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糟鱼：：东平湖独特的传统名吃之一。它具有鱼体完整，骨肉同食，香而不腥，肥而不腻等特点，成品鱼呈酱紫色，醇香爽口，色味俱佳。
东平粥：：又名徐家粥，为州城桂井子街徐明世代经营，名气很大。从清康熙19年至今已有300多年的历史。用大豆、小麦、大米熬制而成。粥浓如酱，喝似水，滑润爽口，清香甘甜浸入心脾，有独特的糊香味，喝净粥，碗如洗，不挂一丝粥迹。该粥熬工之精，实为一般店家所不及。
畜牧业：：把养殖鸡和小尾寒羊作为发展重点：有规模孵化厂4个，养鸡场25个，养鸡大户300个，饲养量200万个，达9.7万只。发展养殖专业村14个，养殖大户710个，各类畜禽存栏量达到251万头（只）。水产业：养殖水面4500亩，以养殖甲鱼、螃蟹、乌鳢、大口鲶等名优特新产品为重点，水产品总量达4100吨，年总收入400万元。
区域所辖：辖8个村委会，164个村民小组，居住有汉、白、回、纳西等10多个民族。总人口43808人。2000年，全镇乡镇企业总产值9625万元，农村经济总收入20176万元，粮食总产14442吨，人均占有粮食340公斤，镇财政收入360万元，人均纯收入1745元。
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