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经济概况：化州全市耕地面积66.5万亩，宜林山地180万亩。矿产资源丰富，据初步探明，金属和非金属矿20多种。化州市按照“以工业立市为突破口，突出发展工业，巩固发展农业和第三产业，大兴基础设施建设，广泛招商引资，努力增加财税收入，提高市民生活水平”的经济发展思路，积极实施“工业立市、产业互动、城镇带动、外向拉动、环境竞争”五大发展战略，大力推进工业园区建设，制定《化州市工业园区优惠办法》、《化州市鼓励民营工业发展若干规定》等优惠措施，率先实行“三零一先”工业园区优惠办法。初步形成了以资源加工型、农副产品深加工型、劳动密集型为主的工业体系，不少新产品获省优、部优称号，丝绸、羽绒制品、橘红制品、农药等远销欧美、中东、日本和港澳。果、菜、蔗、渔、畜、药、林等八大农业支柱产业不断巩固优化，培养了一批国家、省、市级农业龙头企业。该市坚持“发展第一、经济第一、工业第一、招商引资第一”理念，深入贯彻落实科学发展观，以务实创新的精神，努力打造“工业化州、宜居江城、文化橘州、和谐社会”。坚持“工业第一”发展理念不动摇，全力打造“工业化州”，根据实际情况整合资源，利用优势条件，科学、超前地抓好工业发展的整体规划工作。将杨梅产业转移工业园的筹建作为发展工业的一个最重要载体，将该园建设成为承接珠三角产业转移基地。同时搞活市工业城，并向河西、下郭、建设农场拓展改建为河西工业园区，将该园打造成为农产品加工、电子信息制造、食品加工等产业基地。建设国道207线南盛至笪桥段、省道茂化线和该市迎宾大道两旁三条工业带。重点建设文楼白石加工区、平定钛矿开采加工区、中垌水泥生产加工区、新安高岭土加工区等四个资源加工区。突出抓好化橘红、茧丝绸、木材、罗非鱼、糖蔗、笪桥黄瓜、水果、禽畜等农产品加工业。切实加快城市化进程，大力打造“宜居江城”。加快实施“东扩南进西拓北延”战略，拉大化州的城市空间布局，不断提高城市规划的水平和城市建设的品位。化州红杨桃和无核黄皮果分别获得中国农业博览会名牌产品称号；橘红痰咳液、橘红咳煎膏获国际优质产品最高金奖，获准在美国上市。化州市先后获得全国乡镇企业先进县、全国水果百强县（市）、全国体育先进市、全国科普示范市、全国村民自治模范县（市）、国家无烟草广告城市和省卫生先进城市等国家（省）级荣誉称号，南盛地税所被评为全国青年文明号、职工之家，化州人民医院、电信局被评为省文明单位，名教村被评为省文明示范村。
中火嶂，俗称大嶂或中火岭，位于广东省化州城西10公里的石湾区境内，连绵5平方公里，主峰海拔348米，山石壮观，景色幽野，风光殊绝，如天上人间，被誉为粤西形胜，南国名山。中火嶂巍峨险峻，登山张望，东方白练飞舞，南面水天一色，西侧烟波万顷，北地群山起伏。这幅天然画卷，以其非凡的魅力和动人的神韵，震撼着游人的心灵。怒放的桃金娘是中火嶂的一大奇观。深春之时，登山而望，满山的桃金娘树郁郁葱葱，枝上鲜花姹紫嫣红，重重叠叠，置身其中，于万花簇拥间恍如进入桃源仙境。由于毗邻南海，山高林密，山间常见云海，云海形成之际，狂云怒飞，铺天盖地，满目青山瞬间为云雾吞没。中火嶂的水色亦美。仙人潭风光旖旎，景色优美，两岸青山连绵，田园泛绿，村舍井然，秋高气爽时潭水清澈，云影徘徊，一派乡野风情。龙潭西侧，有古榕三株，江中绿水悠悠，波光返照，树下江风徐来，于此小憩，乐趣无穷。在化州河西铁路旁，有下郭至中火岭班车，直达中火岭山脚，山脚下有一圩。中火嶂在我国历史、军事、文化上有着显赫的地位。南朝宋代，被誉为中国历史上第一巾帼英雄的冼英曾在这里行兵布阵，对抗分裂势力，有力的促进了岭南地区的经济文化发展。宋代文人苏辙、范祖禹，明末才子陈鉴、民国李宗仁等都曾经登临此地，留下壮丽诗篇。
区位优势：化州位于广东省西南部，鉴江中下游，地处两广（广东、广西）三地市（湛江、茂名、玉林）的交汇中心，具有独特的地缘发展优势，处在粤西地区中心位置，扼粤西走廊的咽喉，是粤西对外经济的重道。黎湛铁路、207国道和广湛高速公路横贯化州，成为连结大西南、珠江三角洲地区以及海南省的主要通道和交通要塞，是各类物资的大型集散地。属我国沿海开放区范围，所辖19个镇均是广东省重点工业卫星镇。国家公路[G15]沈海线广（州）湛（江）高速公路分别横贯南部，国道G207线、省道S284线、S285线、S372线纵贯横穿全境，与县道、乡道连结成网。公路客运交通是化州最主要的客运交通方式，化州市区有河东508、河西、北岸508三个客运站，客运班车每天数百班车往返省内外各大城市、市县。市内新建有化州市物流配送中心，能及时高效地将货物配送发至全国各地。黎（塘）湛（江）铁路河（唇）茂（名）段横贯化州南部，境内路段全长39．5公里，有化州站、山底岭站、米山站、新安圩四个铁路站，路线经新安、笪桥、良光等镇和城区、鉴江开发区，年客运吞吐量30万人次。东接三茂铁路可通穗（广州）、（北）京、深（圳）、（香）港、汕（头）、厦（门）等，西连湘桂线接通西南各省（区），南达湛江港。化州距离最近的湛江机场约60公里，可提供国内中近距离支线飞行服务；距广州新白云国际机场约470公里、距香港赤腊角约620公里，可提供国内支线及国际航线服务。
