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4、风味小吃：冢头镇的风味小吃历来享有盛誉。饸烙面是西汉时期的宫中名吃，在归葬薄姬娘娘时传入冢头，至今已有2100年历史。它是用饸烙床压制成圆柱形面条，煮熟后捞入碗中，加入大尾寒山羊熟肉片，香嫩可口，别有一番风味。羊肉烩馍一直在冢头久负盛名，已有三百多年的历史。还有“炒羊肉”、“熬馍”、“老汤烧鸡”、“糊汤面条”等大部分集中在七孔石桥西，每天从郑州、许昌、平顶山等地来的车辆不计其数，都是专门来品尝冢头的风味小吃。
茶馆：说到冢头，还得说说遍布街巷的茶馆。茶馆是冢头镇一景，冢头西寨的一街两巷，每隔几户就会有一家茶馆。有的茶馆很简陋，空空荡荡的没有装修的房屋里，放上几张矮桌，几把矮凳，再在桌上放上几只茶碗或搪瓷缸子就成。来人坐在桌旁的矮凳上，店家续上茶水，就成了生意。冢头的茶馆兴盛于明清时期。许昌至洛阳、禹州至南阳的两条官道在此交会，各方商贾来往不绝，这里的旅馆、饭馆、茶馆的生意一直兴隆。现在冢头的茶馆，大多是上个世纪80年代以后出现的，条件参差不齐。讲究的有空调、彩电，普通的是小瓦屋、本木桌、粗瓷碗。不论茶馆的条件优雅、粗劣，人气都很旺，来喝茶打牌者多是中老年人。连远在十多里外的禹州人也都跑来喝茶聊天。
秦都司宅第：秦都司宅第建于清康熙年间，是清康熙武生随征都司秦可都的府宅。府宅坐北朝南，占地3700平方米，现存建筑面积700余平米，多为砖木结构，为一门四进四合院。一进三间，两间作为商铺。二进是客厅，红石做基，木雕为门，上刻凤凰麒麟等图案花纹，形象逼真，寓意吉祥。三进三层楼房，红石基础，青砖砌墙，楼房无主门，进出由两边厢房通行。
2、父子两解元——仝廷举、仝轨：父亲仝廷举，顺治五年（1648年）河南科考第一名（乡试解元），仝轨，康熙44年（公元1705年）河南科考第一名（乡试解元），次年赴礼部会试，大学者方苞、刘岩争相会晤，文渊阁大学士李光地评价“因有仝轨在，中州为第一”，经由文坛领袖王士祯推荐河南巡抚，聘请仝轨主持大梁书院，仝轨后来磨炼为中州学术领袖，诗坛巨擘，有《真知堂诗集》、《真知堂文集》传世。
特色饮食文化：冢头饮食、茶文化历史悠久，烧羊肉、烩馍、烧鸡、茶水远近有名，原省委宣传部副部长葛纪谦称冢头的茶文化为“活化石”，附近禹州市、襄城县、汝州市及县内其它乡镇的人们经常到冢头就餐、饮茶，餐馆、茶社常常顾客盈门，座无虚席。在冢头镇，文化底蕴还有另外一种体现方式，这就是冢头的茶食文化。冢头素有“中原茶文化之乡”的美名。明清时期，冢头镇地处许昌至洛阳、禹州、南阳的两条官道交会处，各方商贾来往不绝，这里的旅馆、饭馆、茶馆一直生意兴隆。几百年来，这里比较完整的保留着茶馆行业的旧貌。在蓝河七孔桥两端，溪岸幽处，分布着不少茶馆。煮河心水，泡龙井茶，细品漫谈，茶馆成了冢头人一个主要的娱乐场所。冢头人的吃也很讲究。冢头镇的风味小吃历来享有盛誉。饸饹面传入冢头已有2000多年；羊肉烩馍在冢头也已经有了300多年的历史，蓝河边的曹记烩馍不光在冢头，在整个郏县也闯出了不小的名头。近年来，冢头的风味小吃花样不断翻新：炒羊肉、熬馍、老汤烧鸡、糊汤面条等小吃以绝佳的口味吸引了不少外地人来冢头大快朵颐。 |
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