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农业发展：该镇结合镇域实际，以农业增效，农民增收为目标，着力调整优化产业结构。投资889万元建设了蓬家夼流域土地整理项目，完成土石方50.81万方，新增耕地面积40公顷，大大改善了项目区的生产条件。投资349.2万元，完成了万亩红将军苹果基地建设，进一步完善了果业发展的硬件设施，打破了果园条块分割的传统状况，实现了果园的一体化管理。2007年，该镇一级红富士最高卖价达到2.9元一斤，比去年上涨近一元，全镇苹果产量达到12万吨，产值近4亿元，有效地增加了农民的收入。抓住2007年果品市场良好机遇，通过宣传发动，合理规划，加强督导考核和服务，该镇又发展出高马线两侧以转山头、矫家泊等村以及蓬家夼流域内以蓬家夼、田家等村形成的两大新植苹果发展带。全镇苹果总面积在原有5.2万亩基础上今年新增以红将军、烟富3为主达到9000余亩。同时，果树站搞好技术服务，到现在共办培训班30次，培训学员6000余人，强化果农进行标准化种植的意识，使果品真正达到无公害标准，实现果品由量的扩张向质的提高的转变。自“垛山”品牌注册以来，镇政府不断地利用电视、网络等多种媒介进行品牌宣传。2007年，“垛山”牌苹果又获得山东省农业品牌名牌称号，是乳山市至今为止农产品中唯一一个省名牌，使“垛山”牌苹果真正达到了全省有名，全国有声。为保持果业长期可持续发展的态势，于2008年2月与烟台客商达成协议，在转山头村建成一个育苗基地，为果业品种更新、优化果业结构打下一个坚实的基础，该基地以培养苹果苗木为主，同时发展柿子、樱桃、核桃等，除选用当前我国最新品种，还有引进的国外新品种。育苗基地已发展35亩，两年内推广扩大至100亩。果品产量得到了提高，质量进一步提升，为抵御市场风险，增加苹果附加值，在原有四处冷风库的基础上，准备今年再上一处冷风库，使该镇苹果储藏能力达到1万吨。虽然能缓解一下果农销售压力，但是相对于该镇果品产量而言，还远远不够。由此可见，在如何解决现有果品储藏及干杂果深加工方面，崖子镇有着巨大的潜力和无限的商机。
简介：崖子镇位于乳山市西北部，西部与北部同烟台海阳市、牟平区接崖子镇，壤。全镇总面积187.8平方公里，人口42225人，耕地面积5.9万亩，果园面积5.2万亩，其中老果园面积2.9万亩，新果园面积2.3万亩，樱桃3000亩，板栗等干果面积达到2.6万亩，山岚面积8万亩。全镇果业收入占经济总收入的60%，果业人均收入占农民人均收入的60%，2007年人均收入5655元，全镇从事果业生产及相关产业的农民占农村劳动力的70%以上。
产业特色：养殖：在发展特色养殖方面，抓住“威海环山养殖有限公司”项目建成投产和乳山市建设大型屠宰厂的机遇，重点运作好东发养殖公司投资2800万元的二期工程，目前，正在进行室内设备安装，预计2008年5月份投入运营，该项目完工后年可实现收入2500万元。下一步，在东井口流域规划建设一个育肥小区，并做好配套的设施建设，引导周边农民集中规模化养殖，逐步扩大到相关重点村，使养猪业迅速扩大，并促进果业、沼气等行业在该镇的发展，走循环经济之路。
村庄来历：崖子金、元时，贾姓居此，明初迁走。明正德年间，孙继友、孙继祖由莱阳县城迁此立村，因位于五丈崖下，故名崖子。清末有李、赵、于、王、杨等姓来居。石甲庄明时，石姓在此建村石家庄，后迁走。清顺治年间，李、柳二姓先后由大崮头、牟平县柳家迁此立村，袭旧名,后更今名。双石村明崇祯年间，孙姓由云南迁此立村，因村后耸有两块巨石，似大门，故取名龙门口。1940年更今名。磨山明洪武二年，钟姓由青州府水井村迁此立村，因位于磨山之前而得名。泽科明洪武二年，钟延明由青州府水井村迁此立村，因此处原有旧宅，取名宅口。1912年更名泽科钟家，1950年更今名。东井口明成化年间，张姓由海阳县坛山迁此立村，因位于山口并有水井，故名井口。后因析建西井口村更今名。蓬家夼元时，彭姓居此立村，因位于山夼中，故名彭家夼，明初迁北炉上。明嘉靖年间，姜姓由峒岭迁此，更今名。清初，沙、矫、于姓分别由下沙家、牟平县前垂柳、文登县大水泊迁入。山西清康熙五年，宋姓由山前庄迁此立村，初名宋家庄，随后徐姓由文登县爬山后迁入。因位于山之西，更今名。现354户。南寨明宣德年间，刘东洲由黄格庄迁此立村，因此处为明初屯兵的南营寨而得名。民国时期，刘、宋、王等姓分别由海阳县西刘家、河北村、烟台市迁入。，矫家泊清康熙年间，矫姓由牟平县矫家长治迁此立村，因位于平泊处而得名。清末，宫姓由青山迁入。北炉上明时，彭姓居此建村芦上，清初迁走。任、滕、王姓分别由海阳县上尹家、地口、哨里迁此立村，因王姓开设烘炉，故更名炉上。清中期，王、朱姓迁入。1980年更今名。申家清康熙三十九年，申姓由海阳县北申家迁此立村。康熙四十四年，王姓由哨里迁入。后有杨、于、宋等姓迁入。张格庄明崇祯年间，张姓由泽上迁此立村张格庄。随后李姓由万格庄迁入。清乾隆年间,刘、王姓分别由牟平县、哨里迁入。大王疃明时,周、吴姓居此,明末迁走。清顺治年间,王姓由哨里迁此建村王疃。后有徐、张、李、刘等姓迁入。1980年更今名。大崮头元至正年间，李姓由金乡县迁此建村。因位于垛山余脉尽头，故名。明万历年间，唐姓由小云南迁入。清末民初，芮、房姓迁入。 |
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