笪桥黄瓜：笪桥农民种植黄瓜历史悠久，量制成瓜干，则是百多年前的事，笪桥黄瓜（又称化州黄金瓜），以产地得名，始种地是中村、留村，以后陆续发展至附近的山埇、下垌、英笔、禾仓角、尘塘、良埇、低坡、西埇和瑶埇等地。新中国成立后，笪桥黄瓜得到进一步的发展，除旧产区不断扩大种植面积外，相邻的良光区（镇）豺岭、龙秀、落底、斋塘坡和出拔等地也有种植。50年代至70年代，笪桥每年种植黄瓜100多亩，制成瓜干15吨左右。笪桥黄瓜有甜瓜、黄瓜、米瓜和蛇瓜4个品种。这些瓜经过细致加工腌制成的瓜干，色泽金黄，淡甜，鲜脆可口，久贮不坏。黄瓜干与瘦肉加上冬茹、蚝豉，剁成肉饼，美味可口，饶有风味；将陈年瓜干合老米熬成稀饭，可治慢性腹泻及痢疾；以酸醋、生姜作佐料，把瓜干同猪蹄或生鸡一起熬汤，是产妇的精良食品，既消食开胃，又去淤生新。因此，人们往往把笪桥黄瓜当作送礼佳品，赠送亲朋挚友。故此，笪桥黄瓜干远销广州、深圳、珠海、海口、三亚、湛江、南宁、北海和香港、澳门等大中城市，且销售量日益增大，经久不衰。化州黄瓜干的地道做法较复杂：用一个大锅煮好开水，然后把新鲜采摘回来的黄瓜放水里过开水，时间约2分钟，用大桶装起来，并洒上粗盐腌制。第二天，再把黄瓜拿出来放空旷地方凉晒，并每半小时-1小时就给黄瓜翻转，晚上收回来放大桶里装着，再洒上粗盐。第二天再拿出去凉晒，并每3个小时用表面光滑圆形的物品(如啤酒瓶)对黄瓜进行辗压，一条本来胖胖圆圆的黄瓜，到变成薄薄的黄瓜干成品，约计要辗压5-10次。随着现在生产工艺的进步及市场的局限，现在的凉晒及辗压过程都用机器完成，时间也缩短了很多，不过生产出来的黄瓜干也少了地道的清香。
荔枝：茂名地区荔枝的历史悠久，至今已有两千多年的历史，在唐朝，茂名荔枝已成为朝廷贡品。化州市荔枝生产大镇中垌镇的荔枝根村和荔枝塘村、兰山镇等是我市出产优质荔枝的主要生产基地，其中兰山镇是我是荔枝用于出口的主要基地，已顺利出口到日本、新加坡、美国等国，这也是标志着化州市水果产业已朝着国际标准化、规范化生产方向迈进，创出了绿色水果品牌，也为荔枝的种植生产开拓了更加广阔的市场方向。近年来，化州市大力发展以荔枝、龙眼、红杨桃为主的水果生产，为了使这些优质水果品种打进国外市场，实行水果标准化生产和管理，制定和实施与国际市场接轨的水果标准体系，在兰山、文楼、林尘、那务等镇建设无公害荔枝生产基地，确保符合国际生产要求。化州市目前成功引进华南农业大学最新科技成果———中国有机荔枝高新技术，在化州笪桥镇吴木胜果场建立了粤西首个有机荔枝生产示范基地：中国有机荔枝———广东春江生态果园化州第一分场，采用有机荔枝全套生产技术，生产“蝉鸣”牌中国有机荔枝，全部供出口国外。有机荔枝同属有机食品，在发达国家中普遍被人们认可，有机食品价格昂贵且市场潜力大，发展空间广。
文光宝塔：位于南津之东的千秋岭上，为清道光年间州牧张邦泰墓建。塔高七层，层层八面，面面有门。塔心室上下由木梯连接，四面回廊，可顺层攀登，登上塔顶可眺望州城全貌。“鉴水飞帆”、“骊珠波光”等化州八景可尽收眼内。该塔毁于“文革”，州人为之惋惜。
铁屎嶂、斑瓜嶂：其中播扬镇有丰富的药材、香蕉、蚕桑、丰产林、水竹、优质水果等农产品资源，镇内山水秀美，有化州第一、第二高峰铁屎嶂(海拔579.8米)、斑瓜嶂（海拔577.5米）和扶荫地生态风景区，山峦巍峨，景色秀丽，每年慕名而来游览观光人不计其数。景色迷人,为中国增添色彩!此处绿色环绕,青山绿水,实在是观景的好地方。
天木塔：在州南三十里杨梅的火石岭上，建筑年代无从考究。此塔高五层，八面呈楼阁形，其外观有一个引人注目的特点是：从底层到顶层，均用密集的木斗拱承托，结构精巧，独具一格。因该塔是层水结构建筑，又偏于一隅，早年已废。 |
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果场简介 石湾硕丰果场位于粤西化州南国名山中火嶂山麓。果场规模大，土质优良，...将我们佳果畅销省内外60多个省、市、地区，并远销香港、东南亚等地。... |
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