鹰等，植物有云南松、杉松、栗树等，主要分布在森林植被较好的岭岗、波河罗两个村委会；矿藏资源丰富。境内有丰富的建筑砂石料和高岭土，矿藏主要有石膏、芒硝、铜等，其中石膏储量大，据初步探明，保有储量达205万吨。
杨安国家族墓地：杨安国家族墓地位于禄丰县妥安乡施家村北，面积4000平方米，有杨氏自明至今墓葬80余冢。杨安国家族墓地最早为明万历十二年（1584年），明故吏部考选盐场副使杨中策墓和杨寿祖墓。据史料记载，清道光五年（1825年）杨安国任广东肇庆知府，致仕回乡捐银三千两倡修星宿桥。墓地现存石雕狮、象、马及华表各一对，清嘉庆廿四年（1819年），诰封碑三通。
筹井楼盐井：筹井楼盐井位于禄丰县妥安乡琅井办事处河边，又名琅井。《南诏野史》载："神狼砥地而卤"，故名。筹井楼盐井为竖井，深十余丈，原用竹兜率以绳车，绞盘而上。清康熙四十四年（1705年）四周筑石梯下至井内提汲，不用车盘，井上新构岭楼，额曰："筹井楼"。此井因卤淡，不能维持生产，今不采，存井。
开宁寺：开宁寺位于禄丰县妥安乡琅井南宝华山，始建于宋末元初，明崇祯年间（1628－1644年）重修。开宁寺背倚笔架山，面朝琅井山，由前、中、后三院组成。前院有山门、天王殿、罗汉堂、接引殿、藏经楼、大雄宝殿、伽兰殿、祖师殿、五观堂、放生池、海会塔等，为佛教正统禅宗道场。中院为三清五考殿，后院有斗姆阁、关圣殿、观音殿、吕祖殿、昊天阁，为道教建筑群。开宁寺内原有90尊铜像，今存36尊，于县博物馆公开展出。 |
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