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基本简介：白梅乡地处安徽省安庆市枞阳县北隅，北与庐江县毗邻，东、南、西分别与钱铺、金社、项铺、白湖等乡镇接壤。面积达44平方公里，根据当地人民政府的官网信息显示，辖8个行政村，人口23000余人，是典型的丘陵山区，有山场2485公顷，号称“七山二水一分田”。境内玄武岩资源、铜铁矿资源、山场林木资源、旅游资源丰富。为加快发展，实现赶超，乡党委政府立足资源优势，着力发展工业经济，推进农业产业化建设，加快小城镇建设步伐，经济得到长足发展：工业上，重点发展农副产品加工业、玄武岩石子加工业、铜铁矿采选业，工业经济突飞猛进。农业上，着重加强农产品基地建设，建立了茶叶种植基地、纸浆林生产基地、苦荞麦种植基地和禽畜养殖基地，农业效益不断提高。第三产业上，重点打造商品流通平台，实施农贸综合市场开发建设工程。并加强白云岩宣传推介工作，力争早日开发白云风景区旅游资源。
地方特产：苦荞麦又名野荞麦，蓼科荞麦属一年生草本植物，高30-60厘米。茎直立，具分枝。下部叶具长柄，叶片宽三角状戟形，全缘或微波状;下部叶较小。总状花序腋生或项生，花被白色或淡粉红色。小坚果圆锥状卵形，具三棱，灰褐色。花果期6-9月。用于种子供食用或作饲料。花为蜜源植物。根及全草入药，能除湿止痛、解毒消肿、健胃，主治跌打损伤、腰腿疼痛、疮痈肿毒。甲鱼又称鳖或团鱼，是一种卵生两栖爬行动物，其头象龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘呈柔软状裙边，颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。甲鱼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素，是不可多得的滋补品。甲鱼还可入药，其背壳具有滋阴补阳、散结平肝之功效，可医治咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症，甲鱼胆可治高血压；卵能治久泻久痢；血能治小儿疳积，民间还流传着甲鱼能医治癌症之说。甘蔗是禾本科甘蔗属植物，原产于热带、亚热带地区。甘蔗是一种高光效的植物，光饱和点高，二氧化碳补偿点低，光呼吸率低，光合强度大，因此甘蔗生物产量高，收益大。甘蔗是中国制糖的主要原料。新植甘蔗采用栽种甘蔗苗繁殖，栽种后不久即生根，长出许多嫩芽，形成丛状。收割时仅收割甘蔗茎，将根仍留在土壤内，即宿根，来年，宿根重新分枝生茎；因此，甘蔗为多年生植物，它的收获多的可达7～8次，在中国一般为3次，即三年后挖去宿根，重新种植。
气候地理：白梅乡地处亚热带，属亚热带季风湿润性气候，四季分明。
交通相关：孙青公路（10.5km）和钱白公路（8km）是乡内主要交通干线，另有合铜公路和合铜黄高速路穿境而过，境内有孙青公路沿大涧贯通南北，长10.5km，南连铜安路，北接合铜路，形成内通外达的公路网络，交通极其方便。
自然资源：境内山清水秀，民风淳朴，自然资源丰富。乡内有水库六座，其中小（一）型水库1座，小（二）型水库五座。南部柳峰山蕴藏2亿多吨的优质建材原料玄武岩；中部白云岩素有“小黄山”之誉，风光秀丽；经济林适用地面积广，以茶叶、银杏、板栗为主。
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